Tarif Arama

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Tarifi (18-20 Adet)

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un
  • İç Harcı İçin:
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2,5 çay bardağı dolusu hindistan cevizi
  • Şerbeti İçin:
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 3 çay bardağı su
  • Üzeri İçin:
  • Hindistan cevizi veya yeşil toz fıstık

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Nasıl Yapılır?

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) Yapılışı :

Karıştırma kabına 125 gr tereyağ, 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvıyağ koyun. Üzerine 1 çay bardağı şeker, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya da ekleyip, iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra azar azar un ilave edip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Browni Kurabiyenin İç Harcı İçin: Bir kaba 1 adet yumurtanın akını, 1 çay bardağı pudra şekerini ve 2,5 çay bardağı hindistan cevizini koyup, elinizle karıştırın.

Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayarak, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerinizin yuvarlak formunu koruması için çok fazla bastırmamaya özen gösterin.

İsteğe göre elinize aldığınız hamurun içini oyup, bu kısma hazırladığınız hindistan cevizli harçtan koyarak, hamurunuzun ağzını kapatın. Elinizde yuvarlayarak, fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırına verip, kurabiyeler çatlamaya başlayana kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin.

Browni Kurabiyenin Şerbeti İçin; küçük bir tencereye 3 çay bardağı su ve 3 çay bardağı şeker koyup, şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Fakat şerbeti kesinlikle kaynatmayınız.

Browni Kurabiye (Islak Kurabiye)

Browni kurabiye (ıslak kurabiye)ler piştikten sonra fırından alın. Ardından sıcak kurabiyeleri hazırladığınız şerbetin içine atıp, çıkartın. Daha sonra servis tabağına dizip, üzerlerini hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık ile süsleyin. Şerbetin kurabiyelerin içini çekmeleri için 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Browni kurabiye (ıslak kurabiye)leri akşamdan yapıp, üzerini kapatarak, ertesi günü de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Browni Kurabiye (Islak Kurabiye) tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Browni Kurabiye (Islak Kurabiye):

:2012-11-06