Tarif Arama

Sebze Yemekleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Sebze Yemekleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Sebze Yemekleri
Sebze Yemekleri

Terbiyeli Mercimek Çorbası,Fırında Karnabahar Yemeği,Kabak Mücver,Tavuklu Börek,Mantarlı Kiş,Tavuklu Bulgur Pilavı,Tavuk Çorbası,Pırasa Yemeği,Kereviz Yemeği,Kabak Yemeği,Sebze Çorbası,Galeta Unlu Karnabahar Kızartması,Tas Kebabı,Fırında Sebzeli Köfte,Tavuklu Karnabahar Yemeği,Yoğurtlu Makarna Salatası,Makarna Salatası,Sebzeli Kuskus Pilavı,Patatesli Ispanak Graten,Kuru Fasulye,Mantar Sote,Sebzeli Et Sote,Buğu Kebabı,Et Sote,Fırında Tavuk Pirzola,Sebzeli Yoğurt Çorbası,Valide Sultan Çorbası,Patatesli Bulgur Pilavı,Havuçlu Dereotlu Poğaça,Bulgur Köftesi Kızartması,Venedik Poğaçası,Karnabahar Kızartması seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi : ... Mercimekler piştikten sonra blenderdan geçirin. Çorbanın koyuluğunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Diğer tarafta çorbanın terbiyesi için; derin bir kap içine 1 tane yumurtanın sarısı, yarım limon suyu ve 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyip, iyice karıştırın. Ardından terbiyenin içine çorbanın suyundan 1 kepçe koyun. Hızlı bir şekilde karıştırarak, terbiyeyi ılıklaştırın. Ilıklaştırdığınız terbiyeyi çorbanın içine azar azar döküp, karıştırın. Tuz da ekleyip, kaynamaya bırakın. Terbiyeli mercimek çorbasının üzeri için küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine damak tadınıza göre kuru nane ve kırmızı pul biber koyup, biraz ... (devamını oku)

Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi : ... Sosu ara ara karıştırarak, 5 dakika pişirin. Az miktar tuz ve karabiber de ekleyin. Pişen sosun üzerine kızarttığınız köfteleri koyup, 2 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Haşladığınız karnabaharları orta boy geniş bir fırın kabı içine yerleştirin. Üzerine domates soslu köfteleri ekleyin. Köftelerin üzerine de biraz ince kıyılmış maydanoz serpiştirin. Diğer taraftan da beşamel sosu hazırlayın. Küçük derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 yemek kaşığı dolusu un ekleyip, unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun. Ardından tencereye 2 su bardağına yakın süt döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Sütün hepsini birden dökmeyin. Sos koyu bir kıvam aldıkça süt ekleyip, karıştırarak, pişirin. Tuz ve karabiber koyun. Karıştırıp, ocak üzerinden alın. Fırın kab... (devamını oku)

Kabak Mücver Tarifi : ... Daha sonra geniş bir tava içine sıvıyağ koyup, hafifçe kızdırın. Kabak mücveri karışımından 1 yemek kaşığı alıp, yağın içine koyun. Üzerlerine hafifçe bastırın. Her iki tarafını pişirin. Kabak mücveri piştikten sonra servis tabağına koyun. Ilık ya da soğuk olarak yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. Kabak mücveri yapmak oldukça basittir fakat kıvamını tutturmakta bazen zorlanılır. Bunun nedeni kabakların çok su bırakmasıdır. Fazla sulu olursa kızartma sırasında dağılırlar. Bu... (devamını oku)

Tavuklu Börek Tarifi : ... Kavurduğunuz soğan ve biberlerin üzerine tiftiklediğiniz tavuk etlerini, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kimyon ekleyip, karıştırın. Daha sonra küçük bir kap içine yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serip, 8 eşit parçaya kesin. 8 eşit parçaya kestiğiniz yufka parçalarından birini alıp, üzerine yağlı su karışımından sürün. Bu yufkanın üzerine bir yufka parçası daha koyun. Tekrar üzerine yağlı su karışımından sürün. Yani 2 yufka parçası üst üste olacak. Üçgen parçanın geniş kısmına tavuklu harçtan koyun. Kenar kısımlardan içe biraz kapatıp, rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt seril... (devamını oku)

