Tarif Arama

Yufkalı Börek Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Yufkalı Börek Tarifleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Yufkalı Börek Tarifleri

Yufkalı Börek Tarifleri dediğimiz 28 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Yufkalı Börek Tarifleri
Yufkalı Börek Tarifleri

Sütlü Serpme Börek,Peynirli Zarf Böreği,Yalancı Su Böreği,Tavada Peynirli Gül Böreği,Hazır Yufkadan Kıymalı Kol Böreği,Kek Kalıbında Börek,Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek,Tavada Çıtır Börek,Galeta Unlu Sodalı Börek,Lahmacun Böreği,Patatesli Rulo Börek,Patatesli Rulo Buzluk Böreği,Banyolu Börek,Simit Börek,Peynirli Çıtır Üçgen Börek,Sodalı Börek,Hazır Yufkadan Kuş Yuvası Böreği,Lavaştan Lahmacun,Yufkadan Fındık Lahmacun,Milföylü Yufka Böreği,Muffin Börek,Ispanaklı Rulo Börek,Peynirli Fiyonk Börek,Gonca Gül Böreği,Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek,Patatesli Simit Böreği,Üç Renkli Sebzeli Börek,Kıymalı Karnıyarık Böreği seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 28 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Sütlü Serpme Börek Tarifi : ... Diğer tarafta büyük dikdörtgen borcamın içini yağlayın. Daha sonra 4 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Toplam 8 parça yufka olacaktır. İlk yufka parçasını soslamadan borcamın içine buruşturarak, yerleştirin. 2. yufkayı sütlü sosun içine batırıp, çıkartın. Kuru yufkanın üzerine serin. 3. yufkayı da sosa batırıp, yerleştirin. Üzerine peynirli harcın yarısını serpiştirin. Harcın üzerine 4. yufkayı kuru olarak serin. 5. yufkayı sosa batırıp, kuru yufkanın üzerine yerleştirin. Kalan peynirli harcı üzerine serpiştirin. 6. ve 7. yufka parçalarını da sosa... (devamını oku)

Peynirli Zarf Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Her yerine hazırladığınız sosun tamamını döküp, fırça yardımı ile yayın. 2. yufkayı da 1.yufkanın üzerine serin. Yufkanın kenar kısımlarını içe katlayıp, kare oluşturun. Köşe kısımlarına peynirli karışımı paylaştırın. İsteğe göre peynirli harcın üzerine ince ince doğranmış kaşar peynir ekleyebilirsiniz. Köşe kısımları da fotoğrafdaki gibi içe doğru katlayın. Yani her kareden bir üçgen oluşacaktır. Hazırladığınız peynirli zarf böreğini dikkatlice alıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi ... (devamını oku)

Yalancı Su Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine 1 adet yufkayı kenarları hafifçe dışarı sarkacak şekilde serin. Yufkanın üzerine sodalı yumurtalı sosdan sürün. Diğer 2 yufkayı da tepsi içinde hafifçe buruşturarak, aralarına bolca sosdan sürüp, üst üste yerleştirin. Peynirli karışımın yarısını bu katın her tarafına yayın. Daha sonra diğer 2 yufkayı da üzerlerine bolca sos sürerek, aynı şekilde üst üste koyun. Bu kat üzerine de kalan peynirli karışımın hepsini yayın. Kalan son yufkayı da aynı şekilde koyup, üzerine sosdan sürün. Tepsinin dışınd... (devamını oku)

Tavada Peynirli Gül Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız yağlı-su karışımını bolca sürün. Ardından yufkayı 8 eşit parçaya kesin. Eğer yufkanız küçükse 4 eşit parçaya kesin. Yufkanın uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, yayın. Rulo şeklinde sarıp, fotoğraftaki gibi gül şeklini verin. Geniş bir tava içine tabanı hafifçe kaplayacak kadar sıvı yağ koyun. Peynirli gül böreklerini tavanın içine yerleştirin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar pişirin. ... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kıymalı Kol Böreği Tarifi : ... Ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra böreğin sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. (2. yumurta böreğin üzeri için kullanılacak). Yumurtanın üzerine yarım su bardağı yoğurt koyup, iyice çırpın. Ardından yarım su bardağı eritilmiş ve hafifçe soğumuş tereyağı ya da margarini ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın yarısına hazırladığınız sostan sürüp, diğer yarısını üzerine kapatın. (Sos malzemesini 3 yufkaya yetecek kadar kullanın. Daha sonra biraz ayırıp, üzeri için kullanılacak.) Yufkanın uç kısmına kıymalı ... (devamını oku)

