Tarif Arama

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi (12 Kişilik)

Çikolatalı Islak Kek İçin Malzemeler :

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • Üzeri İçin:
  • Damla çikolata
  • Sosu İçin:
  • 1 paket bitter çikolata (80 gr)
  • 1 paket sütlü çikolata (80 gr)
  • 1 çay bardağı süt

Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Islak Kek Yapılışı :

Derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 çimdik tuz ekleyip, mikser ile 4 dakika kadar iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ ekleyip, mikser ile karıştırın. Ardından 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı unu eleyerek, koyun. Mikser ile karıştırın. Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

Hazırladığınız kek karışımı yağlanmış büyük kare borcam içine dökün. Üzerine bolca damla çikolata serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınız da kuru çıkarsa pişmiş demektir.

Diğer tarafta orta boy bir tava içine 1 çay bardağı süt dökün. Sütün içine 1 paket bitter çikolata ve 1 paket sütlü çikolatayı parçalayarak, ekleyin. Kısık ateş üzerinde karıştırıp, çikolataların erimesini sağlayın. Sosu çok fazla ısıtmanıza gerek yok çikolataların sadece erimesi yeterlidir. Ardından sosu ocaktan alıp, oda ısısında soğumaya bırakın.

Kek piştikten sonra fırından çıkartın. 2 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin. Daha sonra keki bıçak yardımı ile istediğiniz boyutlarda dilimleyin. Çikolatalı sosu kekin her tarafına eşit bir şekilde dökün.

Çikolatalı Islak Kek

Hazırladığınız çikolatalı ıslak keki bu şekilde 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra çikolatalı ıslak kekin üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Çikolatalı Islak Kek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Çikolatalı Islak Kek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Çikolatalı Islak Kek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Çikolatalı Islak Kek:

:2017-06-15
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12