Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu)

Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu)



Malzemeler :

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Su
  • Üzeri İçin
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Pulbiber

Hazırlanışı :

1 bardak ince bulguru yaygan bir kaba koyun. Üstünü çok az kapatacak kadar sıcak su dökün. Suyu çekip şiştikten sonra üzerine 1 yumurta kırın. Tuz, karabiber, kimyon ve 1 yemek kaşığı un ilave edip, karıştırın.

Bulgurlu harcınızdan elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın. Daha sonra bir tencereye sıcak su koyup, bulgur köftelerini 10-15 dk kadar haşlayın. Haşlanmış olan bulgur köftelerini, bir kepçe yardımıyla süzerek servis tabağına alın.

Üzeri için; 1 kase yoğurt ve rendelenmiş 2 diş sarımsağı bir kaba koyup iyice çırpın. Çıptıktan sonra köftelerin üzerine güzelce yayın. Tereyağı ile pulbiberini kızdırarak, yoğurdun üstüne gezdirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





  • Fatma Akgül ✿ ✿ 23.03.2012 13:59:14



    Çok severim bu tarifi. Tam da misafir gelecekti, internette arayıp duruyordum. Siz de çok güzel anlatmışsınız. Ellerinize sağlık.


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu):

:2012-03-05
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/bulgur-koftesi-yogurt-soslu-malzemeleri


    5 4.99 12 12
    Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA