Fırında Mantar Graten Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Fırında Mantar Graten Yapılışı :

Mantarları nemli bir bez ile silin. isteğe göre kabuklarını soyun. Diğer yandan bir tavaya yarım yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Ardından mantarları tavaya koyun. Üzeine az miktar tuz ekleyin. 4-5 dakika kavurun.

Fırında Yoğurtlu Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Daha sonra kavrulan mantarları güveç içine koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Mantar grateni önceden ısıtılmış 180-190 dereceli fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

İsteğe göre mantar gratenin pişmesine yakın, gratenin üzerine sumak da serpiştirebilirsiniz. Sumak hafif mayhoş tadı ile mantar gratenin lezzetini keskinleştirir.

En Güzel Ara Sıcak Budur : Fırında Mantar Graten

Pişen mantar grateni fırından çıkartın. Fırında mantar grateni sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Mantar Graten Yapmanın Püf Noktları Nelerdir?

Fırında mantar graten yapmadan önce mantarları tavada kavurmanız önemlidir. Eğer mantarları kavurmadan, direk fırına verirseniz, mantarlar yeterince güzel pişmez ve yerken hep çiğ mantar tadı alırsınız.

Eğer mantarları tavada sotelemeden kullanmak istiyorsanız, öncelikle mantarları fırına az miktar yağ ile beraber verin. 10 dakika kadar bu şekilde pişmesi için bekleyin. Ardıdan kaşar peynirlerini ilave edip, 10 dakika da bu şekilde pişirin.

Mantar Graten Nasıl Bir Tariftir?

Mantar graten, her sofraya ve her yemek menüsüne yakışan nefis bir ara sıcaktır. Genellikle tüm restaurantlarda başlangıç olarak servis edilir. Evde yapması çok kolay ve pratiktir. Yapması en kolay mantar yemeklerinden biridir.

Mantar gratenin üzerine kaşar peyniri haricinde istediğiniz herhangi bir peyniri de tercih edebilirsiniz. Kolay erimeyen eski kaşar benzeri peynirler de çok yakışmaktadır. Hatta son dönemlerde sıkça krem peynir ile yapılıp da servis edildiği görülmektedir. Değişik mantar graten tarifleri arayanlar, bu alternatifleri de deneyebilir.

Fırında Mantar Graten Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 1 kişilik fırında mantar graten içindir.

Afiyet olsun