Yöresel Tarifler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Yöresel Tarifler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Yöresel Tarifler

Yöresel Tarifler dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Yöresel Tarifler
Yöresel Tarifler

Fellah Köftesi,Lebeniye Çorbası,Ev Usulü Fırında Urfa Kebap,Bohça Kebabı (Manisa Kebabı),Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları,Kaygana,Antep Usulü Mercimek Köftesi,Hatay Usulü Kısır,Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek,Mahluta Çorbası,Haşhaşlı Çörek,Haşhaşlı Cevizli Burma Çörek,Babagannuş,Akçaabat Köftesi,Hira Tatlısı,Soğan Kebabı,Lavaştan Lahmacun,Yufkadan Fındık Lahmacun,Fırında Patates Köfte,Elazığ Usulü Kısır,Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası,Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte,Kuru Bakla Ezmesi,Sütlü Ovmaç Çorbası,Tavuklu Pirinç Çorbası,Havuçlu Kabak Çorbası,Fırında Kıymalı Karnıyarık,Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası,Terbiyeli Şehriye Çorbası,Sarı Mercimek Çorbası,Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası,Etli Kabak Yemeği seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfte kıvamına gelinceye kadar eliniz ile yoğurun. Kıvam çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyun. Köfteler bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Daha sonra derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardın... (devamını oku)

Lebeniye Çorbası Tarifi : ... Haşlanmış 1 su bardağı nohut ekleyip, kaynamaya bırakın. Ardından derin bir kap içine 1,5 su bardağı süzme yoğurt ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve az miktar su ekleyip, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuzunu ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın. Lebeniye çorbasını süzme yoğurt yerine normal yoğurt ile de yapabilirsiniz. Aynı zamanda çorbanızın koyuluğuna göre suyunu ayarlayabilirsiniz. Diğer taraftan geniş ... (devamını oku)

Ev Usulü Fırında Urfa Kebap Tarifi : ... Yoğurduğunuz kıymalı kebap harcını 30 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra kıymalı urfa kebap harcından yumruk büyüklüğünde parçalar alıp, kalın çöp şişlere eliniz ile hafifçe sıkarak, geçirin. Hazırladığınız ev usulü urfa kebabı büyük fırın tepsisi içine dizin. Yanlarına dilimlenmiş 3 adet çerliston biber ve 2 adet domates yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 ... (devamını oku)

Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi : ... Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın. Diğer taraftan pişirdiğiniz kreplerden birini yuvarlak bir kasenin içine serin. Krepin orta kısmına 3 yemek kaşığı hazırladığınız kıymalı harçdan koyun. Ardından krebin kenar faz... (devamını oku)

Lokum Gibi Yumuşak Et Pişirmenin Sırları Tarifi : ... Bir de hayvanın güneş gören, sırt bölgesinin etinin daha kıymetlidir. Güneş gören et, lezzetlidir. Evde Yapıldımı Kebabçıları Hiç Aratmayacak 10 Ev Usulü Kebap Tarifi Seçeceğiniz ne çok yağlı ne de yağsız olmalıdır. Etin yağı lezzetidir. Orta yağlı etler seçmeniz, güzel ve lezzetli et yemekleri yapmanızda işinizi çok kolaylaştırır. 2 - Marinesiz Olmaz! Etler Mutlaka Marine Edilmeli! Lokum gibi et pişirmenin ikinci sırrı, eti güzelce marine etmekten geçer. Ağızda Dağılan, Lokum Gibi Et Pişirmenin Sırrı : Marine Et marinesinin çok sayıda yönetimi vardır. Soya sosunda, baharatta, zeytinyağında, sütte bile marine etmek mümkün. Eti nasıl marine edeceğinizi bilmiyorsanız, yukarıdaki yazımız size yardımcı olacaktır. 3 - Eti Mühürlemeyi Bilmiyorsan, O Eti Ziyan Ediyorsundur! İşin bir diğer püf noktası ise nasıl et olursa olsun pişirdiğiniz, eti mühürlemeyi, yani etin içindeki suyu etin i... (devamını oku)

Kaygana Tarifi : ... Daha sonra 1 buçuk çay bardağı unu ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, iyice karıştırın. Tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kaygana hamurunun kıvamı, krep hamuru akışkanlığında olacaktır. Kıvam cıvıksa un, çok koyu ise su ekleyebilirsiniz. Daha sonra orta boy bir teflon tavanın içine 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyup, kızdırın. Tereyağının tüm tavaya eşit şekilde yayılması için tavayı sağa sola çevirin. Kaygana hamurundan yarım kepçe alın. Tavaya döküp, hafifçe yayın. Orta ateş ü... (devamını oku)

