Tarif Arama

Yemek | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Yemek" ile Alakalı Tüm Tarifler

Yemek

Yemek dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Yemek
Yemek

Yoğurtlu Dondurma,Meyveli Milkshake,Tereyağlı Erişte,Mayonezli Tavuk Salatası,Yufkadan Gözleme,Bademli Pilav,Hünkar Çorbası,Acuka,Enginar Ezmesi,Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası,Fellah Köftesi,Lebeniye Çorbası,Bohça Kebabı (Manisa Kebabı),Gelin Pastası,Pişmeyen Rulo Pasta,Kadayıflı Paşa Sarması,Parfe,En Etkili Göbek Eritme Çayı,Zerdeçallı Yoğurt Kürü,Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürü,Gözleme,Beşamel Soslu Ispanaklı Kıymalı Börek,Makarna Böreği,Fırında Kazan Kebabı,Kıymalı Semizotu Yemeği,Köfteli Ali Paşa Pilavı,Hanımağa Çorbası,Köfteli Bezelye Yemeği,Geleli Kebabı,Fırında Köfte,Patates Graten,Yoğurtlu Ezogelin Çorbası seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Yoğurtlu Dondurma Tarifi : ... Kabın ağzını kapatıp, derin dondurucuya alın. Dondurma birkaç saat derin dondurucuda kaldıktan sonra dışarı çıkarıp, iyice karıştırın. Ardından kapağını kapatıp, tekrar dondurucuda bekletmeye devam edin. Hazırladığınız yoğurtlu dondurma iyice donduktan sonra dondurucudan çıkarıp, 5-10 dakika bekletin. Daha sonra dondurma kaşığı ile servis kaselerine koyup, servis edebilirsiniz. Yoğurtlu dondurma için... (devamını oku)

Meyveli Milkshake Tarifi : ... Biz bu tarifte kiraz, yaban mersini ve frambuaz tercih ettik. Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Eğer çok yoğun bir kıvam elde ederseniz içine biraz süt ekleyip, kıvamı açabilirsiniz. Meyve miktarını da damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Hazırladığınız meyveli milkshake ki bardaklara döküp, soğuk olarak servis edebilirsiniz. Milkshake ağırlıklı olarak yaz aylarında yapılan soğuk ... (devamını oku)

Tereyağlı Erişte Tarifi : ... Damak tadınıza göre tuz ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Erişte piştikten sonra süzgeç içine koyup, suyunu süzün. Erişteyi haşladığınız tencerenin içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Erimiş olan tereyağı 1-2 fokurdadıktan sonra suyu süzülmüş erişteleri yağın üzerine koyup, 2-3 kere karıştırın. Hazırladığınız tereyağlı erişteyi sıcak olarak servis edebilirsi... (devamını oku)

Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi : ... Soğuyan tavuk etlerini eliniz ile minik minik parçalara ayırın. Derin bir kap içine tavuk etlerini alın. Üzerine doğradığınız kornişon turşu ve salatalığı koyun. 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 5 yemek kaşığı dolusu mayonez ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız mayonezli tavuk salatasını servis tabağına koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Salata d... (devamını oku)

Yufkadan Gözleme Tarifi : ... 1. yufka parçasını alıp, üzerine yağlı su karışımından sürün. Orta kısma peynirli harcın yarısını koyup, yayın. Önce uzun kenarları daha sonra kuyruk kısımlarını ortaya doğru üst üste katlayıp, yufkayı dikdörtgen şekline getirin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapın. Daha sonra yapışmaz geniş teflon bir tava içine biraz tereyağı koyun. Tavayı ocak üzerine alıp, ısıtın. Isınan tavanın içine hazırladığınız yufkadan gözlemeyi koyun. Arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Yufkadan gözleme piştikten sonra tavada... (devamını oku)

Bademli Pilav Tarifi : ... Eğer pilavınızın içindeki pirinçler biraz diri kalmış ise üzerine az miktar daha su döküp, pilavı pişirmeye devam edin. Pilav piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine kağıt havlu koyup, kapağı kapatın. 10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Diğer tarafta 1 çay bardağı çiğ bademi bir kap içine alın. Üzerine kaynar su döküp, 10 dakika kadar bekletin. Sıcak su içinde beklemesi kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır. Bu süre sonunda bademlerin suyunu süzüp, kabuklarını soyun. Küçük bir tava içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ve az miktar zeytinyağı ekleyip, yağı ısıtın. Yağın üzerine kabukları soyul... (devamını oku)

