Tarif Arama

Fiyonk Tatlısı

Fiyonk Tatlısı Tarifi (8 Kişilik)

Fiyonk Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 1 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Şerbeti İçin:
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 damla limon suyu

Fiyonk Tatlısı Nasıl Yapılır?

Fiyonk Tatlısı Yapılışı :

Fiyonk Tatlısı Şerbeti İçin : Bir tencereye 1 su bardağı su koyun. Üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar sürekli karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 3 damla limon suyunu ekleyin. Tam 15 dk daha kaynatmaya devam edin.

Tatlınızın şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın.

Fiyonk Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 paket kabartma tozu koyun. Azar azar olacak şekilde 2 buçuk su bardağı un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Tezgah üzerine biraz un serpin ve hazırladığınız hamuru tezgah üzerine alın. Hamurun altını ve üstünü hafifçe unlayıp, oklava ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Daha sonra orta büyüklükte kareler halinde kesin. Kestiğiniz her bir kare hamur parçasının ortasından fotoğraflardaki gibi büzüştürüp, fiyonk şeklini verin.

Hazırladığınız fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağ içine koyun. Her iki tarafını kızartın. Kızaran hamurları soğuk şerbet içine atın. Bir kaç kere çevirip, servis tabağına alın.

Fiyonk Tatlısı

Hazırladığınız fiyonk tatlısının üzerini ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre fiyonk tatlısının üzerini yeşil toz fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Fiyonk tatlısı aynı zamanda kurdele tatlısı, kelebek tatlısı, Balıkesir yöresinde de mafiş tatlısı olarak bilinen pratik bir şerbetli hamur kızartması tatlısıdır.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Fiyonk Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fiyonk Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fiyonk Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fiyonk Tatlısı:

:2017-08-27
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12