Antep Usulü Mercimek Köftesi Tarifi : ... Diğer taraftan antep usulü mercimek köftesinin sosu için; 2 adet orta boy soğanı ince ince doğrayın. Geniş bir tava içine doğranmış soğanları koyun. Üzerine büyük 1 çay bardağı zeytinyağı koyup, 5 dakika kavurun. Zeytinyağı oranını biraz daha arttırabilirsiniz. Daha sonra soğanların üzerine 2 yemek kaşığı dolusu biber salçası ekleyin. Yarım çay bardağına yakın suda koyup, 2-3 dakika kadar daha kavurun. Dinlenen bulgurlu mercimek karışımını geniş bir kap içine alın. Üzerine hazırladığınız salçalı sosu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 buçuk tatlı kaşığı kırm... (devamını oku)

Hatay Usulü Kısır Tarifi : ... Kabın üzerini kapatın. Bu şekilde bulgur şişene kadar yaklaşık 15-20 dakika bekletin. Daha sonra şişen bulgurun üzerine 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı isot, 1 yemek kaşığı acı pul biber ve 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyin. Elinizi ıslatarak, bulgur yumuşayana kadar yoğurun. Bulguru ıslatmak için yaklaşık yarım su bardağı kadar su yeterli olacaktır. Yoğurma işlemi bittikten sonra karışımın üzerine rendelenmiş 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kimy... (devamını oku)

Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız haşhaşlı karışımdan bolca sürün. Daha sonra üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı karışımdan sürüp, yarım su bardağı dövülmüş cevizi her tarafına serpiştirin. Ardından yufkaların her iki tarafını aynı şekilde rulo yapıp, orta kısımda birleştirin. Birleştirdiğiniz yerden yani orta kısımdan kesip, iki parçaya ayırın. Ayırdığınız her iki parçayı fotoğraflardaki gibi verev şeklinde kesin. Cevizli haşhaşlı börekleri yağlı kağıt serili... (devamını oku)

Mahluta Çorbası Tarifi : ... Mercimek ve pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Diğer tarafta orta boy bir tava içine 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış kuru soğanı ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanların üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurun. Son olarak damak tadınıza göre tuz, kırmızı pulbiber ve kimyon ekleyip, karıştırın. Mercimek ve pirinçl... (devamını oku)

Haşhaşlı Çörek Tarifi : ... Haşhaş ezmesi sürülebilen bir kıvamda olacaktır. Bu yüzden sıvıyağı kontrollü bir şekilde ekleyin. Ardından mayalanan hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alıp, 2-3 kere yoğurun. Hamuru 5 eşit bezeye ayırıp, elinizde yuvarlayın. Her bir bezeyi tezgah üzerinde elinizi hafifçe yağlayarak, pasta tabağı büyüklüğünde açın. Birinci açtığınız bezenin üzerine haşhaş ezmesi sürüp, ince çekilmiş ceviz serpiştirin. Bunun üzerine de ikinci açtığınız bezeyi koyun. Tekrar haşhaş ezmesi sürüp, ceviz serpiştirin. Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Sadece en üstteki bezenin üzerine haşhaş ezmesi sürülmeyecek. Daha sonra üst üste koyduğunuz haşhaşlı bezeleri elini... (devamını oku)

Haşhaşlı Cevizli Burma Çörek Tarifi : ... Haşhaş ezmesi sürülebilen bir kıvamda olacaktır. Bu yüzden sıvıyağı kontrollü bir şekilde ekleyin. Ardından mayalanan hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine alıp, 2-3 kere yoğurun. Hamuru 5 eşit bezeye ayırıp, elinizde yuvarlayın. Her bir bezeyi tezgah üzerinde elinizi hafifçe yağlayarak, pasta tabağı büyüklüğünde açın. Birinci açtığınız bezenin üzerine haşhaş ezmesi sürüp, ince çekilmiş ceviz serpiştirin. Bunun üzerine de ikinci açtığınız bezeyi koyun. Tekrar haşhaş ezmesi sürüp, ceviz serpiştirin. Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Sadece en üstteki bezenin üzerine haşhaş ezmesi sürülmeyecek. Daha sonra üst üste koyduğunuz haşhaşlı bezeleri eliniz ile açarak, b... (devamını oku)

Babagannuş Tarifi : ... Kesme tahtası üzerinde patlıcanları ve biberleri bıçak ile ince ince kıyın. Kırmızı biberleri közlemek yerine, hazır közlenmiş konserveleri de tercih edebilirsiniz. Diğer tarafta 1 adet orta boy soğanı ince ince doğrayın. Küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyun. Üzerine doğradığınız soğanı ekleyip, 1-2 dakika kadar kavurun. Ardından yarım yemek kaşığı biber salçası koyup, az miktar daha kavurun. İnce ince kıydığınız kö... (devamını oku)

