Tarif Arama

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Tarifi (3 Kişilik)

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı İçin Malzemeler :

  • 2 adet büyük boy patlıcan
  • 300 gr kuşbaşı kavrulmuş et
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 6 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
  • 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Nasıl Yapılır?

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Yapılışı :

2 adet büyük boy patlıcanı alacalı olarak soyun. Küpler halinde kesin. Kızgın yağ içinde kızartın.

Diğer yandan 1 adet büyük boy domatesi küp küp ve 1 adet yeşil biberi halkalar halinde kesin. 1 diş sarımsağı da rendeleyin.

Kızarttığınız patlıcanları orta boy bir fırın kabının tabanına yayın. Üzerlerine doğranmış domates, biber ve rendelenmiş sarımsağı serpiştirin. Daha sonra 300 gr kavrulmuş kuşbaşı eti ve 6 yemek kaşığı haşlanmış bezelyeyi koyun.

Daha sonra küçük bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası ekleyip, 10 saniye kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı ılık su dökün. Az miktar tuz ekleyip, iyice karıştırın. Salçalı sosu hazırladığınız bezelyeli patlıcan kebabı üzerine dökün.

Bezelyeli patlıcan kebabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı

Fırında bezelyeli patlıcan kebabı piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı:

:2015-12-21
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-bezelyeli-patlican-kebabi-malzemeleri

5 4.99 12 12