Takipte kalmak için

volovan-nedir | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri





Yoğurt Soslu Volovan

Yoğurt Soslu Volovan

Malzemeler :

  • 8 kare milföy
  • 2 adet badem (minik salatalık)
  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam nane
  • Küçük bir diş sarımsak
  • Tuz

Hazırlanışı :

Hacı Şerif, Tatlı Siparişi, Çikolata, İrmik Helvası, Lokum, Meyva Tatlıları

Milföyleri buzdolabından çıkartıp, yumuşayana kadar bekletin.

Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra yarısını yuvarlak kalıp ile kesin. Kalan milföyleride, kestiğiniz bütün yuvarlak milföylerin üstlerine koyacağınız içi boş milföyleri (çerçeve kısmını) yapmak için daha küçük bir kalıpla orta kısımlarını çıkarın. Ardından düz olan yuvarlak milföylerin üzerlerine ortaları boş olan milföyleri yerleştirin. Ortasının kabarmaması için çatal ile delin.

Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Daha sonra volovanları fırından alın.

Diğer yandan salatalıkları iyice yıkayıp, kurulayın. Daha sonra salatalıkları rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve suyunu sıkın. Nane ve dereotunu ince ince kıyın.

Küçük bir kaba yoğurdu alın. Çatal ile iyice ezin. Üzerine rendelenmiş salatalıkları, sarımsağı, doğranmış nane ve dereotunu ekleyin. İyice karıştırın. Buzdolabında 30-35 dakika kadar bekletin.

Volovanların içlerini yoğurt soslu salatalık ile doldurun. Üzerlerini dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Volovan Nedir?

Volovan fransızcadan gelme bir kelimedir. "Vol au vent" diye okunur. Yani Fransızcada rüzgarda uçan anlamındadır.

Volovan İle Neler Yapılabilir?

Volovan, milföy hamuruyla hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir Fransız böreğidir. Ağırlıklı olarak tatlı tariflerinde kullanılsa da volovanı sebzeli, tavuklu, mantarlı da yapabilirsiniz.



Kurabiyeler, Poğaçalar, Börekler


Tüm<a target='top'  target='_top' class='searchTag' target='_blank' href='http://ye-mek.net/kurabiyeler' title=' Kurabiye'><b> Kurabiye</b></a>-Börek-Çörek-Poğaça Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Yoğurt Soslu Volovan nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Yoğurt Soslu Volovan tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Yoğurt Soslu Volovan tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Yoğurt Soslu Volovan:

:2013-07-03
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com