Akçaabat Köftesi Tarifi : ... Yaklaşık 5 dakika kadar iyice yoğurun. Hazırladığınız akçaabat köftesi harcının üzerini kapatıp, 1 gece buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra geniş bir teflon tavayı orta ateş üzerinde ısıtın. Tava içine yağ koymaya gerek yok. Köfte harcından cevizden büyük parçalar alın. Elinizde yuvarlak şekli verin. Tavada arkalı önlü pişirin. Hazırladığınız akçaabat köftesini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Akçaabat köftesi,... (devamını oku)

Hira Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra bir kap içine yarım su bardağı irmik koyun. Elinizi hafifçe yağlayıp, hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, irmiğe bulayın. Yağlanmış tepsi içine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Diğer tarafta hira tatlısının şerbeti için; derin bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su koyun. Ocak üzerine alın. Sadece şeker eriyene kadar karıştırıp, ocaktan alın. Şerbet kaynatılmayacaktır. ... (devamını oku)

Soğan Kebabı Tarifi : ... Soğanlar ortadan tam ikiye ayrılmayacak. Hazırladığınız köfte harcından parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Soğanların ortasına yerleştirin. Köfteler piştikten sonra hacim olarak küçüleceği için köfteleri soğan içine yerleştirirken, hafifçe dışarı taşacak kadar büyük parçalar alın. Soğan kebabını orta boy bir fırın kabı içine dizin. Boşluk olan kısımlara domates dilimleri yerleştirin. Aralara yeşil biberleri koyun. Soğan kebabının üzerine 1 çay bardağına yakın su... (devamını oku)

Lavaştan Lahmacun Tarifi : ... Lavaşları tezgahın üzerine serin. Arzu ettiğiniz genişlikte bir bardak ya da tas yardımı ile yuvarlak biçimde kesin. Hiç lavaş israfı yaşanmaması için bıçak yardımı ile kare kare de kesebilirsiniz. Kestiğiniz lavaşların üzerlerine hazırladığınız kıymalı lahmacun harcından koyun. Elinizle lavaşın üzerine güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Lavaştan fındık lahmacunlarının üzerleri kızarana kadar pişirin. Lavaştan lahmacunlar piştikten sonra fırından alın. Ü... (devamını oku)

Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi : ... Karışım rahatça sürülebilecek kıvamda olmalı. Daha sonra yufkanın sosu için; küçük bir kaba yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyip, karıştırın. Tezgah üzerine yufkanın birini serin. Yufkanın her yerine hazırladığınız yağlı su karışımından sürün. Diğer yufkayı da birinci yufkanın üzerine serin. İkinci yufkanın üzerine birşey sürmüyoruz. Yufkanın üzerine yuvarlak bir kalıp koyun. Kuvvetlice bastırıp, döndürerek, yuvarlak parçalar çıkartın. Yufkalı parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine eliniz ile hazırladığınız kıymalı harçtan sürün. Önceden... (devamını oku)

Fırında Patates Köfte Tarifi : ... Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verip, kızartın. Diğer taraftan köfte harcı için; derin bir kaba 250 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı galeta unu, ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyin. Son olarak tuz, kekik, karabiber ve kimyon serpiştirip iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Ardından köfteleri kızgın yağ içind... (devamını oku)

Elazığ Usulü Kısır Tarifi : ... Diğer yandan 1 adet domates ve 1 adet salatağı minik küpler halinde doğrayın. 3 tutam maydanozu ince ince doğrayın. Bulgurun üzerine doğranmış domates, salatalık ve maydanozları ekleyip, karıştırın. Ardından 1 çay kaşığı tuz, 1/2 limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, karabiber, pul biber ve kekik koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız elazığ usulü kısırı servis tabağına koyun. Üzerini kornişon turşu, limon dilimleri ya da kırmızı... (devamını oku)

Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi : ... Küçük küçük parçalara ayırın. Diğer taraftan tavuk suyunun içine küçük çay bardağı kadar arpa şehriye ekleyin. Ardından parçaladığınız tavuk etlerini koyun. Arpa şehriyeler şişene kadar pişirin. Daha sonra çeyrek limon su, tuz, karabiber ve ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyip, karıştırın. ... (devamını oku)

Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi : ... Köfteli karışımdan küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Yuvarladığınız köfteleri tepsi içine koyup, una bulayın. Daha sonra derin bir tencere içine 1 litreden bir miktar az su dökün. Tuz ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayan su içine köfte toplarını tek tek atın. 1-2 kere karıştırıp, pirinçler şişene kadar pişirin. Terbiyesi için; küçük bir kase içine 1 adet yumurta sarısı ve yarım limon suyu koyup, iyice çırpın. Kaynayan köfte suyundan bir kepçe al... (devamını oku)

