Tarif Arama

Ürgüp Köfte | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Ürgüp Köfte" ile Alakalı Tüm Tarifler

Ürgüp Köfte

Ürgüp Köfte dediğimiz 3 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Ürgüp Köfte
Ürgüp Köfte

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri,Ürgüp Köftesi,Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 3 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Fırında Köfte Yemekleri Tarifleri Tarifi : ... Kasap köfte, satır köfte, tekirdağ köfte, inegöl köfte, ürgüp köfte, saray köfte, sultan köfte, dalyan köfte... En az 10 tane bir çırpıda saydık, en az bir bu kadar da saymadığımız var. Köftenin çeşidi çok, tarifi çok, yemeği çok... Hal böyle olunca tabi doğal olarak da beğeneni çok. Hani insan birini beğenmese illa başka bir köfte tarifini beğenir, kaçarı yok... Köfte ile ilgili daha çok yazılar yazacağız. Sırada misket köfteli çorba tarifleri var mesela. Ardından yurdumuzda yapılan tüm yöresel köftelere değineceğiz. Belki ardından kıymasız köfte tariflerine (mücver olur kendileri) ve belki de köfteli ana yemeklere yolumuz düşer. Köfteli sulu yemeklere zaten çok... (devamını oku)

Ürgüp Köftesi Tarifi : ... Ardından 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş 2 diş sarımsak ve ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz ekleyin. Tuz ve baharatları da ayarlayarak, tüm malzemeyi iyice yoğurun. Kıyma harcını yoğurduktan sonra 10 dk kadar dinlendirin. Diğer taraftan geniş bir kaba un koyun. Dinlenen kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avucunuzda şekil verin. ... (devamını oku)

Köfte Tarifleri, İyi Köfte Yapmanın Püf Noktaları Tarifi : ... 1- Ana Malzeme : "Kıyma". Kıyman Güzel Değilse, O Köfte Güzel Olmaz! Köftelik kıymanın kuralı %70e %30dur. Dana kıyması ile koyun kıymasını daha et çekilmeden karıştırmak gerekir. Kuru Köfte Tarifi Seçeceğiniz kıyma mutlaka yağlı olmalıdır fakat ne pişirdiğinizde ekmek banacak kadar çok yağ bırakacak kadar çok yağlı ne de pişirirken kuruyup kalacak kadar az yağlı olmalıdır. Orta yağlı dana koyun karışımı bir kıyma köfte için en ideali olacaktır. 2 - Ne Kadar Ekmek O Kadar Köfte! Burda kural tabi 1e 1 değildir. Köfte kadar ekmek kullanmamak gerekir. Ama köfte miktarının 4 de 1 (çeyreği) kadar ekmek içi ya da galeta unu kullanabilirsiniz. Galeta Unlu Köfte Harcı Tarifi Galeta unu ya da ekmek içi köfteniniz toparlanmasını ve dağılmamasını sağlar. Eğer ekmek içi kullanacaksınız, ekmekleri öncelikle ıslatıp, sonra suyunu sıkıp, harca katmanız, köftelerin dağılmasını daha iyi engelleyecektir. 3 - Yaparken Gözlerinizden Yaş Akmadıysa, Yerken Akar! Soğansız Köfte Olmaz! Köfteye tadı tuzu veren en önemli malzemelerin başında gelir soğan. Yok ben soğan sevmiyorum, sevsem bile doğrayamıyorum diyorsanız, hiç köfte işine kalkışmayın. Soğanı güzelc... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Ürgüp Köfte (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Ürgüp Köfte : http://ye-mek.net/tag/urgup-kofte

: 2015-10-19