Tarif Arama

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi (16 Adet)

Malzemeler :

  • 16 adet orta boy dolmalık biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • 16 yemek kaşığı silme pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam nane
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı :

İlk olarak 16 adet dolmalık biberlerin sap kısımlarını bıçak ile kesin. Çekirdeklerini temizleyip, yıkayın.

Diğer yandan 2 adet soğan ve 3 adet domatesin kabuklarını soyun. Derin bir kaba ince ince doğranmış soğan ve domatesleri koyun. Üzerine 16 yemek kaşığı pirinç, tuz, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı zeytinyağ ve 1 tutam ince ince doğranmış nane, maydanoz ve dereotu ekleyip, karıştırın.

Hazırladığınız pirinçli karışımı biberlerin içlerine doldurun. Üst kısımda biraz boşluk bırakın. Aksi halde harç pişerken dışarı taşabilir. Biberlerin üzerlerini domates kabuklarının parçaları ile kapatın.

Daha sonra biber dolmalarını dikdörtgen borcam içine yatay şekilde yan yana dizin. Borcamın içine 1 su bardağı su yani dolmaların yarısına gelecek kadar su dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Biberlerin üst kısmı hafif kızarınca fırından alın. Biberleri ters çevirip, tekrar fırına verin. Alt kısımlarının da kızarmasını sağlayın.

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması

Fırında zeytinyağlı biber dolması piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması:

:2015-05-13
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-zeytinyagli-biber-dolmasi-malzemeleri

5 4.99 12 12