Tarif Arama

Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi (6 Kişilik)

Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 9 adet tuzsuz etimek
  • Karamelize Şerbeti İçin:
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu
  • Muhallebisi İçin:
  • 1 litre süt
  • 125 gr tereyağı ya da margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır?

Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Yapılışı :

İlk olarak tatlınızın karamelize şerbetini hazırlayın. Çelik bir tencere içine 1 su bardağı toz şeker koyun. Orta ateş üzerinde ara ara karıştırın. Toz şeker erimeye ve karamelize olmaya başlayacak. Şeker tamamen eridiğinde üzerine yavaşça 1 buçuk su bardağı su dökün. Bu sırada şekerler sertleşecek ama endişe etmeyin. Su kaynamaya başlayınca sertleşen şeker erimeye başlayacaktır. Hazırladığınız karamelize şerbetinin üzerine 3 damla limon suyu ekleyip, ocaktan alın. 2-3 dk kadar sıcaklığının gitmesini sağlayın.

Diğer taraftan dikdörtgen bir borcam içine 9 adet tuzsuz etimeği yanyana dizin. Üzerlerine hazırladığınız karamelize şerbetini kepçe yardımı ile gezdirin.

Daha sonra muhallebi için; derin bir tencere içine 125 gr tereyağı ya da margarin koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 su bardağı un ekleyip, unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 4 dakika sürekli karıştırarak, kavurun.

Daha sonra kavrulmuş unun üzerine 1 litre sütü azar azar ekleyip, bir yandan da tel çırpıcı yardımı ile sürekli karıştırın. Ardından 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.

Muhallebi piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine 1 paket vanilya ekleyip, mikser ile 2 dakika kadar çırpın. Hazırladığınız muhallebiyi karamelize şerbetli etimeklerin üzerine döküp, yayın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. İsteğe göre muhallebinizin daha ince görünmesini istiyorsanız çok az daha büyük bir borcam da yapabilirsiniz.

Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Oda sıcaklığında soğuyan etimekli yalancı tavuk göğsü tatlısını buzdolabında en az 3 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyip, üzerini süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı:

:2017-06-28
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Etimekli Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/etimekli-yalanci-tavuk-gogsu-tatlisi-malzemeleri

5 4.99 12 12