Tarif Arama

Fırında Tavuk Pirzola

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi (3 Kişilik)

Malzemeler :

  • 6 adet kemikli tavuk pirzola
  • 3 adet orta boy patates
  • 12 adet arpacık soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet küçük boy domates
  • Sosu İçin:
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı :

İlk olarak 6 adet tavuk pirzolayı yıkayıp, temizleyin. Daha sonra geniş bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 çay bardağı zeytinyağı ya da sıvıyağı dökün. 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 buçuk tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip, iyice karıştırın.

Hazırladığınız salçalı sosun içine tavuk pirzolaları koyup, eliniz ile iyice harmanlayın. Bu şekilde tavuk pirzolaları 1 saat kadar terbiye edin.

Diğer tarafta 3 adet orta boy patatesin kabuklarını soyun. Orta büyüklükte küpler halinde kesin. 12 adet arpacık soğan ve 5 diş sarımsağın kabuklarını soyun.

Daha sonra dinlenen soslu tavuk pirzolaları sığabilecek büyüklükteki bir fırın kabı içine kemikli yerleri orta kısma gelecek şekilde dizin. Kapta kalan sosun içine doğradığınız patatesleri koyun. Eliniz ile iyice harmanlayın.

Tavuk pirzolaların yan kısımlarına soslu patatesleri yerleştirin. Orta kısımlara da kabukları soyulmuş arpacık soğan ve sarımsakları yerleştirin. 3 adet yeşil biberi 2 ye bölün. 2 adet küçük boy domatesi de 4 parçaya bölün. Orta kısımlara yerleştirin. Son olarak fırın kabının içine 1 su bardağı kadar su dökün. Kabın üzerine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıdın üzerini alimünyum folyo ile kaplayın.

Fırında Tavuk Pirzola

Tavuk pirzola yemeğini önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Yaklaşık 1-1,5 saat kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkartıp, üzerini açın. Tekrar fırına verip, 10 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırında tavuk pirzola yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Fırında Tavuk Pirzola nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Tavuk Pirzola tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Tavuk Pirzola tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Tavuk Pirzola:

:2017-06-14
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12