Şerbet Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Şerbet Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Şerbet Nasıl Yapılır

Şerbet Nasıl Yapılır dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Şerbet Nasıl Yapılır
Şerbet Nasıl Yapılır

Kremalı Revani,Fındıklı Güllaç,Hazır Yufkadan Burma Baklava,Mısır Unlu Helva,Tahinli Un Helvası,Tencerede Limonlu Revani,Cevizli Kadayıf Tatlısı,Sıvı Yağlı Un Helvası,Yufkalı Kabak Tatlısı,Sütlü Revani,İrmikli Etimek Tatlısı,Yalancı Baklava Tatlısı,Baba Tatlısı,Telli Baba Tatlısı,Kalburabastı,Hira Tatlısı,Lömbedek Tatlısı,Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı,Şekerpare,Gelin Tatlısı,Kıbrıs Tatlısı,Elmalı Mini Turta,Fındıklı Gelin Çantası Pastası,Gelin Çantası Pastası,Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı,Ev Yapımı Cevizli Büzme Baklava,Haşhaşlı Revani Tatlısı,Muhallebili Muska Tatlısı,Kiraz Şerbeti,Fındıklı Sarma Güllaç,Kupta Güllaç,Limonlu Etimek Tatlısı seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Kremalı Revani Tarifi : ... Daha sonra tart kalıbının içini yağlayıp, az miktar un serpiştirin. İrmikli karışımı kalıbın içine dökün. Hazırladığınız revani tatlısını önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 25 dakika kadar pişirin (Üzeri kızarana kadar pişirin). Pişen revani tatlısını fırından çıkartın. İlk sıcaklığı gittikten sonra ılıyan şerbeti kepçe ile üzerine azar azar dökün (Tatlı sıcak şerbet ılık). Şerbeti tamamen çekene kadar bu şekilde bekletin. Diğer tarafta revani tatlısının muhallebisi için; derin bir tencere içine 2 su bardağı sütü dökün. Üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme un, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 1 adet yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremanın içine yarım yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilya ekleyip, karıştırın. Revani tatlısı şerbetini çektikten s... (devamını oku)

Fındıklı Güllaç Tarifi : ... Yani toplamda 8 yaprak güllaç kullanılacaktır. Güllaç yapraklarını ortadan ikiye kırmadan kullanmak istiyorsanız, yuvarlak büyük bir tepsiye yerleştirebilirsiniz. Ortadan ikiye böldüğünüz güllaç yapraklarından birini parlak kısmı yukarı ve düz kısımları borcamın kenarına gelecek şekilde yerleştirin. Üzerlerine kepçe yardımı ile şerbetten gezdirip, yumuşamasını sağlayın. İkinci yarım olan yaprağıda düz kısmı borcamın kenarına gelecek şekilde koyun. Tekrar şerbetten gezdirin. Bu işlemi 4.cü güllaç yaprağına gelene kadar tekrarlayın. 4.cü güllaç yaprağı üzerine geldiğinizde şerbetini döktükten sonra üzerlerine bolca dövülmüş fındık serpiştirin. Sonra diğer yaprakları koyup, ıslatın. Kalan şerbeti de güllacın üzerine dökün. (Süt fa... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Burma Baklava Tarifi : ... Yufkanın alt kısmından 2 parmak içeri doğru katlayın. Yufkanın üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Oklava ile yavaş yavaş sarın. Ardından iki eliniz ile yufkayı büzün. Oklavadan yavaşça çıkarın. Hafif yağlanmış fırın tepsisi içine koyun. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Daha sonra kalan tereyağı ocak üzerine koyun. İyice ısıtın. Tereyağı hazır yufkadan burma baklavanın üzerine yavaş yavaş dökün. Hazır yufkadan burma baklavayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30 dakika). Pişen hazır yufkadan burma baklavayı fırından çıkartın. 8-10 dakika kadar soğumaya bırakın. Ardından bıçak ya da spatula yardımı ile burma bakl... (devamını oku)