Kek Kalıbında Börek Tarifi : ... Daha sonra kek kalıbında böreğin sosu için; bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvıyağ koyup, iyice karıştırın. Diğer tarafta yuvarlak bir kek kalıbının içini tereyağı ile iyice yağlayın. Tabanına ve yan kenarlarına bolca susam ve çörek otu serpiştirin. İlk yufkayı fotoğraftaki gibi kenarları hafifçe dışarı sarkacak şekilde kalıbın içine yerleştirin. Diğer kalan 3 adet yufkayı ortadan 2 ye bölün. Yani yufkalar yarım yarım kullanılacak. İlk yufkayı kalıba yerleştirdikten sonra yarım yufkalard... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek Tarifi : ... Yufkanın üzerine fırça yardımı ile yağlı su karışımından her yerine sürün. Sos sürdüğünüz yufkanın üzerine 2. yufkayı serin. Onunda üzerine sos sürün. 4 adet yufkayı bu şekilde üzerlerine sos sürerek, üst üste serin. Ama 4. yufkanın üzerine sürmeyin. Hazırladığınız 4 katlı yufkayı, bıçak yardımı ile önce 4 eşit üçgen parçaya bölün. Ardından her bir üçgen parçayı da 5 eşit parçaya bölün. Yufkaların geniş kenarlarına peynir koyup, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri ö... (devamını oku)

Tavada Çıtır Börek Tarifi : ... Daha sonra ince ince kestiğiniz yufkaların yarısını büyük geniş bir teflon tavanın tabanına yerleştirip, eliniz ile bastırın. Yufkanın üzerine aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Ardından bolca kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de bolca sucuk dilimleri koyun. Tekrar kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Son olarak kalan yufka parçalarını tavaya yerleştirin. Eliniz ile üzerine hafifçe bastırın. ... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Börek Tarifi : ... Üzerine 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, iyice karıştırın. Ardından yarım şişe soda ve 50 gr eritilmiş tereyağı koyup, tekrar karıştırın. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yat... (devamını oku)

Lahmacun Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta lahmacun böreğin sosu için; bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt ve küçük bir çay bardağı kadar sıvıyağ koyup, iyice karıştırın. Büyük fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin ya da tepsinin içini yağlayın. Üzerine 1. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Hazırladığınız sosdan 3 yemek kaşığı kadar gezdirip, fırça yardımı ile her tarafına sürün. Daha sonra yufkanın kenarlarını içe katlayın. Katladığınız kenarların üzerlerine de sosdan sürün. Tekrar aynı şekilde 2. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serip, sosdan sürün. Dışarı sarkan kenarlarını içe katlayın. Katladığınız kenarların üzerlerine de sosdan... (devamını oku)

Patatesli Rulo Börek Tarifi : ... Ilımaya bırakın. Diğer tarafta 3 adet yumurtayı iyice çırpın. 100 gr tereyağı yakmadan eritin. Ilıyan patateslerin üzerine çırpılmış yumurta, eritilmiş tereyağ, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir,tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyin. Püre ezicisi ile iyice ezip, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp, kare şeklini verin. Hazırladığınız patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca sürün. İkinci yufkayı da ... (devamını oku)

Patatesli Rulo Buzluk Böreği Tarifi : ... Ilımaya bırakın. Diğer tarafta 3 adet yumurtayı iyice çırpın. 100 gr tereyağı yakmadan eritin. Ilıyan patateslerin üzerine çırpılmış yumurta, eritilmiş tereyağ, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir,tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyin. Püre ezicisi ile iyice ezip, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp, kare şeklini verin. Hazırladığınız patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca yayın. İkinci yufkayı da patateslerin üzeri... (devamını oku)

Banyolu Börek Tarifi : ... Her yerine sodalı yağlı karışımdan sürün. Yufkayı ikiye katlayın. Tekrar yufkanın üzerine sodalı yağlı karışımdan sürün. Bıçak yardımı ile 6 ya da 8 eşit parçaya kesin. Her parçanın geniş kısmına peynirli karışımdan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını içe kapatıp, rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kase içine olabildiğince soğuk su koyun. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsi içine yağlı kağıt ya da sterç film serin. Sardığınız börekleri, soğuk su dolu kase içine koyun. Ardından böreklerin su... (devamını oku)

