Tarif Arama

Galeta Unlu Sodalı Börek

Galeta Unlu Sodalı Börek Tarifi (16 Adet)

Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • Sosu İçin:
  • 50 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/2 şişe soda
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • İç Malzemesi İçin:
  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Bulamak İçin:
  • Galeta unu

Hazırlanışı :

Galeta unlu sodalı böreğin iç malzemesi için; 200 gr beyaz peyniri bir kaba rendeleyin. Üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın.

Daha sonra böreğin sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, iyice karıştırın. Ardından yarım şişe soda ve 50 gr eritilmiş tereyağı koyup, tekrar karıştırın.

Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin.

Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız muska börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, ardından galeta ununa bulayın.

Galeta Unlu Sodalı Börek

Hazırladığınız galeta unlu sodalı börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri iyice kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Galeta unlu sodalı börekler piştikten sonra fırından çıkartıp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Galeta Unlu Sodalı Börek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Galeta Unlu Sodalı Börek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Galeta Unlu Sodalı Börek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Galeta Unlu Sodalı Börek:

:2017-03-13
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12