Mısır Unlu Helva Tarifi : ... Tereyağı eridikten sonra üzerine 1 buçuk su bardağı mısır unu koyun. Unun rengi dönene kadar sürekli karıştırın. Helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun. Daha sonra kavurduğunuz una orta dövülmüş fındık ya da ceviz ekleyip, karıştırın. Ardından şerbeti döküp, hızla bir şekilde karıştırın. Bu esnada helvayı karıştırdığınızda topak topak bir görüntü olacak ama karıştırmaya devam ettikçe helva şerbetini çekip, kendini toparlayacak. Helvayı 3-4 dakika kada... (devamını oku)

Tahinli Un Helvası Tarifi : ... Tereyağı eridikten sonra üzerine 2 su bardağı un koyun. Unun rengi dönene kadar sürekli karıştırın. Helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun. Kavurduğunuz una 1 çay bardağı tahin ekleyip, karıştırın. Ardından orta sıcaklıktaki pekmezli şerbeti döküp, topaklanmaması için hızla bir şekilde karıştırın. Helvayı 4-5 dakika kadar daha karıştırarak, kavurmaya devam edin. Bu süreçte helva şerbetini çekip, yavaş yavaş kendini toparlayacak. Daha sonra tahinli un helvasını ocaktan alıp, sıcak ya da soğuk olarak servis e... (devamını oku)

Tencerede Limonlu Revani Tarifi : ... Tabana az miktar un serpiştirin. Karışımı tavaya dökün. 1-2 kere sert zemine vurun ki üzerindeki kabarcıklar gitsin. Tavayı ocağın orta gözüne koyun. Kapağını kapatın. Kapağın üzerinde delik varsa peçete yardımı ile kapatın. Kısık ateş üzerinde 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Keki ocağa koyduktan sonra orta boy bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı su koyun. Şeker eriyene kadar iyice karıştırın. Şerbeti kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra altını kısıp, 4-5 damla limon suyu ekleyip, 10 dakika kadar daha kaynatın. Ardından ocaktan alın. Revani... (devamını oku)

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi : ... Eliniz ile kadayıfları birbirlerinden ayırın. Kadayıfları birbirlerinden iyice ayırdıktan sonra üzerine 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı koyup, eliniz ile iyice karıştırın. Daha sonra muffin kalıplarının içine yarısına gelecek kadar kadayıf koyun. Çay bardağı yardımı ile hafifçe bastırın. Üzerlerine dövülmüş ceviz ekleyip, tekrar bardakla bastırın. Cevizlerin üzerine de kalan kadayıfları paylaştırıp, tekrar çay bardağı ile bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri iyice kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Cevizli k... (devamını oku)

Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifi : ... Helvanın rengi hafifçe kahve rengi olana kadar kavurun. Çok fazla kavurmayın. Şerbeti dökeceğiniz zaman helvanızın rengi koyu bir renk alacaktır. Helvayı kavurduktan sonra üzerine hazırladığınız şerbeti azar azar döküp, topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocaktan alın. Hazırladığınız sıvı yağlı un helvasını sıcakken kaşık yardımı ile şekil verip, servis tabağına koyun. Üzerlerini ceviz ile süsleyerek, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Sıvı... (devamını oku)

Yufkalı Kabak Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra 2 adet baklavalık yufkayı üst üste gelecek şekilde tezgaha serin. Yufkaların yarı kısmına gelecek kadar rendelenmiş kabaktan sık olarak serpiştirin. Kabakların üzerine de 1 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiştirin. Yufkayı kabaklı kısmından başlayıp, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu yağlanmış fırın kabı içine yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın. Toplam 10 rulo elde etmiş oldum. Hazırladığınız yufkaların üzerine 1 su bardağı sıvıyağı her yerlerine gelecek şekilde sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirin. Yufkalı kabak tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. İlk sıcakl... (devamını oku)