Simit Börek Tarifi : ... Bıçak yardımı ile 4 eşit parçaya kesin. 2.ci yufkayıda aynı şekilde 4 eşit parçaya kesin. Yufka parçalarından birini tezgah üzerine serin. Üzerine fırça yardımı ile süt ve yağ karışımından sürün. Geniş kısmına peynir harcından koyup, rulo şeklinde sarın. Daha sonra sardığınız yufkanın iki ucuna da süt ve yağ karışımından sürün. Birbirinin üzerine gelecek şekilde birleştirip, simit şekli verin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Diğer t... (devamını oku)

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sostan dökün. Fırça yardımı ile her tarafına sosu yayın. Ardından ikinci yufkayı da birinci yufkanın üzerine serip, aynı şekilde soslayın. Üçüncü yufkayı da bu yufkaların üzerine serin. Aynı şekilde sosladıktan sonra üzerine peynirli karışımın tamamını döküp, güzelce yayın. Fotoğraflardaki gibi yufkanın kenar kısımlarını içe katlayın. Sonra diğer iki ucunu da rulo yapıp, ortada birleştirin. Bıçak ile ortadan kesin. Daha sonra her iki ruloyu fotoğraflardak... (devamını oku)

Sodalı Börek Tarifi : ... Diğer tarafta 1 büyük çorba kasesi rendelenmiş beyaz peynir içine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Ardından 24 cm lik bir fırın kabının içini tereyağı ile yağlayın. 1 adet yufkayı kabın üzerine serin. Kenarlarını dışarıda bırakacak şekilde yerleştirin. Yufkanın üzerine sodalı karışımdan dökün. Diğer 3 adet yufkanın her birini ortadan eliniz ile ikiye bölün. Toplam 6 parça yufka olacaktır. 3 parça yufkayı aralarına sodalı karışımdan dökerek, üst üste serin. Daha sonra yufka... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kuş Yuvası Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta yufkanın üzerine sürmek için bir kaba 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağından 2 parmak az sıvıyağ koyup, iyice karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yufkaların büyüklüğüne göre üçgen şeklinde 8 ya da 4 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alın. Üzerine sütlü karışımdan sürün. Oklavayı yufkanın geniş kenarına koyun. Yufkanın ucunda 3 parmak mesafe kalacak şekilde rulo şeklinde sarın. Oklava içindeyken yufkayı her iki taraftan büzdürün. Oklavayı yavaşça çıkarın. Yufkanın uçlarını birleştirip... (devamını oku)

Lavaştan Lahmacun Tarifi : ... Tüm lahmacun harcını elinizle iyice yoğurun. Eğer lahmacun harcınız katı bir kıvamda olursa, su ya da zeytinyağ ilave edip, terkar yoğurabilirsiniz. Lavaşları tezgahın üzerine serin. Arzu ettiğiniz genişlikte bir bardak ya da tas yardımı ile yuvarlak biçimde kesin. Hiç lavaş israfı yaşanmaması için bıçak yardımı ile kare kare de kesebilirsiniz. Kestiğiniz lavaşların üzerlerine hazırladığınız kıymalı lahmacun harc... (devamını oku)

Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi : ... Doğranmış domates ve biberleri ekleyin. 1 yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı kadar su koyup, iyice karştırın. Karışım rahatça sürülebilecek kıvamda olmalı. Daha sonra yufkanın sosu için; küçük bir kaba yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip, karıştırın. Tezgah üzerine yufkanın birini serin. Yufkanın her yerine hazırladığınız yağlı su karışımından sürün. Diğer yufkayı da birinci yuf... (devamını oku)

Milföylü Yufka Böreği Tarifi : ... Daha sonra orta boy dikdörtgen borcamın tabanını yağlayın. Milföyün 4 parçasını eliniz ile açarak borcamın tabanına yerleştirin. Ardından 1 adet yufkayı fotoğraftaki gibi milföyün üzerine serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız sodalı harçtan döküp, yayın. Dışa sarkan yufkaları eliniz ile kopartıp, harcın üzerine yayın. Yufkanın kenarlarını da içe kıvırın. Tekrar harçtan dökün. Üzerine hazırladığınız peynirli harcı dökün. Kalan diğer yufkayı sodalı karışımın içine sokup, yavaşça çıkarın. Peynirlerin üzerine kırıştırarak, yerleştirin. Son olarak kalan 4... (devamını oku)

Muffin Börek Tarifi : ... Üzerine soğuyan ıspanağı ve isteğe göre az miktar rendelenmiş kaşar peynir ekleyip, karıştırın. Daha sonra yufkaları eliniz ile rastgele küçük küçük parçalara ayırın. Küçük silikon kalıpların dibine yufkalardan bir tutam alıp koyun. Hafifçe bastırıp, orta kısmın çukur olmasını sağlayın. Ispanaklı harçtan bir yemek kaşığı kadar orta kısma yerleştirın. Üzerine tekrar bir tutam daha yufkalardan koyun. Hafifçe düzeltin. 1 adet yufkadan 5 tane muffin börek çıkıyor. Diğer yandan bir kaba yarım su barda... (devamını oku)

