Fırında Sebzeli Fiyonk Makarna

Fırında Sebzeli Fiyonk Makarna Tarifi

Malzemeler :

  • Yarım paket fiyonk makarna
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 5 adet mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kaşar peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Beşamel Sos İçin:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz

Hazırlanışı :

Derin bir tencereye sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz serpin. Makarnaları ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.

1 adet kabağı ve patlıcanı istediğiniz şekilde dilimleyin. Doğradığınız patlıcanları, tuzlu su içinde acı suyu çıkması için 15-20 dakika bekletin.

Geniş bir tavaya 5 yemek kaşığı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsak ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra kabak ve patlıcanları ilave edip,  yumuşayana kadar kavurun. Ardından küçük küçük doğranmış mantarları ve kırmızı biberi koyun. Tuz ve karabiberi de ekleyip, bir süre daha kavurun.

Beşamel Sos İçin;

Karıştırma kabına makarnayı koyun. Üzerine sebzeli karışımı ve beşamel sosu ilave edip, karıştırın. Fırın kabına koyup, üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin.

Fırında Sebzeli Fiyonk Makarna

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Peynir kızarana kadar pişirin. Fırında sebzeli fiyonk makarna piştikten sonra fırından alın. Dilimleyip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Fırında Sebzeli Fiyonk Makarna nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Sebzeli Fiyonk Makarna tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Sebzeli Fiyonk Makarna tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Sebzeli Fiyonk Makarna:

:2012-04-14
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12