Takipte kalmak için

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) (18-20 Adet) ✿ Browni Cookies Recipe



Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un
  • İç Harcı İçin:
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2,5 çay bardağı dolusu hindistan cevizi
  • Şerbeti İçin:
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 3 çay bardağı su
  • Üzeri İçin:
  • Hindistan cevizi veya yeşil toz fıstık

Hazırlanışı :


Karıştırma kabına tereyağını, yumurtayı ve sıvıyağı koyun. Üzerine şekeri, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip, iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra azar azar un ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

İç harcı için: Bir kaba yumurtanın akını, pudra şekerini ve hindistan cevizini koyup, elinizle karıştırın.

Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayarak, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerinizin yuvarlak formunu koruması için çok fazla bastırmamaya özen gösterin.

İsteğe göre elinize aldığınız hamurun içini oyup, bu kısma hazırladığınız hindistan cevizli harçtan koyarak, hamurunuzun ağzını kapatın. Elinizde yuvarlayarak, fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırına verip, kurabiyeler çatlamaya başlayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

Diğer yandan şerbeti için; küçük bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Şerbeti kesinlikle kaynatmayınız.

Kurabiyeler piştikten sonra fırından alın. Akabinde sıcak kurabiyeleri hazırladığınız şerbetin içine atıp, çıkartın. Daha sonra servis tabağına dizip, üzerlerini hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık ile süsleyin. İçini çekmeleri için 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Tatlınızı akşamdan yapıp, üzerini kapatarak, ertesi günü de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :


comments powered by Disqus




Kremalı Şehriyeli Tavuk Suyu ÇorbasıVişne Reçelli PankekMıhrıbiye (Kuskus)Beşamel Soslu Tavuklu VolovanGüllaçDomates Soslu Peynirli MakarnaKahvaltılık Baharatlı Zeytinyağı (Edincik Usulü)Sebzeli Hamur KızartmasıPeynirli Salatalık DolmasıKöfte Mantolu PatlıcanMısır Gevreğinden Çikolata ToplarıEkmek Hamurundan PizzaKörili Tavuk SalatasıZeytinli Çiçek PoğaçaHellim Peynirli SandviçGevrek ŞekerpareSoğan Kebabı (Gaziantep)Ballı Muzlu PankekFırında Patatesli Muska BöreğiPatates KarnıyarığıCiğerli İç PilavKöfteli Kuru FasulyeHöşmerim Tatlısı (Balıkkesir Yöresi)Bohça Kebabı (Manisa Kebabı)Yeşil Detoks ÇorbasıKemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı)Tavada Tavuk ŞişPirinç Unlu MuhallebiJalapeno Biberli Ton Balıklı SalataBaharatlı Patlamış Mısır (Acılı)

Kurabiyeler


Tüm Kurabiye-Börek-Çörek-Poğaça Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım
  • chef leziz ✿ ✿ 2013-11-01 23:06:04



    ellerinize sağlık...sevgiler


  • mugeyol ✿ ✿ 2012-08-11 21:34:41



    İnanılmaz bir görüntü , eminim ki tadı da bir o kadar inanılmazdır


    • ye-mek ✿ ✿ 2012-08-11 21:40:10



      Beğendiğiniz için teşekkür ederiz. Gerçekten görüntü ve lezzet açısından süper bir tatlı, denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet İle Kalın...


  • Arzu ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Şerbet için belli bir ölçü verilmemiş. Acaba önemli değil mi?


    • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



      Şerbetin ölçüleri malzemeler kısmında yazılıdır. 3 çay bardağı su ve 3 çay bardağı toz şeker. Afiyet İle Kalın...


  • dryaa ✿ ✿ 2013-05-03 14:21:23



    enfes bir tat.. bu tarif bende vardı, daha önce yapmıştım ancak, iç harcının olduğunu bilmiyordum.eşimin okuldaki arkadaşları,ablam,,görümcem,kayınvalidem,kısacası tadına bakan herkes tarifini istedi :)ellerinize,emeğinize sağlık.yemek sitesi dediğin böyle olur :) ylnız bütün tarifleriniz için başarılı olduğumu söyleyemem :) çünkü kremşantili krabiyenizde başarılı olamadım :(


  • ye-mek ✿ ✿ 2013-06-03 09:00:52



    Sitemizi beğendiğiniz için çok teşekkür ederiz. Dediğiniz gibi enfes bir tat. İçinde iç harcı olması da ayrı bir lezzet katıyor. Afiyet İle Kalın...


  • tuncay ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    çokkk sevdiğim bir tatlı acaba iç harcını daha farklı;"fındık veya fıstık"kullanılsa olabilirmi teşekürler...saygılar


  • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Yumuşak bir kurabiye olduğu için iç harç olarak fındık, fıstık, ceviz gibi benzeri şeyler pek yakışmaz. Afiyet İle Kalın...


  • ZUHAL ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Sitenizi uzun süredir takip ediyorum gerçekten muhteşem her tarifin resimli anlatımı çok güzel ve bu tarifi geçen gün yaptım inanırmısınız yiyen herkes tarifini istedi muhteşem bi tarif herkesin denemesi lazım..


  • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Tarifimizi deneyip, beğenilerinizi paylaştığınız için çok teşekkür ederiz. Afiyet İle Kalın...


  • NESİBE ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    İÇ HARÇ YUMURTA AKI ÇOK SERT OLUR BENCE BEN ŞUAN YAPICAM AMA İÇİNİ FARKLI YAPCAM SÜT ŞEKER VE HİNDİSTAN CEVİZİNİ PİŞİRİP KATILAŞINCA ONU İÇ OLARAK KULLANCAMEMİNİM DAHALEZZETLİ OLUR


  • züleyha ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    merhaba öncelikle sitenizi beğenerek takip etmekteyim. Şerbeti için kaynatmayın demişsiniz ya sadece şekeri ocağa koymadan mı eritiyoruz yoksa biraz ocağa koyarak mı eritiyoruz.Teşekkür edrim


  • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Sitemizi beğenerek takip ettiğiniz için teşekkür ederiz. Şerbeti ocağa koymadan sadece karıştırarak eritin. Ya da ocağa alıp, şeker eriyene kadar da karıştırabilirsiniz ama daha sonra mutlaka soğumaya bırakın. Afiyet İle Kalın...


  • Özlem ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Yarin misafirlerime bu kurabiyeden yapmak istiyorum.yalniz anlamadigim sey sicak kurabiyeleri suyun icine atip hemen mi cikariyorum yoksa az bekletmem gerekiyormu??


  • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Kurabiyeleri fırından çıkarttığınız zaman sıcak olarak şerbetinizin içine koyun. 5-6 saniye kadar bekletip, hemen süzerek alın. Afiyet İle Kalın...


  • zeynep ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    iç harçlı olarak ilk kez görüyorum. Çok güzel görünüyor ben de arkadaşlarıma yapacağım ama bu ölçüden kaç tane çıkıyor yazılmamiş şimdiden tesekkürler.


  • ye-mek ✿ ✿ 0001-01-01 00:00:00



    Bu tarifimizden 18-20 adet kurabiye çıkıyor. Kurabiyelerin boyutlarını biraz daha küçük yaparsanız daha fazla elde etmiş olursunuz. Afiyet İle Kalın...


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye):

:2012-11-06
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/browni-kurabiye-islak-kurabiye-malzemeleri


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com