Fırında Kıymalı Patates Dizmesi

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi (5 Kişilik)

Malzemeler :

  • 5 adet orta boy patates
  • 650 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 4 adet küçük boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı su
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı :

5 adet orta boy patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar şeklinde kesin. Kararmamaları için su içinde bekletin.

Diğer yandan geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 650 gr kıyma ekleyin. Sürekli karıştırarak, 10 dakika kadar kıymayı pişirin. Daha sonra pişen kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış domates ve 1 adet yeşil biberi koyun. Ara ara karıştırarak, 10 dakika daha pişirin. 1 yemek kaşığı domates salçası da ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Son olarak kıymalı harcın üzerine 1,5 su bardağı kadar ılık su, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi

Daha sonra yuvarlak derin orta büyüklükte bir fırın kabı içine harcın suyunu süzerek, sadece kıymalı kısmını koyun. Ardından halkalar halinde kestiğiniz patatesleri kıymalı harcın içine hafifçe batırarak dizin. Dizme işlemi bittikten sonra tavada kalan kıymalı harcın suyunu patateslerin ara kısımlarına ve üzerine gezdirerek, dökün. Eğer yemeğin suyu az ise biraz daha ılık su ekleyin. Kabın üzerine yağlı kağıt serin. Ardından alimünyum folyo ile örtüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Daha sonra alimünyum folyoyu çıkartıp, yemeğin üzerine domates ve biber dilimleri yerleştirin. Tekrar fırına verin. Yaklaşık 10-15 dakika kadar daha pişirin.

Fırında kıymalı patates dizmesi yemeği piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Fırında Kıymalı Patates Dizmesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Kıymalı Patates Dizmesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Kıymalı Patates Dizmesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Kıymalı Patates Dizmesi:

:2016-11-19
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-kiymali-patates-dizmesi-malzemeleri

5 4.99 12 12