Domatesli Bulgur Pilavı

Domatesli Bulgur Pilavı



Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3-4 adet orta boy domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 2 adet kesme şeker
  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • Tuz

Hazırlanışı :


Bir tencereye 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eridikten sonra rendelenmiş 1 adet soğanı ilave edip, bir süre kavurun.

Ardından rendelenmiş 3-4 adet domatesi ilave edip, 2-3 dakika çevirin. Daha sonra 1 su bardağı yıkanmış bulguru ekleyip, 1-2 kere karıştırın. 1,5 su bardağı kaynar suyu, 2 adet kesme şekeri ve tuzu da ekleyerek, karıştırıp, kapağını kapatın. Önce harlı ateşte, suyunu biraz çekince kısık ateşte pişirin.

Pilavınız piştiktan sonra ocaktan alıp, üzerini bir bezle sararak, 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Pilavınız demlendikten sonra kapağını açıp, bir kere karıştırarak, servis tabağına koyup, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Bulgur alırken tanelerinin iri olmasına özen gösterin. İçinde taş var ise mutlaka ayıklayın. Mevsiminde domates, değil ise salça kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :








En lezzetli Domatesli Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Domatesli Bulgur Pilavı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Domatesli Bulgur Pilavı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Domatesli Bulgur Pilavı:

:2012-07-14
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Domatesli Bulgur Pilavı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/domatesli-bulgur-pilavi-malzemeleri

5 4.99 12 12