Şuruplu Tatlılar | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Şuruplu Tatlılar" ile Alakalı Tüm Tarifler

Şuruplu Tatlılar

Şuruplu Tatlılar dediğimiz 4 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Şuruplu Tatlılar
Şuruplu Tatlılar

Bülbül Konağı Tatlısı,Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan),Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi),Gül Tatlısı (Gülpare) seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 4 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi : ... Ocak üzerine alıp, eritin. Ardından erittiğiniz margarini soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan margarini derin bir kaba dökün. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı sirke ve 1,5 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. Son olarak karışıma 1 paket kabartma tozu ve azar azar yaklaşık 3,5 su bardağı un ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk hamuru hafif unlanmış tezgahın üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Ardından çay bardağı yardımı ile yuvarlak parçalar kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Daha sonra ikinci hamuru da aynı şekilde açıp, çay bardağı yardımı ile birinciye eşit sayıda yuvarlaklar ... (devamını oku)

Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan) Tarifi : ... Bu tereyağı, baklavalık yufkaların arasına sürmek için kullanılacaktır. Şöbiyetin iç muhallebisi için : Tencereye 1 su bardağı süt koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı irmik ilave edin. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan almaya yakın yarım paket vanilya ekleyin. 1-2 kez karıştırıp, koyulaşması için soğumaya bırakın. 10 adet baklavalık yufkadan 1 tanesini tezgah üzerine serin. Üzerine daha önce erittiğiniz tereyağından bir miktar dökün. Elinizle tereyağını, yufkanın tüm yüzeyine güzelce sürün. Ardından ikinci yufkayı, ilk yufkanın üzerine serin ve tekrar her tarafına tereyağı sürün. Bu işlemi tüm baklavalık yufkalar için tekrarlayın. Fakat son baklavalık yufkayı koyduğunuzda, üzerine tereyağı sürmeyin. Üst üste dizdiğiniz tereyağlı baklavalık yufkaları keskin bir bıçak (ya da hamur kesme bıçağı) ile kare kare kesin. Ardından her... (devamını oku)

Kadayıf Dolması (Erzurum Yöresi) Tarifi : ... Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Limon suyunu ocaktan almadan hemen önce eklerseniz, şerbet şekerlenir. Hazırladığınız şerbetin kıvamı oldukça koyu olacaktır. Diğer taraftan 150 gr çiğ kadayıftan uzunlamasına parçalar koparın (yani dikdörtgen olacak şekilde). Ardından kadayıfların uç kısmına 1 tatlı kaşığı kadar ceviz koyun. Son olarak kadayıfları uzunlamasına sıkı sıkı sarın. Kadayıf alırken taze ve kırpılmamış olmasına dikkat edin. Geniş bir kaseye 1 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Ardından sardığı... (devamını oku)

Gül Tatlısı (Gülpare) Tarifi : ... Hazırladığınız şerbetin kıvamı oldukça koyu olacaktır. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Gül Tatlısının Hamuru İçin : Karıştırma kabına 125 gr oda sıcaklığında teremyağ, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta ve yarım çay bardağı yoğurt koyun. Üzerine yarım çay bardağı irmik, 1 paket vanilya ve kabartma tozu ilave edin. Ardından azar azar un ilave edip, yumuşak bir hamur (kulak memesi kıvamı) elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10-15 dk kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan biraz büyük parça alıp, un serpilmiş tezgaha koyun. Hamuru merdane yardımı ile ne kalın ne de ince olacak şekilde açı... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Şuruplu Tatlılar (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Şuruplu Tatlılar : http://ye-mek.net/tag/suruplu-tatlilar

: 2014-02-17