Tarif Arama

Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi (15 Adet)

Anne Kurabiyesi İçin Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 6 su bardağı un
  • Üzeri İçin:
  • Toz şeker

Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Anne Kurabiyesi Yapılışı :

Anne kurabiyesi için; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip, mikser ile 3 dakika kadar iyice çırpın. Ardından 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ koyup, kısa bir süre daha çırpın.

Daha sonra karışıma 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 1 limon kabuğu rendesi, 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve 6 su bardağına yakın unu azar azar ekleyip, eliniz ile yoğurun. Hamurun kıvamı ne kek hamuru gibi cıvık, ne de kurabiye hamuru gibi katı bir hamur olacak. Yani kısaca ele yapışan yumuşak bir hamur olacak.

Daha sonra elinizi ara ara sıvı yağ ile yağlayıp, hazırladığınız anne kurabiyesi hamurundan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine aralıklı olacak şekilde dizin. Üzerlerine toz şeker serpiştirin.

Hazırladığınız anne kurabiyesini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dk pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Anne Kurabiyesi

Anne kurabiyesinde limon kabuğu yerine portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz. Kurabiyenin dışı sert, içi yumuşaktır. Kurabiyeleri isteğe göre biraz daha küçük yapabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Anne Kurabiyesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Anne Kurabiyesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Anne Kurabiyesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Anne Kurabiyesi:

:2017-08-22