Takipte kalmak için

Dilber Dudağı Tatlısı

Dilber Dudağı Tatlısı



Malzemeler :

  • Hamuru İçin:
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı zeytinyağı
    • 125 gr margarin
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1/2 paket kabartma tozu
    • Alabildiği kadar un
    • Hamuru açmak için nişasta
  • Üzeri İçin:
    • 125 gr margarin ya da tereyağı
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • Şerbeti İçin:
    • 2,5 su bardağı su
    • 3 su bardağı toz şeker
    • Çeyrek limon suyu
  • Orta dövülmüş Ceviz

Hazırlanışı :


Hamuru İçin: Karıştırma kabına yumurtayı kırıp, üzerine sütü, zeytinyağı ve margarini koyun. Ardından sirkeyi, 1/2 paket kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 30 eşit parçaya bölün ve elinizde yuvarlayıp, bir kenara alın. Daha sonra üzerini örtüp, yarım saat kadar dinlendirin.

Dinlenen hamurun 15 eşit parçasını tek tek nişasta serpiştirerek, tabak büyüklüğünde açın. Her açtığınız hamuru aralarına nişasta serpip, üst üste koyun. Diğer 15 eşit parçaya ayrılan hamuruda aynı şekilde yapın.

Daha sonra üst üste koyulan 15 hamuru alıp, merdane yardımı ile her yöne açma hareketleri yapıp, çok ince olmayacak şekilde orta büyüklükte bir tepsi kadar büyütün. Açtığınız hamuru ince ağızlı (ajda) bir çay bardağı veya kalıp ile yuvarlak kesin.

Her parçanın içine dövülmüş ceviz ya da bütün ceviz koyup, çok bastırmadan ikiye katlayın. Cevizli kısımları havaya bakacak şekilde yanyana sıkıştırarak, tepsiye dizin.

Diğer yandan üzeri için; derin bir tavaya margarin koyup, eritin. Üzerine zeytinyağı da koyup, karıştırın. Daha sonra tatlının üzerine bolca döküp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verip, kızarana kadar pişirin.

Kızaran tatlınızı fırından alıp, soğumaya bırakın.

Şerbeti için: bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Eğer bu sırada karıştırmayı yapmazsanız şerbetiniz daha çabuk şekerlenir.  Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, tam 20 dakika kaynatmaya devam edin. Limon suyunu şerbeti ocaktan almadan 15 dakika önce ekleyin. Ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir.

Hazırladığınız şerbetin kıvamı oldukça koyu olacaktır.

Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ilıyan şerbeti soğuyan tatlınızın üzerine yavaş yavaş döküp, şerbeti çektikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Taze Fasulye MücveriMantar KurabiyeEtli Patates DolmasıYoğurtlu Patlıcan SalatasıKarnabahar ÇorbasıKremalı Gökkuşağı OmletTaze Bakla KöftesiSoya Soslu Sebzeli TavukTavuklu OmletTahinli Patlıcan EzmesiFırında Kaşarlı Köfte Ve PatatesGüveçte Kaşarlı SucukTortilladan Minik PizzalarPortakallı Salata SosuZeytinyağı İle Kemikli Et MarinesiBiber İçi Yağda YumurtaEge Çöp Şiş (Çöpçü Çöp Şiş)Kereviz ÇorbasıTavuk ŞinitzelKıymalı Patates YemeğiKavun SuyuÜrgüp KöftesiAvokado Nasıl SoyulurNane ŞerbetiKremalı Soğanlı YumurtaSütlü Brokoli ÇorbasıEski Kaşarlı Mantar GratenSoğanlı YahniTereyağlı Bulgur PilavıTavuklu Mantar Dolması

Tatlılar


Tüm Tatlı Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım
  • Papatya Prenses ✿ ✿ 12.09.2012 00:51:55



    Bu tatlıyı yengem çok güzel yapar bizde yeriz:) Çok nefis görünüyor,ellerinize sağlık..


    • ye-mek ✿ ✿ 12.09.2012 22:18:11



      Afiyet Olsun...


  • Asude Hamamcı ✿ ✿ 08.12.2013 11:01:04



    Geçtiğimiz bayramda yapmıştım. Misafirlerim en çok bu tatlıyı beğendiler. Çok teşekkür ederim.


  • Perihan pilatin ✿ ✿ 08.12.2013 11:01:55



    Cok guzel gorunuyo eminim tadida oyledir.yemege misafirlerim gelecek bu tatliyi yapmaya karar verdim insallah tuttururum.elinize saglik tum tarifler birbirimden guzel:)


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Dilber Dudağı Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Dilber Dudağı Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Dilber Dudağı Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Dilber Dudağı Tatlısı:

:2012-09-10
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Dilber Dudağı Tatlısı Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/dilber-dudagi-tatlisi-malzemeleri


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com