Tarif Arama

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi (3 Kişilik)

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı İçin Malzemeler :

  • 6 adet hazır baklavalık yufka
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (Erimiş)
  • Sos İçin:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı kadar sıcak su
  • Yoğurt

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Nasıl Yapılır?

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı Yapılışı :

Geniş bir tavaya 150 gr kıyma koyun. Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra üzerine tuz ve karabiber serpiştirip, ocaktan alın.

Diğer taraftan 2 adet baklavalık yufkayı üst üste koyun. En üste fırça yardımı ile eritilmiş 2 yemek kaşığı tereyağından az miktar sürün. Daha sonra hazırladığınız kıymalı karışımdan baklavalık yufkanın her tarafına serpiştirin. Ardından yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.

Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Kalan erimiş tereyağının içine yumurta sarısını kırın. Bu karışımı yufkaların üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırına verin. Yaklaşık 15 dk pişirin.

Diğer taraftan orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Domates sosu koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın.

Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı

Pişen baklavalık yufkadan beyti kebabını fırından çıkartın. Yufkaları 1"er cm kalınlığında bıçak yardımı ile kesin. Servis tabağına yan yana olacak şekilde dizin.

Hazırladığınız baklavalık yufkadan beyti kebabının üzerine salçalı sostan dökün. Yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Baklavalık Yufkadan Beyti Kebabı:

:2014-11-26