Takipte kalmak için

Etimek Tatlısı

Etimek TatlısıZwieback Dessert Recipe



Malzemeler :

  • 12 adet tuzsuz etimek
  • Şerbeti İçin:
    • 1,5 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı su
    • 2-3 damla limon suyu
  • Muhallebisi İçin:
    • 1 litre süt
    • 6 yemek kaşığı un
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 2,5 yemek kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilya
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Üzeri İçin:
    • 1 paket krem şanti
    • 1 su bardağı soğuk süt
    • Antep fıstığı ya da ceviz

Hazırlanışı :


İlk olarak tatlınızın şerbetini hazırlayın.

Şerbeti için, bir tencereye suyu ve şekeri koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir.  Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. Tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir.

Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, 5 dakika kadar dinlendirin. Bu sırada dikdörtgen bir borcama etimekleri yanyana dizin. Üzerlerine hazırladığınız şerbeti kepçe yardımı ile güzelce gezdirin.

Diğer yandan muhallebisi için, derin bir tencereye sütü alın. Üzerine unu, şekeri ve mısır nişastasını ilave edin. Ardından ocağa alın. Sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan almaya yakın vanilyayı ve tereyağını ekleyip, 1 dakika kadar karıştırın. Muhallebiyi 5 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra etimeklerin üzerine döküp, yüzeyini düzeltin.

Üzeri için bir kaba krem şantiyi alın. Üzerine soğuk sütü döküp, mikser ile koyulaşana kadar çırpın. Krem şantiyi muhallebinizin üzerine dökmeden önce muhallebinizin iyice soğumasını bekleyin. Eğer muhallebinizin soğumasını beklemezseniz krem şanti eriyerek kötü bir görüntü oluşturur.

Soğuyan tatlınızın üzerine hazırladığınız krem şantiyi güzelce sürün. Üzerini kapatıp, buzdolabında 1 gece bekletin. Son olarak dinlenen etimekli tatlınızı dilimleyerek, servis tabaklarına koyun. Üzerlerini dövülmüş antep fıstığı ya da ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Milföyden Ay ÇöreğiHaşhaşlı Bademli ŞekerpareDamla Sakızlı Kedi Dili PastaHintpare TatlısıKöstebek PastaMuhallebili Kemalpaşa TatlısıBrowni Kurabiye (Islak Kurabiye)Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan)Trileçe Nasıl Yapılır?Havuçlu Mozaik PastaHazır Yufkadan Burma Baklavaİrmikli Gül Tatlısıİftariyelik Bademli Hurma-Cevizli KayısıBülbül Konağı TatlısıFrambuazlı Trileçe TatlısıÇikolatalı Islak CupcakeKar TopuKestane Şekeri TatlısıKrema Dolgulu MilföylerKemalpaşa TatlısıMetro Çikolatalı Mısır Gevrekli KurabiyeGüllaçÇikolatalı Yıldız MilföylerPudingli Mozaik PastaNutellalı KurabiyeSüt BurgerSaray Lokumu ( Paşa Lokumu)Kivili KuplarBisküvili Piramit PastaKrem Şantili Tatlı Bal Kabağı Püresi

Tatlılar


Tüm Tatlı Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Etimek Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Etimek Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Etimek Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Etimek Tatlısı:

:2013-03-28
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Etimek Tatlısı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/etimek-tatlisi-malzemeleri

5 4.99 12 12