İmam Sarığı Pastası Yapılışı :
İmam Sarığı Pastası Kreması İçin: Derin bir tencereye 2,5 su bardağı süt koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker, 1 adet yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ekleyin. Tüm malzemeyi iyice çırpın. Hazırladığınız kremayı ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremanın içine 1 tatlı kaşığı tereyağ ve 1 tatlı kaşığı vanilya ekleyip, karıştırın. Kremayı ocaktan alıp, ara ara karıştırarak, soğumaya bırakın.
Diğer taraftan 1 paket hazır pandispanyayı yuvarlak bir kalıpla kesip, küçük yuvarlak parçalar elde edin. Altta kalacak olan kek parçasını 1 yemek kaşığı süt ile ıslatın. Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına koyun. Kekin üzerine sıkın. 2. parçayı alıp, kremanın üzerine kapatın. Diğer kalan parçaları bu şekilde hazırlayın.
Daha sonra kalan kremayı iyice çırpın. Hazırladığınız minik pastaların kenar kısımlarını bu kremaya bulayın. Hemen ardından bol hindistan cevizine bulayıp, servis tabağına dizin. Pastaların açıkta kalan kısmını 1 yemek kaşığı sütle ıslatın.
Son olarak küçük bir tavaya kremayı koyup, ısıtın. Üzerine 60 gr bitter çikolata koyup, eritin. Çikolatalar eridiği an ocaktan alıp, karıştırın. Ardından ılımaya bırakın. Pastaların üstünde boş kalan kısma birer tatlı kaşığı çikolatalı sostan döküp, yayın.
Hazırladığınız imam sarığı pastalarını 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
Dinlenen imam sarığı pastalarını buzdolabından alıp, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre imam sarığı pastalarının arasına birer dilim muz koyabilirsiniz.
İmam sarığı pastalarının kekini kendinizde hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?