Çikolatalı Mozaik Pasta

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi (8 Kişilik)

Malzemeler :

  • 2 paket pötibör bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 100 gr bitter çikolata
  • 125 gr tereyağı ya da margarin
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz ya da fındık
  • Üzeri İçin:
  • 1,5 paket bitter çikolata
  • Hindistan cevizi
  • Dövülmüş fındık, fıstık

Hazırlanışı :

İlk olarak çikolatalı mozaik pastanın sosu için; geniş bir tava içine 125 gr tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 su bardağı süt ve 3 yemek kaşığı kakao ekleyin. Karıştırarak, kaynamaya bırakın. Karışım kaynadıktan sonra 3 yemek kaşığı toz şeker koyup, iyice karıştırın. Daha sonra karışıma 100 gr bitter çikolatayı ekleyin. Ocağın altını kapatın. Karıştırarak, çikolataların erimesini sağlayın. Ardından hazırladığınız sosu kısa bir süre ılımaya bırakın.

Derin bir kap içine 2 paket pötibör bisküviyi elinizle parçalayarak, kırın. Mozaik pastanın içinde gözükecekleri için çok fazla ufak olmamasına dikkat edin. Üzerine yarım su bardağı dövülmüş fındık ve çikolatalı sosu dökün. Bisküvileri ezmeden yavaşça karıştırın.

Daha sonra tezgah üzerine streç film serin. Üzerine çikolatalı bisküvi karışımını dökün. Streç filme sarın. Elinizle yuvarlayın. Kenarlardan sıkıca sarıp, derin dondurucuda 4 saat kadar bekletin.

Çikolatalı Mozaik Pasta

Son olarak 1 buçuk paket yani 120 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin.

Benmari Yöntemi:Büyük bir tencere içine su eklenir, su kaynayınca altı kısılır. İçine daha küçük bir tencere konulur. Bu tencerenin içine su temas ettirmeden eritilecek malzeme konulur.

Daha sonra derin dondurucudan çikolatalı mozaik pastayı çıkartın. 2 dakika beklettikten sonra dilimleyin. Pasta dilimlerinin kenar kısımlarını çikolataya bulayıp, ardından hindistan cevizi, dövülmüş fındık ya da fıstığa bulayıp, servis tabağına dizin.

Hazırladığınız çikolatalı mozaik pastayı 10 dakika kadar çikolataların donması için buzdolabında bekletin. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Çikolatalı Mozaik Pasta nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Çikolatalı Mozaik Pasta tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Çikolatalı Mozaik Pasta tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Çikolatalı Mozaik Pasta:

:2017-03-01
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12