Fırında Palamut

Fırında Palamut Tarifi (Fırında Palamut Nasıl Pişirilir?) (2 Kişilik)



Malzemeler :

  • 1 adet büyük boy palamut
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet limon
  • 1 tutam maydanoz
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon

Hazırlanışı :

Palamutu balıkçınızdan alırken temizlettirip, dilim olarak hazırlamasını isteyin. Daha sonra güzelce yıkayıp, süzülmeye bırakın.

Diğer tarafta orta boy bir fırın tepsisinin tabanına halkalar halinde kesilmiş domatesleri ve soğanları sıralayın. Üzerlerine suyu süzülmüş palamutları yerleştirin. Aradaki boşluklara limon dilimlerini koyup, tepsinin kenarlarına da biberleri ilave edin. İsteğe göre soğan, domates ve limon dilimlerini arttırabilir, balıkların üzerlerine yerleştirebilirsiniz.

Daha sonra balıkların üzerine sırasıyla tuz ve baharatları katıp, sıvıyağı da güzelce gezdirin. Son olarak ince ince kıyılmış maydanozları palamutların üzerlerine serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, 25-30 dakika kadar pişirin.

Fırında Palamut

Balıklar piştikten sonra fırından alıp, yanında bol yeşillikli bir mevsim salatası ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Fırında palamut yemeğini hazırlarken burdaki malzemeleri kullanmakla kısıtlı kalmayabilirsiniz. Patatesleri ince dilimler halinde doğrayarak, tepsinin tabanına yerleştirebilirsiniz. Sarımsak, biberiye, taze kekik gibi malzemeleri ekleyerek yemeğinizi çeşnilendirebilirsiniz. Benzer bir şekilde yaptığımız, bol soğanlı fırında palamut tarifimize aşağıdan göz atabilirsiniz.

Palamut Balığı Pişirmenin Püf Noktası : Eğer balığınızın daha lezzetli olmasını ve kötü kokusunu almasını isterseniz üzerlerine 1-2 yemek kaşığı sirke gezdirebilirsiniz.

Palamut Balığının Kanlarını Temizlemek İçin : Derin bir kaba tuz ve su koyup, güzelce karıştırın. İçine fileto ya da halka halka kestirdiğiniz palamutları koyun. Bu suyun içinde 10-15 dakika kadar bekletin ve suyunu süzün.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Fırında Palamut nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Palamut tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Palamut tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Palamut:

:2012-09-13
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Fırında Palamut Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-palamut-malzemeleri


    5 4.99 12 12
    Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA