Tarif Arama

Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler

Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler dediğimiz 39 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler
Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler

Kıymalı Volovan,Gavurdağı Salatası,Taze Patates Salatası,Yaz Türlüsü (Zeytinyağlı),Zahter Salatası (Kekik Salatası),Mercimek Köftesi,Lahmacun,Ispanak Beğendili Tavuk Sote,Patatesli Rulo Çörek,Tavuklu Tantuni,Patates Salatası,Zeytinyağlı Portakallı Kereviz,Fırında Söğüşlü Palamut,Fırında Palamut,Kabak Kayığında Tavuk,Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu),Tavuklu Nohut Yemeği,Fırında Mantarlı Tavuk Sote,İslim Kebabı (Kürdan Kebabı),Kısır,Tavuklu Mantar Dolması,Güveçte Patatesli Tavuk,Beşamel Soslu Tavuklu Enginar,Dip Soslu Tavuk Köftesi,Köy Menemeni,Ispanaklı Tavuk Sarma,İspanyol Usulü Omlet,Pava | Fava,Kokteyl Köfte Kanepeleri,Patlıcan Musakka,Kabak Cipsi (Dip Sos İle),Tahinli Tavuk Salata seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 39 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Kıymalı Volovan Tarifi : ... Karıştırarak, 2 dakika kavurun. Daha sonra üzerine ince ince doğranmış soğanı, sarımsağı ve biberi ekleyip, pişirin. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Karıştırıp, ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Daha sonra volovanları fırından alın. Volovanların içlerini kıymalı harç ile doldurun. Üzerlerine domates dilimleri yerleştirin. Kıymalı volovanları sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun Volovan Nedir? Volovan fransızcadan gel... (devamını oku)

Gavurdağı Salatası Tarifi : ... Üzerine kırılmış cevizi ekleyin. Son olarak nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu koyup, iyice karıştırın. Gavurdağı salatanızı servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Gavurdağı salatanın özelliği salataya katılan tüm malzemeleri tavla zarından daha küçük doğranmasıdır. Gaziantep mutfağına ait bir salata çeşididir. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Taze Patates Salatası Tarifi : ... Haşlanan taze patateslerin suyunu süzüp, ılımaya bırakın. Patatesleri büyük küpler şeklinde kesin. Maydanozu, taze kekiği ve soğanı ince ince doğrayın. Sos için, küçük bir kaba zeytinyağı, limon suyu, tuz ve mayonezi koyup, karıştırın. Karıştırma kabına patatesleri, ince ince doğranmış maydanoz, kekik ve soğanı koyun. Hazırladığınız sosu salatanızın üzerine ekleyi... (devamını oku)

Yaz Türlüsü (Zeytinyağlı) Tarifi : ... Ardından sırayla patatesleri, kabakları, patlıcanları ve bir kase 3-4 cm uzunluğunda kesilmiş taze fasulyeyi ekleyin. Akabinde rendelenmiş 2 adet domateside ilave edin. Tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 su bardağı sıcak su ekleyin. Sebzeleri zedelemeden yavaşca karıştırıp, kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşamadan suyunu çekerse biraz daha su ilave edebilirsiniz. Yemeğiniz kaynamaya başladığı zaman altını kısıp, kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Tü... (devamını oku)

Zahter Salatası (Kekik Salatası) Tarifi : ... Domates ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Zahter (Kekik) Nedir? Hangi Bölgelerde Yetişir? Zahter (Dağ Kekiği) yemeklerimizde ve sofralarımızda kullandığımız kekiğe benzer. Ama keskin ve acımsı bir tadı vardır. Gaziantep ve Antakya taraflarında yetiştirilir. Birçok faydası vardır. Zahter (Kekik) Nelere İyi Gelir? Faydaları Nelerdir? Hazmı kolaylaştırır. Kalp çarpıntısını giderir. Sinirleri kuvvetlendirir. Bağırsak hastalıklarında iyileştiricidir. Böbrek hastalıklarında ise koruyucu görevi vardır. Uyarıcı ve bedeni kuvvetlendiricidir. Zahter (Kekik) Nasıl Tüket... (devamını oku)

Mercimek Köftesi Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası ekleyip, karabiberi ve isteğe göre pul biberi ilave ederek, karıştırın. Son olarak tavaya 1/2 çay bardağı su döküp, 1-2 taşım kaynatın. Hazırladığınız bu karışımı bulgur ve mercimek karışımına ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, kabın kapağını tekrar kapatın. Bu sırada yarım demet maydanoz ve 3 sap taze soğanı yıkayıp, ince ince doğrayın. Kaptaki karışıma tuz ekleyip, yaklaşık 7-8 dakika iyice yoğurun. Ardından doğradığınız yeşillikleri ilave edip, 2-3 dakika kadar daha yoğurun. İsteğe göre karışıma kimyon da ilave edebilirsiniz. Servis tabağın... (devamını oku)

Lahmacun Tarifi : ... Eğer harcınız katı bir kıvamda ise su ya da zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yani rahat sürülebilen bir harcınız olmalı. İsteğe göre harcınıza ince ince kıyılmış yeşil biber de ilave edebilirsiniz. Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartıp, unlayarak merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın. Eğer arzu ederseniz lahmacunlarınızı küçük küçük de yapabilirsiniz. Açtığınız hamurları yağlanmış geniş tepsiye koyup, üzerlerine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun. Elinizle her tarafına güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. ... (devamını oku)

Ispanak Beğendili Tavuk Sote Tarifi : ... Diğer tarafta doğradığınız ıspanakları teflon tencereye koyup, sönene kadar kavurun. Ardından suyunu iyice sıkıp, kenara alın. Ispanak beğendi için; derin bir tencereye tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine unu ilave edip, kokusu çıkana kadar kavurun. Akabinde sütü azar azar döküp, topaklanmaması için sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin. Tuzu ve karabiberini ayarlayıp, ıspanakları ve kaşar peyniri ekleyip, 1-2 dakika kadar karıştırıp, ocaktan alın. Hazırladığınız beğendiyi servis tabağının tabanına yayıp, üzerine tavuk soteyi koyarak, servis ed... (devamını oku)

Patatesli Rulo Çörek Tarifi : ... Ardından haşlanan patatesleri bir kaba rendeleyin ya da bir çatal yardımı ile ezin. Diğer tarafta 2 adet soğanın da kabuklarını soyup, ince ince doğrayın. 5 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyulmuş orta boy bir tencereye soğanları ilave edip, pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra rendelenmiş patatesleri ekleyip, tuz ve karabiberini ayarlayarak, 3-4 defa karıştırdıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Hazırladığınız hamurdan büyük bezeler koparıp, un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Oklava yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde açın. Daha sonra istediğiniz genişliklerde üçgen parçalar kesip, kenar kısımına patatesli harçtan koyarak, rulo şeklinde sarın. Son olarak sardığınız çörekleri ... (devamını oku)

Tavuklu Tantuni Tarifi : ... Diğer yandan biberleri ve domatesi de küp küp şeklinde doğrayın. Tavuk etlerinin üzerine ekleyip, tuz ve baharatlarını da ayarlayarak, pişmeye bırakın. Son olarak lavaş ekmeklerini tezgaha serip, kenarına tavuklu harçtan koyun. Üzerine 3-4 yaprak maydanoz ekleyip, rulo şeklinde sarın. Ardından servis tabağına alıp, yanında ayran ile servis edebilirsiniz. İsteğe göre tavuklu t... (devamını oku)

Patates Salatası Tarifi : ... Patateslerin kabuklarını soyun. Suda haşlayın. Haşlandıktan sonra suyunu süzün. Soğumaya bırakın. Soğuyan patatesleri küçük küçük küpler şeklinde ... (devamını oku)

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi : ... Son olarak üstünü örtecek kadar sıcak su döküp, tencerenin ağzını kapatın. Kısık ateşte biraz suyunu çekip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeleri istediğiniz boyutlarda doğrayabilirsiniz. Önemli olan hepsinin benzer şekillerde doğranması. Zeytinyağlı portakallı kereviz yemeği piştikten sonra tencerede soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra suyu ile birlikte servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Eğer vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında bekletip, daha sonra servis edebilirsiniz.Arzu ederseniz portakallı kereviz yemeğini, mandalinalı da yapabilirsiniz. Afiyet olsu... (devamını oku)

Fırında Söğüşlü Palamut Tarifi : ... Daha sonra kavurduğunuz soğanlı karışımı orta boy bir tepsiye güzelce yayın. Üzerine suyu süzülmüş palamutları yerleştirin. Palamutları bu şekilde bir müddet beklettikten sonra alt üst edin. Son olarak 2 tutam ince ince kıyılmış maydanozu üzerlerine serpiştirin. Fırında palamutları önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırında söğüşlü palamutlar piştikten sonra fırından alıp, yanında bol yeşillikli bir mevsim salatası ile sıcak olarak servis edebilirsiniz. Balığın ... (devamını oku)

Fırında Palamut Tarifi : ... Son olarak ince ince kıyılmış maydanozları palamutların üzerlerine serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, 25-30 dakika kadar pişirin. Balıklar piştikten sonra fırından alıp, yanında bol yeşillikli bir mevsim salatası ile sıcak olarak servis edebilirsiniz. Fırında palamut yemeğini hazırlarken burdaki malzemeleri kullanmakla kısıtlı kalmayabilirsiniz. Patatesleri ince dilimler halinde doğrayarak, tepsinin tabanına yerleştirebilirsiniz. Sarımsak, biberiye, taze kekik gibi malzemeleri ekleyerek yemeğinizi çeşnilendirebilirsiniz. Benzer bir şekilde yaptığımız, bol soğanlı fırında palamut tarifimize aşağıdan göz atabilirsiniz. Palamut Balığı Pişirmenin Püf Noktası : Eğ... (devamını oku)

Kabak Kayığında Tavuk Tarifi : ... Daha sonra biber salçasını, küp küp doğranmış domatesleri, tuz ve baharatları da koyup, biraz daha kavurduktan sonra altını kapatın. Diğer tarafta beşamel sos hazırlayın. (Beşamel sos hazırlanışını buradan (http://wp.me/p2cmlT-6D)  takip edebilirsiniz.). Haşlanan kabakları borcama ya da tepsiye dizip, içlerini tavuklu karışım ile doldurun. Üzerlerine hazırladığınız beşamel sosu güzelce dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek, 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Yemeğiniz piştikten sonra fırından çı... (devamını oku)

Sebzeli Tavuk Rosto (Domates Soslu) Tarifi : ... Üzerine güzelce sıvıyağ sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, pişirin. Diğer yandan bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine küp küp doğranmış 3 adet domatesi ilave edin. Akabinde 1 tatlı kaşığı domates salçası, biraz tuz, karabiber ve fesleğen ekleyip, karıştırdıktan sonra sosunuzu kısık ateşte pişirin. Pişirdiğiniz rostoyu fırından çıkartıp, biraz ılıdıktan sonra dilimleyerek, servis tabağına alın. Hazırladığınız domates sosunu rostonuzun üzerine döküp, servis ... (devamını oku)

Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi : ... Zeytinyağı koyulmuş bir tencereye ince ince kıyılmış soğanları koyup, pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra kuşbaşı şeklinde doğr... (devamını oku)

Fırında Mantarlı Tavuk Sote Tarifi : ... Geniş bir tencereye  sıvıyağ koyup, biraz ısıtın. Üzerine tavuk göğüslerini ilave edip, yüksek ateşte bir süre soteleyin. Ardından ince ince doğran... (devamını oku)

İslim Kebabı (Kürdan Kebabı) Tarifi : ... Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküp, kızdırın. Patlıcanları orta ateşte hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Kızaran patlıcanları kağıt havlu serilmiş tabağa alıp, yağının süzülmesini sağlayın. Kızartılmış patlıcan dilimlerinden iki tanesini artı şeklinde üst üste koyun. Tam ortasına pişen köftelerden bir tane koyup, patlıcanları köftenin üzerine kapatıp, ters çevirin. Üzerine bir kürdan batırıp, domates ve çerliston biber ile süsleyerek, fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verip, pişirin. Domates sosu için; 2 adet domatesi rendeleyin. Küçük bir tavaya alıp, üzerine 1 diş sarımsağı küçük küçük doğrayın. 1 tatlı k... (devamını oku)

Kısır Tarifi : ... Ardından 2 yemek kaşığı biber salçası ilave edip, bir müddet daha kavurun. Kavurduğunuz salçalı soğanı şişmiş olan bulgurun üzerine ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra domatesleri, salatalıkları, taze soğanları ve yeşil biberleri minik minik doğrayın. Taze naneyi, marulu ve maydanozu da ince ince kıyıp, hepsini bulgurun üzerine ekleyin. En son tuz, karabiber, pul biber ve 3 adet limonun suyunu sıkıp, ilave ettikten sonra iyice harmanlayın. Limon miktarı isteğe bağlıdır. Ekşiyi seviyorsanız limon miktarını... (devamını oku)

Tavuklu Mantar Dolması Tarifi : ... Son olarak 1 adet küpler halinde doğranmış domatesi, tuz, karabiber ve kekik ekleyip, karıştırın. Orta ateş üzerinde 15-20 dakika kadar pişirin. Diğer taraftan mantarların suyunu süzüp, kurulayın. Herhangi bir fırın kabı içine mantarları yerleştirin. Üzerlerine biraz tuz serpiştirin. Ardından hazırladığınız tavuklu harcı içlerine doldurun. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Mantar dolması piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynir ... (devamını oku)

Güveçte Patatesli Tavuk Tarifi : ... 1 adet soğanı ve patatesi küp küp doğrayın. Zeytinyağı koyulmuş geniş bir tavaya soğanları ilave edip, kavurun. Daha sonra kavrulan soğanlara pata... (devamını oku)

Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi : ... Ayrı bir tencerede de beşamel sos hazırlayın. (Beşamel sos hazırlanışını buradan (http://wp.me/p2cmlT-6D)  takip edebilirsiniz.). Haşlanmış enginarları fırın kabına dizin.  İçlerini pişirdiğiniz tavuk etlerini suyuyla birlikte eşit olarak doldurun. Hazırlamış olduğunuz beşamel sosu da tavuk etlerin üstlerine güzelce dökün. En son tavuklu enginarların üzerine rendelenmiş ya da dilimlenmiş kaşar peynir koyun. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verip, peynirler eriyip, kızarana kadar ... (devamını oku)

Dip Soslu Tavuk Köftesi Tarifi : ... 1 adet tavuk göğsü alıp, kendi robotunuzdan da geçirebilirsiniz. Hazırladığınız köfteden parçalar kopartın. İstediğiniz şekilde köfteler yapıp, kızgın yağda kızartın. Nişasta köfteye hafif bir çıtırlık verir. Sıvıyağ da köftenin kuru olmasını engeller. Dip Sos İçin; bir kase yoğurdu iyice çırpın. İçine ince ince kıyılmış dereotu ve naneyi koyun. Ardından tuz ve zeytinyağı da ekleyip... (devamını oku)

Köy Menemeni Tarifi : ... Teflon tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Sırasıyla küçük küçük doğranmış 1 adet soğanı, 2 adet yeşil biberi ve 2 adet domatesi ilave edi... (devamını oku)

Ispanaklı Tavuk Sarma Tarifi : ... İçine bir miktar tuz, zeytinyağı ve kırmızı pul biber ekleyip, harmanlayın. Daha sonra tavuk etlerini tek tek açarak, içlerine ıspanaklı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Uçlarını kürdan ile tutturun. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında pişirin. İsteğe göre ıspanaklı harçın içine rendelenmiş kaşar peynir ilave edebilirsiniz. Ispanaklı tavuk sarması piştikten sonra fırından çıkartıp, isteğe göre halka hal... (devamını oku)

İspanyol Usulü Omlet Tarifi : ... Daha sonra tavanın ağzını kapatıp, omleti kısık ateşte pişirin. Diğer yandan küp küp doğranmış 1 adet domatesi küçük bir tavaya koyup, içine bir miktar tereyağı ekleyerek, pişirin. Omletiniz piştikten sonra servis tabağına alıp, üzerine hazırladığınız domates sosunu düzgünce yayın. En son ince ince kıyılmış 1 tutam maydanozu domates sosunun üstüne serpiştirerek, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ... (devamını oku)

Pava | Fava Tarifi : ... Baklaların hizalarına kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, 15 dakika pişirin. Normal tencerede yaparsanız bu süre iki katına çıkar. Baklalar piştikten sonra el blendere ile iyice pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra servis tabağına düzgünce koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kekik serpiştirerek, servis edebilirsiniz. Hazırladığınız favayı servis tabağına dü... (devamını oku)

Kokteyl Köfte Kanepeleri Tarifi : ... Derin bir kaba kıymayı koyun. Üzerine rendelenmiş soğan ve galeta unu ekleyin. Tuz ve karabiberi ayarlayarak, iyice yoğurun. Daha sonra kıymalı... (devamını oku)

Patlıcan Musakka Tarifi : ... Diğer yandan zeytinyağı koyulmuş tencerede ince ince doğranmış 1 adet soğanı ve 3-4 diş sarımsağı koyup, pembeleşene kadar kavurun. 2 adet biberi küçük küçük doğrayıp, soğanlara ilave edin. Hemen akabinde 250 gr kıymayı koyup, tuz ve karabiber ekleyip, iyice kavurun. Kıyma kavrulduktan sonra 2 yemek kaşığı domates salçası ilave edip, 2-3 dakika daha kavurun. Kıymalı karışımın üzerine 1,5 su bardağı su döküp, kaynayana kadar pişirin. Pişen patlıcanları geniş bir borcama sıralayıp, hazırladığınız kıymalı sosu kepçe yardımı ile üzerlerine gezdi... (devamını oku)

Kabak Cipsi (Dip Sos İle) Tarifi : ... 1 adet kabağın kabuğunu soyup, uzun halkalar şeklinde kesin. Yaygan bir kaba un ve galeta unu koyun. Başka bir kaba 1 adet yumurtayı kırıp, iyice ... (devamını oku)

Tahinli Tavuk Salata Tarifi : ... Üzerine kavrulmuş susam, 2 yemek kaşığı tahin, yarım çay kaşığı toz şeker,  5 yemek kaşığı tavuk suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı,  limon suyu, tuz ve karabiber ilave edip, karıştırın. Daha sonra bu karışımı tavuk etlerin üstüne döküp, güzelce  karıştırın. Servis tabağının tabanına marulları dizip, ortasına tavuklu salatayı koyun. Yağsız tavada dolmalık fıstıkları bir müddet kavurun. Kavurduktan sonra tavuklu salatanın üzerine s... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Türk Mutfağında Soğanlı Tarifler : http://ye-mek.net/tag/turk-mutfaginda-soganli-tarifler

: 2012-08-17