Tarif Arama

Anne Köftesi

Anne Köftesi Tarifi (3 Kişilik)

Malzemeler :

  • 500 gr köftelik kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • Tuz

Hazırlanışı :

Derin bir kaba 500 gr köftelik kıyma koyun. Üzerine 1 adet soğan ve 2 diş sarımsak rendeleyin.

Daha sonra karışıma 1 adet yumurta kırın. Yarım çay bardağı galeta unu, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kimyon, tuz ve yarım demet maydanozu ince ince doğranmış ekleyin. Köfte harcını iyice yoğurun.

Hazırladığınız anne köftesi harcının üzerini örtüp, buzdolabında 25-30 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde oval şekli verin.

Geniş bir tava içine, tabanı kaplayacak kadar sıvı yağ koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Köfteleri tavaya tek tek koyun. Tava içinde arkalı önlü pişirin.

Anne Köftesi

Pişen köfteleri servis tabağına koyun. Yanında soğan salatası, patates kızartması ya da közlenmiş domates, biber ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Anne Köftesi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Anne Köftesi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Anne Köftesi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Anne Köftesi:

:2017-05-16
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12