Hünkar Çorbası Tarifi : ... Ardından tencereye közlenmiş patlıcanları ekleyip, 3-4 dakika kadar kavurmaya devam edin. Patlıcanların üzerine 5 su bardağı tavuk suyu ve 1 su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 10 dakika kadar daha kaynatın. Çorbanın terbiyesi için bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı dolusu un, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alıp, terbiyenin içine koyun. Hızlı bir şekilde karıştırıp, terbiyenin ılımasını sağlayın. Daha sonra terbiyeyi çorbanın içine azar azar döküp, kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın. Son olarak damak tadınıza gör... (devamını oku)

Acuka Tarifi : ... Acuka yapmak için; mutfak robotu ya da rondo içine 1 çay bardağı ceviz ve 1 dilim ekmek içini parçalayarak koyun. Toz haline gelene kadar çekin. ... (devamını oku)

Enginar Ezmesi Tarifi : ... Kenarda 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra haşladığınız enginarları bir tabağa alıp, soğumaya bırakın. Enginarları 3-4 parçaya kesip, mutfak robotu içine koyun. Robottan biraz geçirin. Ardından enginarların üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 2 yemek kaşığı labne peyniri, 2 yemek kaşığı silme galeta unu, tuz ve karabiber ekleyin. Enginarları malzemeler ile birlikte macun kıvamına gelene kadar robottan iyice... (devamını oku)

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi : ... Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın üzerine yaklaşık 1-1,5 su bardağı ılık su ekleyip, salçanın kıvamını pürüzsüz hale gelene kadar açın. Hazırladığınız salçalı sos karışımını, çorbanın üzerine dökün. Tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve yarım tatlı kaşığı kırmızı pulbiber ekleyip, iyice karıştırın. Lokanta usulü ezogelin çorbasını 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın. Hazırladığınız lokanta usulü ezogelin çorba... (devamını oku)

Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyun. Köfteler bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Daha sonra derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ardından unladığınız köfteleri delikli kepçe yardımı ile yavaşça koyun. Hepsini koyduktan sonra yapışmamaları için 1-2 kere karıştırıp, pişirmeye bırakın. Fellah köftesinin sosu için; geniş bir tava içine yarım su bardağı kadar zeytinyağı dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığ... (devamını oku)

Lebeniye Çorbası Tarifi : ... Ardından derin bir kap içine 1,5 su bardağı süzme yoğurt ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve az miktar su ekleyip, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuzunu ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın. Lebeniye çorbasını süzme yoğurt yerine normal yoğurt ile de yapabilirsiniz. Aynı zamanda çorbanızın koyuluğuna göre suyunu ayarlayabilirsiniz. Diğer taraftan geniş bir tava içine 2,5 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Hazırladığınız mini... (devamını oku)

Bohça Kebabı (Manisa Kebabı) Tarifi : ... Üzerine 1,5 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 2-3 dakika kadar kaynatın. (Koyu bir kıvam alana kadar pişirin). Son olarak tuz ve karabiberini de ekleyip, ocaktan alın. Diğer taraftan pişirdiğiniz kreplerden birini yuvarlak bir kasenin içine serin. Krepin orta kısmına 3 yemek kaşığı hazırladığınız kıymalı harçdan koyun. Ardından krebin kenar fazlalıklarını orta kısmına toplayıp, harcın üzerini kapatın. Bohça kebabı (Manisa Kebabı) yağlanmış fırın tepsisine ... (devamını oku)

Gelin Pastası Tarifi : ... Kürdanı keke batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Gelin pastasının muhallebisi İçin; derin bir tencere içine 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un ve 2 buçuk yemek kaşığı dolusu nişasta ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi daha sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine 1 paket toz krem şantiyi ekleyip, mikser ile 3-4 dakika çırpın. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, tamamen soğumaya bırakın. Her yerine gelecek şekilde 2 buçuk su ba... (devamını oku)

