Tarif Arama

Borani

Borani Tarifi (3 Kişilik)

Borani İçin Malzemeler :

  • İki demet ıspanak
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Borani Nasıl Yapılır?

Borani Yapılışı :

Borani yapımı için; iki demet ıspanağı ayıklayıp, iyice yıkayın. Bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.

Daha sonra derin ve geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyin. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, 2 dakika kavurun. Ardından tencereye doğranmış ıspanakları koyun. Tuz ekleyip, ara ara karıştırarak, ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.

Ispanak piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra ıspanağın suyunu sıkın. Ya da süzgeç içine koyup, kaşık ile sürekli bastırarak, suyunun süzülmesini sağlayın. Üzerine 4 yemek kaşığı kadar yoğurt, isteğe göre 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.

Hazırladığınız boraniyi servis tabağına alın. Küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı kadar kırmızı pulbiber ekleyip, hafifçe kızdırın.

Borani

Hazırladığınız kırmızı pul biberli yağ karışımını borani üzerine döküp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Borani nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Borani tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Borani tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Borani:

:2018-01-02