Sütlü Revani Tarifi : ... Daha sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvıyağ koyup, tekrar çırpın. Ardından 1 buçuk su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, koyun. Son olarak 1 buçuk su bardağı irmik de ekleyip, mikser ile karıştırın. Daha sonra büyük yuvarlak borcamın içini yağlayın. İrmikli karışımı kalıbın içine dökün. Hazırladığınız sütlü revani tatlısını önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Sütlü revani tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. 10 daki... (devamını oku)

İrmikli Etimek Tatlısı Tarifi : ... Üzerlerine hazırladığınız karamelize şerbetini kepçe yardımı ile gezdirin. İrmikli Etimek Tatlısının Muhallebisi İçin, orta boy derin bir tencere içine 3 su bardağı süt dökün. Üzerine 5 yemek kaşığı irmik ve 4 buçuk yemek kaşığı toz şeker ekleyip, ocak üzerine alın. Sürekli karıştırıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın 1 paket vanilya ekleyip, tekrar karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi 1 dk kadar dinlendirin. Ardından şerbetli etimeklerin üzerine döküp, yayın. Ardından oda ısısında soğumaya bırakın. Son olarak bir kaba 1 paket krem şanti tozu koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökün. Mikser yardımı ile koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra soğuyan irmikli muhallebinin üzerine ... (devamını oku)

Yalancı Baklava Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra 1 paket kabartma tozu ve 4 su bardağı un ekleyip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak 5 yemek kaşığı kadar elle parçalanmış ceviz içi ekleyip, tekrar yoğurun. Kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir. Hazırladığınız hamuru yuvarlak büyük borcam içine alın. Borcamın ölçüsü 30 cm dir. Hamurun üzerine bastırarak, eşit şekilde borcama yayılmasını sağlayın. Fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile baklava dilimi şeklinde dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Yalancı baklava ... (devamını oku)

Baba Tatlısı Tarifi : ... Yuvarladığınız hamurları kağıt kalıpların içine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Diğer tarafta şerbet için; orta boy bir kap içine 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı içme suyu ve 4 damla limon suyu koyun. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Şerbet kesinlikle kaynatılmayacaktır. Baba tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. Tatlıları hemen hazırladığınız şerbetin içine koyun. Şerbetin içinde 2-3 dakika kadar bekletin. Ardından tatlıları şerbet içerisinden alın. Hafifçe derin bir serv... (devamını oku)

Telli Baba Tatlısı Tarifi : ... Orta kısma 1 tutam çiğ kadayıf ve biraz kırık ceviz koyup, hamuru kapatın. Avuç içerisinde hafifçe yuvarlayın. Kapattığınız kısmı altta kalacak şekilde yağlanmış tepsi içine yerleştirin. Hazırladığınız telli baba tatlısını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Diğer tarafta telli baba tatlısının şerbeti için; bir tencere içine 3,5 su bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su koyun. Şerbeti şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak, kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra 10 dakika kadar daha kaynatıp, ocaktan alın. Telli baba tatlısı piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha s... (devamını oku)

Kalburabastı Tarifi : ... Yarım su bardağı pudra şekeri ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından 1 su bardağı irmik, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı limon suyu, yarım paket kabartma tozu ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kalburabastı hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Bu parçaları bir kevgirin ya da rendenin iri tarafına elinizle güzelce bastırıp, fotoğraflardaki gibi kevgirin yüzeyinde hamuru açın. Hamurun içine birer ceviz parçası koyun ve her iki ucunu ortada birleştirip, kapatın. Kalburabastıyı yavaşca ters çevirip, yağlanmış tepsi içine hafif aralıklı olacak ş... (devamını oku)

Hira Tatlısı Tarifi : ... Elinizi hafifçe yağlayıp, hamurdan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, irmiğe bulayın. Yağlanmış tepsi içine koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Diğer tarafta hira tatlısının şerbeti için; derin bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su koyun. Ocak üzerine alın. Sadece şeker eriyene kadar karıştırıp, ocaktan alın. Şerbet kaynatılmayacaktır. Hira tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. Sıcak tatlının üzerine h... (devamını oku)

Lömbedek Tatlısı Tarifi : ... Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Hamurlar çok kabardığından dolayı bezeleri çok büyük yapmayın. Diğer tarafta şerbet için; orta boy bir kap içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağından iki parmak fazla su koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbet kaynatılmayacak. Lömbedek tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. Sıcak tatlının üzerine şerbeti kepçe yardımı ile dökün. Ardından tepsiyi tekrar sıcak fırın içine koyun. 5 dakika kadar fırın içinde bekletip, çıkartın. Hazırladığınız lömbedek tatlısı, şerbetini çekip, soğuyana kadar bekletin. Daha sonra üzerlerini fındık, fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Tatlının şerbet ölçüsü fazla gelmiyor. Tatl... (devamını oku)

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi : ... 26-28 cm lik yuvarlak bir teflon kalıbın içine yerleştirin. Diğer taraftan muhallebi için; derin bir tencere içine 1 litre süt koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 1,5 çay bardağı toz şeker ekleyip, iyice karıştırın. Ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra pişen muhallebi içine 1 paket vanilya koyup, karıştırın. 2 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Ardından muhallebiyi kemalpaşa tatlılarının üzerine dökün. Spatula yardımı ile üzerlerini düzeltin. Hazırladığınız muhallebili kemalpaşa tatlısını en az 4-5 saat kadar ya da 1 gece budolabınd... (devamını oku)

Şekerpare Tarifi : ... Yumurtalardan birinin sarısı şekerparenin üzeri için ayrılacaktır. Yarım su bardağı pudra şekeri ekleyip, çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Ardından 1 su bardağı irmik, 1 çay kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı limon suyu, yarım paket kabartma tozu ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız şekerpare hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Eliniz ile oval şeklini verip, yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sürüp, çatal yardımı ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri kızar... (devamını oku)

Gelin Tatlısı Tarifi : ... Kekin pişip pişmediği kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Keke batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Gelin Tatlısının Muhallebisi İçin, derin bir tencere içine 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı dolusu un ve 2,5 yemek kaşığı nişasta ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alıp, sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi daha sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine 1 paket krem şanti tozu ekleyip, mikser ile iyice çırpın. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, tamamen soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra üzerine kürdan i... (devamını oku)

Kıbrıs Tatlısı Tarifi : ... Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış en küçük kare borcam içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediği kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Kıbrıs Tatlısının Muhallebisi İçin, derin bir tencere içine yarım litre süt, yarım su bardağı nişasta ve 3,5 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alıp, sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Muhallebi ılıdıktan sonra içine yarım paket krem şanti tozu ve yarım paket vanilya ekleyip, mikser ile iyice çırpın. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, 2 dakika kadar bekletin. Ardından hazırladığınız soğuk şerbeti kekin her tarafına gezdirin. Daha sonra şerbetli keki tamamen soğumaya bırakın Kek soğuduktan s... (devamını oku)

Elmalı Mini Turta Tarifi : ... Hazırladığınız turta hamurun yaklaşık üçte bir (1/3) kısmını turtanın üzerini kapamak için ayırın. Mini turta kalıplarının içlerini iyice yağlayın. Silikon kalıplarda yaparsanız yağlamanıza gerek yok. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Hamurları kalıplara eşit bir şekilde yerleştirip, diplerini çatal ile delin. Daha sonra hazırladığınız elmalı harcı turta hamurlarının içlerine paylaştırın. Başta ayırdığınız hamuru hafifçe unlanmış tezgah üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açın. Üzerlerini kapatacak şekilde şeritler kesip, fotoğraflardaki gibi yerleştirin. Hazırladığınız elmalı mini turtaları önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Üzerleri kızarana (yaklaşık 30 dk) kadar pişirin. Elmalı mini turtalar piştikten sonra fırından çıkartı... (devamını oku)

