Kahvaltılık Pofuduk Ekmek Yapılışı :
Derin bir kaba 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı instant kuru maya ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Daha sonra 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 6 su bardağına yakın unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız ekmek hamurunu yaklaşık 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Dinlenen ekmek hamurunu 3 parçaya bölün. Her bir parçayı hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile 2 cm kadar açın. Ağzı geniş bir su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine fırça yardımı ile sıvıyağ sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
Kahvaltılık pofuduk ekmekler piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerlerine sıcak iken fırça yardımı ile tekrar sıvıyağ sürün. 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Ardından kahvaltılık pofuduk ekmekleri sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?