Tarif Arama

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi (8 Kişilik)

Malzemeler :

  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı süt
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla un
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • Keki ıslatmak İçin:
  • 1 su bardağından 2 parmak az süt
  • Üzeri İçin:
  • Yarım paket krem şanti
  • Yarım su bardağı soğuk süt
  • Yarım paket çikolatalı sos

Hazırlanışı :

Derin bir kap içine 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker (yaklaşık 1,5 türk kahve fincanı kadar) ekleyip, 3-4 dakika kadar mikser ile çırpın. Daha sonra üzerine 5 yemek kaşığı süt (yaklaşık yarım türk kahve fincanı kadar) ve 2 yemek kaşığı dolusu kakaoyu eleyerek, ekleyip, tekrar çırpın. Ardından yarım su bardağından 1 parmak fazla un (yaklaşık 1,5 türk kahve fincanı kadar), 1 paket kabartma tozu ve yarım paket vanilyayı eleyip, koyun. Son kez mikser ile karıştırın.

Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağlanmış küçük yuvarlak borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip, pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Diğer yandan ayrı bir kaba yarım paket krem şanti tozunu koyun. Üzerine yarım su bardağı soğuk süt ekleyip, mikser ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın.

Çikolatalı sosu arkasındaki talimata göre hazırlayıp, soğumaya bırakın. Sosun üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırın.

Kek piştikten sonra fırından çıkartıp, 15 dakika kadar ılımaya bırakın. Daha sonra 1 su bardağı kadar süt ile her tarafını ıslatın. Bu şekilde buzdolabında 35-40 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından çırptığınız krem şantiyi kekin üzerine düzgün bir şekilde yayın. Dilimleyip, servis tabaklarına koyun. Üzerlerine çikolata sosunu dökün.

Ağlayan Pasta

Hazırladığınız ağlayan pastanın üzerini yeşil toz fıstık, file fındık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Ağlayan Pasta nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ağlayan Pasta tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ağlayan Pasta tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ağlayan Pasta:

:2015-10-26
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12