Ev Yapımı Snickers

Ev Yapımı Snickers Tarifi (21 Dilim)

Malzemeler :

  • Alt Taban Kurabiye Hamuru İçin:
  • 175 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 2,5 su bardağı un
  • Karamel Sos İçin:
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 7,5 yemek kaşığı su
  • 7 damla limon suyu
  • 70 gr tereyağı
  • 1/2 paket sıvı krema (100 ml)
  • Üzeri İçin:
  • 2 su bardağı soyulmuş tuzsuz yer fıstığı
  • 1 paket bitter çikolata (80 gr)
  • 1 paket sütlü çikolata (80 gr)

Hazırlanışı :

İlk olarak alt taban kurabiye hamuru için; derin bir kap içine oda sıcaklığındaki 175 gr tereyağı koyun. Üzerine 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri ve 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

Daha sonra 25*25 cm lik bir kelepçeli kalıbı yağlı kağıt serili ya da yağlanmış bir fırın tepsisi içine oturtun. Hamuru kelepçeli kalıbın içine koyup, eşit bir şekilde yayın. Ardından hamurun üzerinde çatal ile delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 20 dk pişirin.

Daha sonra kurabiye tabanı piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın.

Diğer tarafta karamel sos için; bir tava içine 1 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Üzerine 7 buçuk yemek kaşığı su ve 7 damla limon suyu ekleyin. Tavayı ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. (Hafifçe kahve rengine ulaşana kadar karıştırmadan sadece tavayı sallayarak, pişirin). Kahve rengine ulaştığınızda tavaya 70 gr tereyağı koyup, eriyene kadar karıştırın. Ardından tavaya yarım paket sıvı krema (100 ml) döküp, eriyene kadar karıştırın. Daha sonra tavayı ocaktan alın. Karamel sosu oda ısısında soğumaya bırakın. Sos soğudukça koyu bir kıvam alacaktır.

Son olarak 1 paket sütlü çikolata ve 1 paket bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eridikten sonra ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın. İsteğe göre çikolata miktarını biraz arttırabilirsiniz.

Ev Yapımı Snickers

Benmari Yöntemi:Büyük bir tencere içine su eklenir, su kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur. Bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.

Soğuyan karamel sosun içine 2 su bardağı ayıklanmış tuzsuz yer fıstıklarını koyup, karıştırın. Soğuyan kurabiye tabanının üzerine döküp, kaşık yardımı ile eşit bir şekilde yayın. Son olarak oda ısısında soğuyan çikolatayı da döküp, spatula yardımı ile yayın. Hazırladığınız ev yapımı snickersı buzdolabında 20 dakika kadar bekletin.

Daha sonra ev yapımı snickersı buzdolabından çıkartın. Oda ısısında biraz bekletin. Ardından dilimleyip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Ev Yapımı Snickers nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ev Yapımı Snickers tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ev Yapımı Snickers tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ev Yapımı Snickers:

:2017-04-01
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12