Tarif Arama

Badem Tatlısı

Badem Tatlısı Tarifi (22 Adet)

Badem Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 5 yemek kaşığı irmik
  • 1/2 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 2 damla limon suyu
  • Üzeri İçin:
  • Fındık kırığı ya da yeşil toz fıstık

Badem Tatlısı Nasıl Yapılır?

Badem Tatlısı Yapılışı :

Badem tatlısı için; ilk olarak şerbeti hazırlayın. Derin bir tencere içine 3 su bardağı su ve 2 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. 2 damla limon suyu ekleyip, şerbeti kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını biraz kısın. 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Daha sonra derin bir kap içine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Daha sonra karışım üzerine 1 adet yumurta kırın. 5 yemek kaşığı irmik, yarım çay bardağı hindistan cevizi, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 buçuk su bardağı unu azar azar koyup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinize alıp, badem şeklini verin. Yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Bıçak yardımı ile orta kısımlarına kesikler atıp, hafifçe açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Badem tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, 1-2 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Ardından üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbeti hafifçe çekene kadar bekletin. Kıvamını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.

Badem Tatlısı

Hazırladığınız badem tatlısının üzerinde açılan boşlukları fındık kırığı ya da yeşil toz fıstık ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Badem Tatlısı nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Badem Tatlısı tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Badem Tatlısı tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Badem Tatlısı:

:2018-03-14