Tarif Arama

Domates Soslu Izgara Köfte

Domates Soslu Izgara Ev Köftesi Tarifi (2 Kişilik)

Domates Soslu Izgara Köfte İçin Malzemeler :

  • 200 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber, Kekik, Kimyon
  • Domates Sosu İçin:
  • 5 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz, Karabiber

Domates Soslu Izgara Köfte Nasıl Yapılır?

Domates Soslu Izgara Köfte Yapılışı :

İlk olarak hafif sulu kıvamda domates sosu hazırlayın.

Köfte Harcı Yapılışı;

Derin bir kaba, orta yağlı (tercihen koyun ve dana eti karışık) kıyma koyun. İçine 1 adet yumurta kırın. Üzerine rendelenmiş soğan ile tuz ve baharatları ekleyin. Bayat ekmek kırıntıları ya da galeta unu ilave edip, elinizle iyice yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcını 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

Izgara Köfte Yapılışı;

Dinlendirdiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafif yuvarlayarak, köfte şekilini verin.

Hazırladığınız köfteleri, önceden kızdırılmış teflon ya da tercihen döküm tavaya seri bir şekilde koyun. Bir yüzü tam olarak piştikten sonra, diğer tarfını da pişirin. Arkalı önlü tamamı piştiğinde, köfteleri tavadan alın.

Domates Soslu Izgara Köfte

Kızaran ızgara köfteleri servis tabağına alın. Üzerlerine hazırladığınız domates sosu döküp, domates soslu ızgara köfteleri sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Domates Soslu Izgara Köfte nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Domates Soslu Izgara Köfte tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Domates Soslu Izgara Köfte tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Domates Soslu Izgara Köfte:

:2014-12-04