Takipte kalmak için

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası



Malzemeler :

  • 500 gr brokoli
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı süt krema
  • Yarım su bardağı et bulyon ya da et suyu
  • 3-4 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı :


Brokoli çorbası hazırlamak için öncelikle brokolileri hazırlayın. Brokolinin saplarını biraz kesip, çiçeklerine ayırın. Daha sonra güzelce yıkayıp, derin bir tencereye alın.

Brokolilerin üzerine bütün sarımsak, et bulyon ve sıcak su döküp, haşlayın. Brokoli ve sarımsaklar haşlandıktan sonra suyu ile birlikte kenara alın.

Brokoli çorbasını hazırlamak için derin bir tencereye tereyağını koyup, eritin. Üzerine un ilave edip, kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan unun üzerine az önce hazırladığınız haşlama suyundan biraz dökün. Unun topaklanmaması için çırpıcı ile hızlı bir şekilde karıştırın. Tencereye brokolileri ekleyip, kalan haşlama suyunu dökün. Pürüzsüz hale gelene kadar brokoli çorbasının tüm malzemelerini blenderdan geçirin.

Son olarak brokoli çorbanıza kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip, güzelce karıştırın. Brokoli çorbasının tüm malzemelerini kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra brokoli çorbasını ocaktan alıp, kaselere koyun. İsteğe göre üzerini çok az krema ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Brokoli çorbanızın kıvamı koyu ise sıcak su ekleyip, 1-2 taşım kaynatın.

Afiyet olsunTarifi Sık Kullanılanlara Ekle (CTRL + D)
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :






Kıymalı Kabak YemeğiSade MuhallebiFırında AntrikotPiyazCevizli Mantar KavurmasıÇikolatalı Milföy ToplarıSahanda YumurtaKrepten İçli KöfteKıyma KavurmasıEtli Kabak DolmasıLorlu Biber KavurmasıIspanaklı Kivili PastaLabneli Patates GratenKarnabahar ÇorbasıKremalı Mantar ÇorbasıKırmızı Meyve ŞöleniEtli KarnıyarıkBademli Çikolatalı Hurma TatlısıFesleğenli Domates Soslu Makarna (Spagetti)Çikolatalı TruffPatates HalkalarıŞakşuka (Manço)Çörek Otlu GevrekiyeCocostar KurabiyeKedidilli Çilekli MuhallebiDip Soslu Tavuk KöftesiSoğuk Yaz ÇorbasıKarbonatlı Ekmek (Sodalı Ekmek)Palamut MezeTavuklu Tantuni

Çorbalar


Tüm Çorba Tarifleri - Yöresel - Sıcak - Soğuk - Değişik - Pratik ve Resimli Anlatım
  • zelis ✿ ✿ 01.04.2014 16:52:18



    çorba çok güzel ancak size daha kolay bir tarifim var denemenizi isterim malzemeler : brokoli , havuç, soğan, etsuyu tablet, krema brokoli havuç ve soğanı ufak parçalar halinde tencereye koyuyoruz üzerine biraz su ekleyip et suyunuda içine atıp kaynatıyoruz. İyice kaynayınca blendırdan geçiriyoruz üzerine kremayı ekleyip bir iki taşım kaynattıktan sonra üzerine kıtır ekmek döküp servis yapıyoruz. Eğer et suyu tablet kullanılacaksa tuz gerekmeyebiliyor afiyet olsun ben bu şekilde çok sevdim brokoli çorbasını


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Brokoli Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Brokoli Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Brokoli Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Brokoli Çorbası:

:2014-03-15
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300


5 4.99 12 12
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com