Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Yapılışı :
İlk olarak kemalpaşa tatlısını paketin üzerinde yazan ölçülere göre hazırlayın. Derin ve biraz geniş bir tencere içine istenilen miktardaki su ve toz şekeri koyun. Karıştırarak, şekerin erimesini sağlayın. Ardından şerbeti kaynamaya bırakın.
Daha sonra kaynayan şerbetin içine 1 paket kemalpaşa tatlısını koyun. Kemalpaşa tatlıları pişerken sık sık karıştırın ki, tatlılar şerbetini eşit çeksin. Şurubu çekip, şişen kemalpaşa tatlıları tencere içinden alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kemalpaşa tatlılarını eliniz ile hafifçe bastırıp, şerbetlerini akıtın.
Diğer taraftan krema için; orta boy derin bir tencere içine 2 su bardağı süt koyun. Üzerine 2 buçuk yemek kaşığı tepeleme un ve yarım çay bardağı toz şeker ekleyip, karıştırın.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremanın üzerine yarım paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, iyice karıştırın. Ardından kremayı oda ısısında soğumaya bırakın. Krema soğudukça koyu bir kıvam alacaktır. Soğuma esnasında ara ara kremayı karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın. Ardından da kısa bir sürede buzdolabında soğumaya bırakın.
Diğer tarafta soğuyan kremayı sıkma torbası içine koyun. Kemalpaşa tatlılarını ortadan ikiye kesin. Aralarına kremadan sıkın. Servis tabağına dizin.
Hazırladığınız kremalı kemalpaşa tatlısının üzerlerini yeşil toz fıstık ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?