Pişmeyen Rulo Pasta Tarifi : ... Kek harcını yuvarlayıp, streç film üzerine koyun. Kek harcının üzerine de streç film serip, merdane ile çok ince olmayacak şekilde açın. Daha sonra kek harcının üzerindeki streç filmi kaldırın. Harcın üzerine soğuk kakaolu krem şantiyi sürün. 3 yemek kaşığı damla çikolata serpiştirin. İsteğe göre dövülmüş fıstık ya da fındık da serpiştirebilirsiniz. Hazırladığınız pastayı streç film yardımı ile rulo şeklinde sarın. Derin dondurucuda en az 3 saat kadar soğumaya bırakın. Pişmeyen rulo pastanın üzeri için; yarım paket hazır çikolata sosunu küçük bir tencere içine koyun. Üzerine 1 su bardağı kadar süt döküp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ama biz tarifte benma... (devamını oku)

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi : ... Kavrulmuş kadayıftan 1 su bardağı kadar artıyor. İsteğe göre kapaklı bir kapta saklayabilirsiniz. Daha sonra derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Üzerine 3 çay bardağı un ve 3 çay bardağı toz şeker ekleyip, ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Koyu bir kıvam alan muhallebinin içine 125 gr tereyağı ve 2 paket vanilya koyun. Tereyağı eriyip, muhallebi pürüzsüz bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın. Eğer karıştırmakta zorluk çekerseniz mikser ile karıştırabilirsiniz. Hazırladığınız muhallebiyi, kadayıfın üzerine eşit miktarda gelecek şekilde yayın. Spatula yardımı ile üzerini hafifçe düzeltebilirsiniz. 10 dakika kadar oda ısısında bekletin. Daha son... (devamını oku)

Parfe Tarifi : ... Ya da streç film ile de yapabilirsiniz. Hazırladığınız parfe karışımını kalıbın içine döküp, spatula ya da kaşık ile hafifçe bastırarak, düzeltin. Üzerini de streç film ya da buzdolabı poşeti ile örtüp, buzlukta 4-5 saat kadar bekletin. Hazırladığınız parfeyi servis yapmadan 10-15 dk önce buzluktan çıkartın. Servis tabağına koyup, dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe göre parfe üzerine çikolata sos ya da meyveli sos hazırlayıp, servis edebilirsiniz. Aynı zamanda parfe içine bisküvi yerine halley ve dilediğiniz meyvelerden ekleyebilirsiniz. Yukarıdaki malzemeleri isteğe göre fazla arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Parfe Nedir? Hazırlanmış kremalı karışımın kalıba dökülüp, dondurulmasına "... (devamını oku)

En Etkili Göbek Eritme Çayı Tarifi : ... Gün bitene kadar çayı tamamen bitirin. Gece yeniden taze olarak hazırlayın. En Etkili Göbek Eritme Çayının Faydaları Nelerdir? Bu çay ile vücudunuzdaki yağlardan ve zararlı toksinlerden kurtulup, metabolizmanızı hızlandırmış olacaksınız. Limonun faydası, vücutta biriken yağları dışarı atıp, zayıflama etkisi gösterir. Ayrıca vücutta ki enerji artışını ve yağların yakılmasını sağlar. Zencefilin faydası; metebolizmayı hızlandırır. Tok tutmaya yardımcı, iştah kesici ve yağ yakımını kolaylaştırıcıdır. Elmanın faydası; kötü kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcıdır. Ve iyi bağırsak bakterilerini artırır. Tarçının faydası; tok tutar, kan şekerini düzenleyerek, kilo vermeye yardımcı olur. Karanfilin faydası; metabolizmayı hızlandırır ve tokluk hissi verir. Vücuttaki toksinlerin atılmasında ve yağ yakımına yardımcıd... (devamını oku)

Zerdeçallı Yoğurt Kürü Tarifi : ... Aynı zamanda mümkün olduğunca egzersiz ve spor yapıp, bol bol su tüketmeyi ihmal etmeyin. Zerdeçallı Yoğurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Zerdeçal, karaciğerde birikmiş olan yağların yakılmasında ve karaciğer fonksiyonlarının düzenlenmesinde çok etkili bir baharattır. Yoğurt : Tok tutucu özelliği sayesinde geç acıkmanızı sağlar. Limon: Vücuda enerji verir. Vücutta birikmiş yağları parçalayarak, dışarı atar. Yağlanmayı önler. Yağ yakıcı ve zayıflatıcı özelliği ile bilinir. Zerdeçallı Yoğurt Kürünü Kimler Kullanmamalıdır? Emziren annelerin ve hamile bayanların ... (devamını oku)

Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürü Tarifi : ... Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürünün Faydaları Nelerdir? Soda (Maden Suyu) : İçerisinde çok zengin mineral kaynağı vardır. Bu mineraller hazmı kolaylaştırır. Metabolizma hızını artırır. Bu da zayıflamaya yardımcı olur. Yoğurt : Tok tutucu özelliği sayesinde geç acıkmanızı sağlar. Limon: Vücuda enerji verir. Vücutta birikmiş yağları parçalayarak, dışarı atar. Yağlanmayı önler. Yağ yakıcı ve zayıflatıcı özelliği ile bilinir. Göbek Eriten Soda Yoğurt Kürünü Kimler Kullanmamalıdır? Sodanın içerdiği yüksek asit nedeniyle gastrit, ülser gibi sindirim problemi yaşayan hastaların bu kürü kullanırken dikk... (devamını oku)

Gözleme Tarifi : ... 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Ortadan ikiye kesin. Yarım yufkayı alıp, üzerine yağlı su karışımından biraz sürün. Orta kısma peynirli karışımdan koyup, yayın. Önce uzun kenarları daha sonra da kuyruk kısımlarını ortaya doğru üst üste katlayarak, dikdörtgen ya da kare şekline getirin. Diğer yarım yufkaya da aynı işlemi yapın. Geniş teflon bir tava içine biraz tereyağı koyup, eritin. Gözlemeyi tava içine yerleştirin. Orta ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Hazırladığınız gözlemeyi servis tabağına alın. Üzerine biraz tereyağı s... (devamını oku)

Beşamel Soslu Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi : ... Eriyen yağın üzerine yarım su bardağı su ekleyip, karıştırın. 4 adet yufkayı üst üste koyup, 8 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alın. Üzerine yağlı su karışımından sürün. Bu parçanın üzerine 1 adet daha yufka parçası koyun. Tekrar yağlı su karışımından sürün. Geniş kısımdan başlayıp, 3 parmak boşluk kalana kadar rulo şeklinde sarın. Sonra rulonun uçlarını birleştirip, kalan kısmı içe doğru kapatın. Hepsini bu şekilde tekrarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Şekil verdiğiniz yufkanın orta kısımlarına hazırladığınız ıspanaklı kıymalı karışım ile doldurun. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün. Beşamel sos için; küçük bir tencere içine 1 buçuk yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 buçuk yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz unun üzerine 1 buçuk su bardağı sütü azar azar döküp, topaklanmaması için hızlı bir şek... (devamını oku)

Makarna Böreği Tarifi : ... 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz da koyup, iyice karıştırın. Peynir az tuzlu ise makarnalı harcın içine biraz tuz ekleyin. Orta büyüklükteki dikdörtgen bir fırın kabı içini iyice yağlayın. Kabın içine 1 adet yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Yufkanın üzerine makarnalı karışımın yarısını koyup, yayın. Üzerine hazırladığınız sostan dökün. Daha sonra dışta kalan yufkaları makarnanın üzerine kapatıp, tekrar sos dökün. Diğer yufkayıda aynı şekilde kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Üzerine kalan makarnalı karışımı koyun. Üzerine sostan gezdirin. Dışta kalan yufkaları makarnanın üzerine kapatın. Kalan sosu yufkanın üzerine dökün. Son olarak 1 yemek kaşığı tereyağını küçük küçük kesip, yufkanın üzerine yerleştirin. Hazırladığ... (devamını oku)

Fırında Kazan Kebabı Tarifi : ... Patlıcanları çevirirken dikkat edin ki dilimler kopmasın. Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine alıp, yağının süzülmesini sağlayın. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Kızaran patlıcan dilimleri arasına yerleştirin. Köftelerin çok özenli olmasına gerek yok. Patlıcanları orta boy yuvarlak fırın tepsisi içine yerleştirin. Sosu için; bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 su bardağı su ve biraz tuz ekleyin. Salçayı iyice ezerek, açın. Ardından sosu kebabın üzerine dökün. Aralarına domates ve biber dilimleri koyun. Salçanın kıvamı çok koyu ise biraz daha su ekleyebilirsiniz. Fırın kabının üzerini yağlı kağıt ile örtün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Yaklaşık 20 ... (devamını oku)

