Tarif Arama

Ezogelin Pilavı

Ezogelin Pilavı Tarifi (4 Kişilik)

Ezogelin Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1/2 su bardağı tel şehriye
  • 1/2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet küçük boy domates
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Ezogelin Pilavı Nasıl Yapılır?

Ezogelin Pilavı Yapılışı :

Orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, ısıtın. Üzerine yarım su bardağı tel şehriye ekleyip, hafif kahverengi olana kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı pilavlık bulgur ve yarım su bardağı pilavlık pirinci koyup, 3 dakika kadar kavurun.

Daha sonra 1 adet ince ince doğranmış kırmızı ve yeşil biberi ekleyin. Ardından 2 adet küçük boy domatesi minik küpler halinde doğrayıp, tencereye ekleyin. Son olarak 3 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı tereyağı ve tuz koyup, karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra ocağın altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirin.

Ezogelin pilavı piştikten sonra tencerenin kapağını açıp, 1-2 kere karıştırın. Kapak ile tencere arasına kağıt havlu serip, kapağı kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.

Ezogelin Pilavı

Hazırladığınız ezogelin pilavını sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Ezogelin Pilavı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ezogelin Pilavı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ezogelin Pilavı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ezogelin Pilavı:

:2016-10-11