Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Yemeği Tarifi (4 Kişilik)



Malzemeler :

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 4 yemek kaşığı süt
  • Tuz
  • Beşamel Sos İçin:
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Kaşar peynir
  • Kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanışı :

1 adet orta boy karnabaharı dal dal çiçeklerini kopartın. Bol su altında güzelce yıkayın.

Ardından karnabaharların tamamını derin bir tencereye alın. Üzerine 4 yemek kaşığı kadar süt ilave edin. Karnabahaların üzerine çıkacak kadar su döküp, az miktar da tuz sepiştirin. Orta ateşte 20-25dk kadar haşlayın. Karnabaharlar yumuşadıktan sonra sonra suyunu süzüp, ocaktan alın.

Karnabaharı haşlarken suyuna eklediğiniz 4 yemek kaşığı kadar süt, hem karnabaharların beyaz kalmasını sağlayacaktır hem de karnabaharın istenmeyen kokusunun çıkmasını önleyecektir.

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 buçuk su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın.

Fırında beşamel soslu karnabahar için haşladığınız karnabarları orta boy bir fırın kabına dizin. Üzerine beşamel sosu dökün. Güzelce yaydırın. Ardından karnabaharın üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Damak zevkinize göre kırmızı toz biber serpiştirin. 1 tatlı kaşığı kadar tereyağ ekleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, 10dk kadar pişirin.

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

Fırında beşamel soslu karnabaharın üzeri hafif kızarınca fırından alın. Kısa bir süre dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Fırında beşamel soslu karnabahar, en lezzetli karnabahar yemeklerin başında gelir. Beşamel sos, özellikle fırın yemeklerine çok yakışan özel bir sostur. Karnabahar haricinde de fırında beşamel sos ile çeşitli yemekler yapabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :







En lezzetli Fırında Beşamel Soslu Karnabahar nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Beşamel Soslu Karnabahar tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Beşamel Soslu Karnabahar tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar:

:2015-10-14
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-besamel-soslu-karnabahar-yemegi-malzemeleri

5 4.99 12 12
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA