Tarif Arama

Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi (15 Adet)

Malzemeler :

  • 1 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı sıvıyağ
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • Bulamak İçin
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı :

Derin bir karıştırma kabına 1 adet yumurta ve çeyrek su bardağı toz şeker ile çeyrek su bardağı sıvı yağ koyun. Elinizle hafifçe karıştırın. Üzerine 1 su bardağı kadar un, yarım paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 2 tatlı kaşığı kakao ve bir çimdik tuz ekleyip, yoğurun. Yumuşak ve cıvık kıvam da bir hamur elde edeceksiniz.

Kurabiye hamurunu koyulaştırmak için asla un ilave etmeyin. Çatlak kurabiye hamuru yumuşak bir kıvamda olmalıdır.

Hazırladığınız yumuşak kıvamdaki kurabiye hamurunu, streç film üzerine alıp, buzdolabında en 2-3 saat bekletin.

Dinlenen ve sertleşen kurabiye hamurunundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Avuç içinizde yuvarlayıp ardından pudra şekerine bulayın.

Pudra şekerine buladığınız, çatlak kurabiye hamurlarını, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerine, aralarında kalacak boşluk kalacak şekilde yerleştirin.

Önceden ısıltılmış 180 derecelik fırına verip, 15 dk kadar pişirin.

Çatlak Kurabiye

Pişen kakaolu çatlak kurabiyeleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Kahve veya çay yanında ikram edebilirsiniz.

Bu güzel tarifi bizimle paylaşan, Sayın Müge Hanıma en içten teşekkürlerimizi iletmeyi bir borç biliriz. Kendisinin de belirttiği üzere sufle kıvamında, enfes bir kurabiye oldu.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Çatlak Kurabiye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Çatlak Kurabiye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Çatlak Kurabiye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Çatlak Kurabiye:

:2015-02-08
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12