Tarif Arama

Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tarifi (6 Kişilik)

Cevizli Un Helvası İçin Malzemeler :

  • 250 gr tereyağı ya da margarin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz
  • Şerbeti İçin:
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su

Cevizli Un Helvası Nasıl Yapılır?

Cevizli Un Helvası Yapılışı :

Cevizli un helvası yapımı için; ilk olarak şerbeti hazırlayın. Küçük bir tencere içine 2 buçuk su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı su koyun. Ocak üzerine alıp, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından şerbeti kaynatıp, ocaktan alın.

Diğer tarafta geniş bir tencere içine 250 gr tereyağı koyup, eritin. Üzerine 2 su bardağı un ekleyin. Orta ateş üzerinde yaklaşık 15-18 dakika kadar kavurun. Yani unun kokusu çıkıp, helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun.

Un helvasını kavurduktan sonra ocağın altını kısın. Bu esnada 1 su bardağı dövülmüş ceviz koyup, 1 dakika kavurun. Daha sonra üzerine hazırladığınız sıcak şerbeti azar azar döküp, topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Koyulaşıp kaşığa ve tencereye yapışmayacak kıvam alıncaya kadar yaklaşık 1-2 dakika karıştırarak, pişirin.

Biz tarifte un helvası şerbetini çektikten sonra ceviz ekleyip, karıştırdık. İsteğe göre siz şerbeti dökmeden önce ceviz koyup, biraz kavurun. Ardından şerbeti dökebilirsiniz.

Cevizli Un Helvası

Hazırladığınız cevizli un helvasının üzerini kapatıp, 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Daha sonra ister kaşık ya da bir kalıp yardımı ile şekil vererek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Cevizli Un Helvası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Cevizli Un Helvası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Cevizli Un Helvası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Cevizli Un Helvası:

:2017-11-28