Takipte kalmak için

Sütlü Brokoli Çorbası

Sütlü Brokoli Çorbası (4 Kişilik)



Malzemeler :

  • 500 gr brokoli
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı sıcak su
  • Karabiber

Hazırlanışı :


Brokoli çorbası hazırlamak için öncelikle brokolileri hazırlayın. Brokolinin saplarını biraz kesip, çiçeklerine ayırın. Daha sonra güzelce yıkayıp, derin bir tencereye alın.

Brokolilerin üzerine bütün sarımsak, et bulyon ve sıcak su döküp, haşlayın. Brokoli ve sarımsaklar haşlandıktan sonra suyu ile birlikte kenara alın.

Brokoli çorbasını hazırlamak için derin bir tencereye tereyağını koyup, eritin. Üzerine un ilave edip, kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan unun üzerine az önce hazırladığınız haşlama suyundan biraz dökün. Unun topaklanmaması için çırpıcı ile hızlı bir şekilde karıştırın. Tencereye brokolileri ekleyip, kalan haşlama suyunu dökün. Pürüzsüz hale gelene kadar brokoli çorbasının tüm malzemelerini blenderdan geçirin.

Brokoli çorbanıza yarım çay bardağı süt ekleyin ve karıştırın. Son olarak az miktar tuz ve karabiber ekleyip, güzelce karıştırın. Brokoli çorbasının tüm malzemelerini kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra sütlü brokoli çorbasını ocaktan alıp, kaselere koyun. İsteğe göre üzerini çok az krema ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Brokoli çorbanızın kıvamı koyu ise sıcak su ekleyip, 1-2 taşım kaynatın.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :





comments powered by Disqus


Yeşil Detoks ÇorbasıBezelye ÇorbasıŞeker Hastaları İçin Diyabetik KompostoIspanak ÇorbasıYeşil Kahve ÇekirdeğiYer Elması ÇorbasıBeyaz Detoks ÇorbasıYeşil KahveSu ŞerbetiSütlü Brokoli Çorbası

Çorbalar


Tüm Çorba Tarifleri - Yöresel - Sıcak - Soğuk - Değişik - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Sütlü Brokoli Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sütlü Brokoli Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sütlü Brokoli Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sütlü Brokoli Çorbası:

:2014-03-15
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Sütlü Brokoli Çorbası Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/brokoli-corbasi-malzemeleri


5 4.99 12 12