Ispanaklı Rulo Börek Tarifi : ... Eriyen tereyağı içine yarım çay bardağı sıvıyağ koyup, karıştırın. Böreklerin üzeri için yağlı karışımdan az miktar ayırın. Rulo böreğin iç malzemesi için bir kap içine 100 gr kadar beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine soğuyan ıspanağı ve az miktar rendelenmiş kaşar peynir ekleyip, karıştırın. Daha sonra bir yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Ay şeklinde ikiye katlayın. Tekrardan yağlı karışımdan sürün. Düz kısma ıspanaklı harçtan koyup, eli... (devamını oku)

Peynirli Fiyonk Börek Tarifi : ... Eriyen tereyağı içine yarım çay bardağı sıvıyağ koyup, karıştırın. Fiyonk böreğin iç malzemesi için bir kap içine 100 gr kadar peyniri rendeleyin. Üzerine ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyip, karıştırın. Daha sonra kestiğiniz yufkalardan birini alın. Üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Yufkayı ortadan büzün. Kenar kısımlarına peynirli harçtan koyun. Fotoğraftaki gibi kapatın. Başta kestiğiniz kenar kısımların üzerlerine de yağlı karışımdan sürün. İkiye katlayın. Peynirli... (devamını oku)

Gonca Gül Böreği Tarifi : ... Diğer yandan gonca gül böreğin iç malzemesi için bir kaba 100 gr kadar peyniri rendeleyin. Üzerine ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyip, karıştırın. 4 eşit parçaya kestiğiniz yufkanın 1 parçasını alın. Üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Yufkanın orta kısmına başparmak, işaret parmağı ve orta parmağınızı koyup, saat yönünde çevirin. Orta kısımda oluşan çukurun içine peynirli harçtan koyun. Kenardaki yufkaları ortaya do... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Porsiyonluk Peynirli Börek Tarifi : ... Daha sonra 2 adet baklavalık yufkayı üst üste koyup, tezgah üzerine serin. Kare olacak şekilde 4 eşit parçaya kesin. Kare yufkalardan bir parçayı muffin kalıbının içine koyun. Az miktar tereyağı sürün. Tekrar üzerine kare yufkalardan birini koyup, peynirli harçtan ekleyin. Kenarlardan sarkan yufkaları üst üste gelecek şekilde kapatın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Baklavalık yufkadan porsiyonluk peynirli böreklerin üzerine az miktar tere... (devamını oku)

Patatesli Simit Böreği Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğanı ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra rendelenmiş patatesleri koyun. Üzerine tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip, 1 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip, karıştırın. Daha sonra yufkayı tezgaha serin. Bıçak yardımı ile 8 eşit parçaya bölün. Küçük bir kaba 1/2 çay bardağı su ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı koyup, karıştırın. Yufkanın 1 parças... (devamını oku)

Üç Renkli Sebzeli Börek Tarifi : ... 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 2-3 dakika kavurun. Ardından ıspanakları, tuz ve karabiberi koyup, pişirin. Diğer yandan küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, eritin. Üzerine zeytinyağı ekleyip, karıştırın. Ardından yufkanın birini alıp, tezgah üzerine yayın. Yufkanın üzerine tereyağlı karışımdan sürün. Her yerine gelecek şekilde havuçlu karışımı yayın. Akabinde ikinci yufkayı havuçlu karışımın üzerine serin. Tekrar tereyağı ile her yerini yağlayın. Rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynir serpiştirin. Son kalan yufkayı da peyni... (devamını oku)

Kıymalı Karnıyarık Böreği Tarifi : ... Karıştırıp, ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Diğer yandan yufkayı tezgaha serip, bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün (2 yufka 16 parça olacak). Küçük bir kaba 1/2 çay bardağı su ve 1/2 çay bardağı zeytinyağı koyup, karıştırın. Üçgen şeklindeki yufkanın 1 parçasını tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile yağlı karışımdan sürün. Ardından 2. parçayı yukanın üzerine koyun. Tekrar yağlı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Sigara böreği gibi sarın (Sararken çok sıkmayın bol bırakın). Tüm y... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Yufkalı Börek Tarifleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Yufkalı Börek Tarifleri : http://ye-mek.net/tag/yufkali-borek-tarifleri

: 2017-04-28