Tarif Arama

Ayva Reçeli

Ev Yapımı Ayva Reçeli Tarifi (1 orta boy kavanoz)

Ayva Reçeli İçin Malzemeler :

  • 1 adet büyük boy ayva
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu

Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

Ayva Reçeli Yapılışı :

1 adet ayvanın kabuğunu soyup, ortadan ikiye kesin. Çekirdek kısımlarını çıkartıp, kenara alın.

Ayvayı minik küpler halinde doğrayın. Daha sonra orta boy derin bir tencere içine doğranmış ayvaları ve çekirdek kısımlarını koyun. Bu kısımda ayvanın çekirdekleri olduğundan dolayı reçele renk vermesi için gereklidir. Ardından üzerine 2 su bardağı su ekleyip, orta ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirin.

Daha sonra yumuşayan ayvaların üzerine 2 su bardağı toz şeker ekleyip, karıştırın. Ardından 3 damla limon suyu koyun. Orta ateş üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Yaklaşık 40-45 dakika kadar kaynatın.

Reçelin kıvamını anlamak için bir kaşık kadarını bir tabağa koyup, buzdolabına koyun. 2-3 dk bekletin. Çıkardığınızda koyu bir kıvama ulaşmış ise reçel olmuş demektir. Eğer çok sulu ise biraz daha kaynatmaya devam edin.

Ayva Reçeli

Reçelin kıvamı istenilen koyuluğa geldi ise (ne çok sulu ne de çok koyu olmalı) ocaktan alın. Hazırladığınız ayva reçelini sıcak olarak cam şişe içine koyun. Şişenin kapağını sıkıca kapatıp ters çevirip, ılıyana kadar bekletin. Ayva reçelini uzun bir süre bu şekilde saklayabilirsiniz. Eğer hemen tüketecekseniz bu işlemi yapmanıza gerek yok.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :




En lezzetli Ayva Reçeli nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ayva Reçeli tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ayva Reçeli tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ayva Reçeli:

:2015-01-16