Fındıklı Gelin Çantası Pastası Tarifi : ... Orta ateş üzerinde hamurun üst kısmında kabarcıklar oluşup, patlayana kadar pişirin. Buradaki püf nokta hamurun sadece bir tarafını pişirmemiz. Üst kısım alt taraftaki ısı ile pişmeli ama kurumamalı. Pişen kakaolu pankekleri geniş bir kaba koyun. Kurumamaları için üzerlerini örtün. Bu şekilde nemlenerek, rahatça katlanabilecektir. Pankeklerin sıcakken çok fazla üst üste de gelmemesini sağlayın ki birbirlerine yapışmasınlar. Ardından pankekleri bu şekilde soğumaya bırakın. Diğer tarafta bir kap içine 2 paket krem şanti tozu koyun. Üzerine 2 su bardağı soğuk süt döküp, iyice çırpın. Soğuyan pankeklerin yarısına... (devamını oku)

Gelin Çantası Pastası Tarifi : ... Orta ateş üzerinde hamurun üst kısmında kabarcıklar oluşup, patlayana kadar pişirin. Buradaki püf nokta hamurun sadece bir tarafını pişirmemiz. Üst kısım alt taraftaki ısı ile pişmeli ama kurumamalı. Pişen kakaolu pankekleri kapaklı bir kap içine koyun. Kurumamaları için üzerlerini hemen kapatın. Bu şekilde nemlenerek, rahatça katlayabileceksiniz. Pankeklerin sıcakken çok fazla üst üste de gelmemesini sağlayın ki birbirlerine yapışmasınlar. Ardından pankekleri bu şekilde soğumaya bırakın. Diğer yandan bir kap içine 2 paket krem şanti tozu koyun. Üzerine 2 su bardağı soğuk süt döküp, koyu kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan pankeklerin yarısına hazırladığınız krem şantiden sürüp, fotoğraftaki gibi kapatın. Şantili kısmı hindistan... (devamını oku)

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra yarım çay bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve yarım su bardağı un + 2 yemek kaşığı un ekleyin. Mikser ile karıştırın. 200 gr kaymayı bir kaba alın. Pandispanyanın arasına rahatça sürebilmek için 2-3 yemek kaşığı kadar süt ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra küçük boy yuvarlak borcamı iyice yağlayın. Tabanına hafifçe un serpiştirin. Hazırladığınız kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan ile test edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Pişen pandispanyayı fırından alıp, soğumaya bırakın. Ardından kalıptan yavaşça... (devamını oku)

Ev Yapımı Cevizli Büzme Baklava Tarifi : ... Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 10 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları oklava yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif nişasta serpiştirip, açabildiğiniz kadar açın. Hamurun üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Oklava yardımı ile rulo şeklinde sarıp, iki taraftan elinizle tutup ortaya doğru büzün. Daha sonra hamuru oklavadan yavaşça çıkarın. 3 parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisi içine dizin. Bezeler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Daha sonra bir tava içine 250 gr tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını biraz kızdırın. Ardından cevizli büzme baklava üzerine tereyağını azar azar dökün. 5 dakika kadar yağın çekmesini bekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Üzeri tamamen kızarana kadar pişirin. Ev y... (devamını oku)

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi : ... Krema kıvamına gelene kadar mikser ile iyice çırpın. Daha sonra 1 su bardağı sıvıyağ ve 1/2 su bardağı süt ekleyip, tekrar çırpın. Ardından 1 su bardağı un, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı siyah haşhaş, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı koyup, mikser ile karıştırın. Hazırladığınız haşhaşlı karışımı yağlanmış büyük boy kare borcama koyun. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin (Üzeri kızarana kadar pişirin). Haşhaşlı revani tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. 2 dakika kadar dinlendirdikten sonra bıçak yardımı ile dilimlere ayırın. Soğuk şerbeti kepç... (devamını oku)

Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi : ... Daha sonra küçük bir tava içine 3-4 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. 1 adet baklava yufkasını tezgah üzerine serin. Üzerine fırça yardımı ile erimiş tereyağından sürün. Ardından ikinci yufkayıda üzerine serin ve yağlayın. Toplam 4 adet yufka üst üste olmuş olacak. En üstteki yufkaya yağ sürmeyin. Bıçak yardımı ile uzunlamına 5 eşit parçaya kesin. Kenarlarına 1 tatlı kaşığı muhallebiden koyun. Az miktar dövülmüş fındık ekleyin. Fotoğraflardaki gibi muska şeklinde katlayın. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız muhallebili muska tatlısını yağlanmış fırın kabı içine dizin. Üzerlerine fırça yardımı ile erimiş tereyağından sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Muhallebili muska tatlısı piştikten sonra fırından çıkartın. İlk sıcaklığı gittikten sonra üzerine hazırladığınız soğuk şerbeti ... (devamını oku)

Kiraz Şerbeti Tarifi : ... Kaynama sırasında şerbetin üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki kiraz şerbeti parlak olsun. Daha sonra tencereyi ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından ince bir süzgeçten geçirerek, suyunu süzün. Hazırladığınız kiraz şerbetini buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz. Eğer kiraz şerbeti soğuduktan sonra tadı çok tatlı ise üzerine az... (devamını oku)

Fındıklı Sarma Güllaç Tarifi : ... Geniş bir tepsiyi tezgahın üzerine koyun. Yarım güllaç yapraklarından birini parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Üzerine sütlü şerbetten gezdirip, yumuşamasını sağlayın. Daha sonra güllaç yapraklarının düz olan kısımlarına dövülmüş fındık koyun. Yavaşça rulo şeklinde sarın. Kendi etrafında döndürerek, gül şeklini verin. Ardından derin bir kap içine fındıklı güllaç sarmasını koyun. Üzerine tekrar az miktar süt dökün. Diğer kalan güllaç yapraklarına da aynı işlemi tekrarlayın. Bu işlem sonucunda eğer tencerede sütünüz arttı ise fındıklı sarma güllaçların üzerine dökün. Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar ... (devamını oku)

Kupta Güllaç Tarifi : ... Bu yüzden sütün ısısı önemlidir. Her kup için 1 yaprak güllacı küçük parçalara ayırın. Kuplara biraz güllaç yapraklarından koyun. Üzerine biraz süt ekleyip, yumuşamasını sağlayın. Yumuşayan güllaçların üzerine tekrar güllaç yapraklarından ekleyip, üzerine süt dökün (her kup ortalama 1 su bardağı süt alıyor). Diğer güllaç yapraklarına da aynı işlemi uygulayın. Eğer sütünüz arttıysa kupta güllaçların üzerine dökün. Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor. İsteğe göre güllacın ara katlarına bolca fındık... (devamını oku)

Limonlu Etimek Tatlısı Tarifi : ... Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı şeker ve 3 tatlı kaşığı nişasta ekleyip, iyice çırpın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın 1 adet vanilya ve yarım yemek kaşığı tereyağı ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi 5 dk kadar dinlendirin. Daha sonra şerbetli etimeklerin üzerine dökün. Limon Jölesi İçin; derin bir tava içine 1,5 su bardağı limonata ve 1 yemek kaşığı şeker dökün. Karıştırıp, kaynamaya bırakın. Diğer taraftan 1/4 su bardağı suda nişastayı koyup, eritin. Kaynayan limonata suyunun içine eriyen nişastayı ekleyip, hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alıp, 1-2 dk kadar ılımaya bırakın. Zate... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Şerbet Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Şerbet Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/serbet-nasil-yapilir

: 2015-07-10