Kıymalı Semizotu Yemeği Tarifi : ... Kıyma suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika daha kavurmaya devam edin. Daha sonra tencereye iri parçalar halinde kestiğiniz semizotlarını ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 15 dakika pişirin. Kıymalı semizotu yemeği piştikten sonra yanında yoğurt ile sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz... (devamını oku)

Köfteli Ali Paşa Pilavı Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Pilav kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Pilav piştikten sonra tencerenin kapağını açın. Üzerine kağıt havlu koyup, kapağı kapatın. 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Köftesi için; bir kap içine 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı kadar galeta unu, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kimyon koyup, eliniz ile iyice yoğurun. Daha sonra köfteli harçtan küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Köfteleri kızgın yağ içinde kızartın. Demlenen pilavı 1-2 kere karıştırıp, orta boy derin bir kase içine koyun. Servis tabağına ters çevi... (devamını oku)

Hanımağa Çorbası Tarifi : ... Kısık ateş üzerinde 15 dakika pişirin. Diğer tarafta küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Damak tadınıza göre nane ve pul biber koyup, karıştırın. Salçalı karışımı pişen çorbanın içine ekleyip, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın. Hazırladığınız hanımağa çorbasını sıcak olarak servis ede... (devamını oku)

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi : ... 1 adet soğan, 1 diş sarımsak ve 1 adet kırmızı kapya biberi ince ince doğrayın. Geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğan, kırmızı kapya biber ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçayı da 1 dakika kadar kavurun. Küpler halinde kestiğiniz patatesleri ve 2 su bardağı haşlanmış bezelyeyi ekleyin. Patateslerin üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su dökün. Karıştırıp, yemeği kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan yemeğin içine köfteleri koyun. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde 25 dak... (devamını oku)

Geleli Kebabı Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 2-3 kere karıştırın. 2 adet minik küpler halinde doğradığınız domatesleri de koyup, 3 dakika daha pişirin. Son olarak etli harcın üzerine 1 su bardağı su ve damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta ateş üzerinde 2 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Fırında közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Yapışmaz yüzeyli bir tencere içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğradığınız patlıcanları, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve tuz koyup, 1 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz közlenmiş patlıcanları orta boy bir fırın kabı içine koyun. Patlıcanların üzerine etli sulu harcı dökün. Kaşık yardımı ile hafifçe karıştırıp, etin suyunun pa... (devamını oku)

Fırında Köfte Tarifi : ... Yağlanmış bir fırın kabı içine dizin. Köftelerin ara kısımlarına domates ve biber dilimleri yerleştirin. Sosu için; bir kap içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 buçuk su bardağı ılık su ve biraz tuz ekleyin. Salçayı iyice karıştırarak, açın. Diğer tarafta 1 adet yağlı kağıt alıp, ıslatın. Eliniz ile suyunu hafifçe sıkıp, kağıdı açın. Fırın kabının üzerini örtün. Kağıdı ıslatmadaki amaç kabın üzerini rahatça örtmüş olmanız. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Daha sonra köf... (devamını oku)

Patates Graten Tarifi : ... Kremalı karışımın içine dilimlediğiniz patatesleri koyup, eliniz ile iyice harmanlayın. Ardından kare ya da dikdörtgen bir orta boy fırın kabı içine kremalı patatesleri koyup, eliniz ile eşit bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Patates graten piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Peynirin üzerine de biraz kırmızı toz biber serpiştirip, tekrar fırına verin. Kaşar peynir hafifçe kızarana kadar p... (devamını oku)

Yoğurtlu Ezogelin Çorbası Tarifi : ... 5-6 dakika kadar pişirin. Bu süre sonunda 1 yemek kaşığı tel şehriyeyi de ekleyip, 5 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Diğer tarafta yarım su bardağı yoğurdu bir kaba koyup, çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp, yoğurdun içine dökün. Hızlı bir şekilde karıştırarak, yoğurdun ılımasını sağlayın. Ardından yoğurdu çorbanın içine azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırarak kaynamaya bırakın. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz daha su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz. Hazırladığınız yoğurtlu ezogelin çorbası kaynadıktan sonra içine 1 tatlı kaşığı dolusu nane ve damak tadınıza ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Yemek (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Yemek : http://ye-mek.net/tag/yemek

: 2013-07-23