Barbunyalı Taze Fasulye

Barbunyalı Taze Fasulye Tarifi (Girit Mutfağı) (3 Kişilik)

Malzemeler :

  • 500 gr taze fasulye
  • 1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz

Hazırlanışı :

İlk olarak 1 su bardağı ayıklanmış taze barbunyayı orta boy bir tencere içine koyun. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su döküp, hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

Diğer yandan 500 gr taze fasulyenin baş kısımlarını kesip, verev şeklinde 2-3 parçaya bölün. Yıkayıp, süzmeye bırakın.

Daha sonra geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğanı ve 1 diş sarımsağı ekleyin. 1 dakika kadar kavurun. Ardından taze fasulyeleri koyun. Soğanlar ile birlikte 1 dakika kadar daha kavurun. Fasulyelerin üzerine 1 su bardağı kadar su döküp, tencerenin kapağını kapatın. 20 dakika kadar hafifçe fasulyeleri pişirin.

Hafifçe pişen taze fasulyelerin üzerine haşladığınız taze barbunyaları ve küp küp doğradığınız 2 adet domatesi ekleyin. Tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, 15-20 dakika daha pişirin.

Barbunyalı Taze Fasulye

Barbunyalı taze fasulye yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Barbunyalı Taze Fasulye nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Barbunyalı Taze Fasulye tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Barbunyalı Taze Fasulye tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Barbunyalı Taze Fasulye:

:2016-08-18
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12