Takipte kalmak için

Çiğ Börek

Çiğ Börek



Malzemeler :

  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un
  • İç Harcı İçin:
    • 250 gr kıyma
    • 2 adet orta büyüklükte soğan
    • 1-2 adet domates
    • Tuz
    • Karabiber
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına 2 su bardağı su koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve yavaş yavaş un ilave edip, kulak memesine çok yakın olmayacak şekilde yoğurun.

Diğer yandan ayrı bir kaba 250 gr kıyma, 2 adet rendelenmiş soğan ve 1-2 adet rendelenmiş domates koyun. Tuz ve karabiber de ekleyip, karıştırın.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Tezgaha bolca un serpiştirerek, hamurları oklava yardımı ile ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurların kenarlarına kıymalı harçtan koyup, kapatın. Kenarlarını rulet yardımı ile kesip, kızgın yağda her iki tarafını kızartın.

Kızaran hamurun yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerinde bir müddet bekletin. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Etli Patlıcan YemekleriReyhan ŞerbetiPatlıcan KebabıTavuklu SironYumurta SalatasıÇay Yanına 10 Numara Giden 10 Nefis Tatlı Kurabiye TarifiKavurmalı Ekmek PizzasıZencefilli LimonataKuru Domatesli Peynir ToplarıMısır Gevrekli Tavuk ŞinitzelNaneli Yoğurt ÇorbasıKadınbudu KöfteSusamlı Çıtır TavukTaze Fasulye ÇorbasıSimit TiridiBaklavalık Yufkadan Kolay Bayram TatlılarıTaze Fasulye MücveriCevizli Fıstıklı Güllaç SarmasıFocaccia İtalyan EkmeğiSoğuk Yaz ÇorbasıLabneli Patates GratenTantuni (Mersin Yöresi)Fındık Dolgulu Misket KurabiyeKremalı Ispanaklı MakarnaPatatesli Kirpi KöfteBrowni Kurabiye (Islak Kurabiye)Baharatlı Peynirli KanepelerBeşamel Soslu Ispanaklı KrepFırında Kremalı Domatesli MakarnaPatatesli Dana İncik Haşlama

Kurabiyeler, Poğaçalar, Börekler


Tüm Kurabiye-Börek-Çörek-Poğaça Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Çiğ Börek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Çiğ Börek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Çiğ Börek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Çiğ Börek:

:2012-05-25
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Çiğ Börek Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/cig-borek-malzemeleri

5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com