Kuru Bakla Ezmesi Tarifi : ... Baklalar iyice yumuşayana kadar pişirin. Pişen baklaları blender ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, tekrar karıştırın. Kuru bakla ezmesini sıcakken istediğiniz küçük silikon kalıpların içlerine koyup, ılımaya bırakın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Hazırladığınız kuru bakla ezmesini kalıplardan yavaşça çıkartın. Üzerlerine zeytinyağı döküp, kekik ya da de... (devamını oku)

Sütlü Ovmaç Çorbası Tarifi : ... Diğer taraftan derin bir tencere içine 5 su bardağı süt koyun. Ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Süt kaynadıktan sonra hazırladığınız hamurlu küçük parçaları sütün içine yavaşça bırakıp, karıştırın. Yaklaşık 5 dakika pişmeye bırakın. Son olarak küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyup, kızdırın. Sütlü oğmaç çorbası üzerine kır... (devamını oku)

Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi : ... Üzerine su döküp, haşlayın. Tavuk eti haşlandıktan sonra eliniz ile minik parçalara ayırın. Daha sonra haşlanmış olan pirincin üzerine geri kalan 3 su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayan su içine tavuk etlerini ve ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz ekleyin. Tavuklu Pirinç Çorbasının Terbiyesi İçin; bir kap içine 1 adet küçük boy limon suyu ve 1 adet yumurta sarısını koyup, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe k... (devamını oku)

Havuçlu Kabak Çorbası Tarifi : ... Diğer taraftan derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Eriyen tereyağının üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı süt döküp, çırpma teli ile iyice karıştırın. Daha sonra azar azar 4 su bardağı kadar sıcak su döküp, çorbanın kıvamını ayarlayın. Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine sotelenmiş kabak ve havuçları koyup, karıştırı... (devamını oku)

Fırında Kıymalı Karnıyarık Tarifi : ... Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Daha sonra 200 gr kıyma ekleyip, sürekli karıştırarak pişirin. Son olarak küpler halinde doğranmış 1 adet domates, tuz ve karabiberi de ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Kızaran patlıcanları geniş bir fırın kabı içine dizin. Üzerlerine bıçak yardımı ile çizik atıp, patlıcanları açın. Hazırladığınız kıymalı harcı patlıcanların içlerine doldurun. Son olar... (devamını oku)

Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi : ... Suyu kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayan suyun içine 5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma ve 5 yemek kaşığı arpa şehriye ekleyip, karıştırın. Arpa şehriyeler şişene kadar pişirin. Kıymalı arpa şehriye çorbası piştikten sonra üzerine ince ince doğranmış 1 tutam maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız kıymalı arpa şehriye ç... (devamını oku)

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi : ... Kaynayan çorba suyunun içine 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyip, pişmeye bırakın. Terbiyeli Şehriye Çorbasının Terbiyesi İçin; küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine yarım limon suyu ekleyip, karıştırın. Ardından terbiyeli karışıma kaynayan çorba suyundan az miktar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Daha sonra çorbanın üzerine azar azar döküp, karıştırın. Tuz ve karabi... (devamını oku)

Sarı Mercimek Çorbası Tarifi : ... Üzerine 4 su bardağı su döküp, mercimek ve sebzeler yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan mercimeği blenderdan iyice geçirin. Eğer blender yoksa ince bir süzgeç üzerinden kaşık ile iyice eze eze geçirin. Daha sonra tekrar ocak üzerine alın. Üzerine 2 çay bardağı süt ve 2 su bardağı sıcak su ekleyin (Suyu kontrollü ekleyin). Tuzunu ayarlayıp, kaynamaya bırakın. Süzme sarı mercimek çorbası piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak limon ile ya da tereyağında kızdırılmış kırmızı pulbiber... (devamını oku)

Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası Tarifi : ... Pişmeye yakın haşlanmış mercimeği koyun. Diğer taraftan bir kaba 1,5 su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un ve 1 su bardağı kadar su ekleyip, iyice karıştırın. Ardından kaynayan çorba suyundan az miktar da su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Tuzunu ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın. Yeşil Mercimekli Mantı Çorbasının Üzeri İçin; küçük bir ta... (devamını oku)

Etli Kabak Yemeği Tarifi : ... Daha sonra pişen etlerin üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağ dökün. Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 2 adet yeşil biber de ekleyip, 2-3 dk kadar kavurun. Ardından küpler halinde doğranmış 2 adet domates ekleyip, karıştırın. Son olarak alacalı soyduğunuz kabakları ekleyin. Kabakların üzerine çıkacak kadar su, tuz ve karabiber ekleyip, yaklaşık 25 dk kadar pişirin. ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Yöresel Tarifler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Yöresel Tarifler : http://ye-mek.net/tag/yoresel-tarifler

: 2015-08-13