Mantarlı Kiş Tarifi : ... Hazırladığınız kiş ya da tart hamurunu hafifçe unladığınız tezgah üzerine alıp, merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak şekilde açın. Daha sonra hamuru hafifçe yağlanmış tart kalıbın içine alın. Eliniz ile yanlara hafifçe çıkacak kadar eşit olarak yayın. Hamurun çok fazla kabarmaması için üzerine çatal ile delikler açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Daha sonra derin bir kap içine 1 kutu sıvı krema koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 çay kaşığı tuz, az miktar karabiber ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, iyice karıştırın. Ardından kremalı karışımın içine kavurduğunuz mantarı koyup, karıştırın. Pişen kiş hamurunu fırından çıkartın. Üzerine hazırladığınız mantarlı harcı döküp, yayın. Harcın üzerine de bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Man... (devamını oku)

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi : ... Tavuklu bulgur pilavı için; orta boy geniş bir tencere içine 350 gr kuşbaşı doğranmış tavuk etini koyun. Suyunu salıp, hafifçe çekene kadar ara ar... (devamını oku)

Tavuk Çorbası Tarifi : ... Hafifçe şişene kadar pişirin. Diğer tarafta 1 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, minik küpler halinde kesin. 1 adet orta boy havucu rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Soğumuş olan tavuk etini küçük küçük parçalara ayırın. Daha sonra tavuk suyu içine küpler halinde doğranmış domates ve rendelenmiş havucu ekleyip, karıştırın. 6 dakika kadar pişirin. Son olarak pişen tavuk çorbasının içine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza gör... (devamını oku)

Pırasa Yemeği Tarifi : ... Ardından 1 yemek kaşığı kadar domates salçası koyup, 2 dakika kadar kavurun. Halkalar halinde kestiğiniz havuçları da ekleyin. 2 dakika kadar daha kavurun. Son olarak tencere içine verev şeklinde kestiğiniz pırasaları koyup, 2-3 kere karıştırın. Pırasaların üzerlerine çok fazla çıkmayacak kadar sıcak su, damak tadınıza göre tuz ve isteğe göre az miktar toz şeker koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Pırasa yemeğini hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra tencerenin kapağını açın. Pırasa yemeğinin üzer... (devamını oku)

Kereviz Yemeği Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından halkalar halinde doğradığınız havuçları koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Küpler halinde doğradığınız patates ve kerevizleri de ekleyip, 3-4 kere karıştırın. Kereviz yemeğinin üzerine 2 adet taze sıkılmış portakal suyu, 1 adet küçük boy limon suyu, sebzelerin üzerine hafifçe çıkacak kadar su, biraz tuz ve 2 yemek kaşığı kadar toz şeker koyup, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde sebze... (devamını oku)

Kabak Yemeği Tarifi : ... Tencere içine dilimlediğiniz kabakları koyun. Ara ara karıştırarak, 5 dakika kadar kavurun. Son olarak kabakların üzerine 2 yemek kaşığı pirinç, tuz ve 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde pirinçler şişip, kabaklar hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kabak yemeği piştikten sonra ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiy... (devamını oku)

Sebze Çorbası Tarifi : ... Son olarak doğranmış kapya biberi koyup, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra kavurduğunuz sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, az miktar daha kavurun. Ardından 3 su bardağı sıcak su ve yarım çay bardağı haşlanmış mısır koyun. Karıştırıp, kaynamaya bırakın. Sebze çorbası kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını biraz kısıp, 3 dakika daha kaynatın. Daha sonra çorbanın içine 1 su bardağı süt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. 2 taşım daha kaynatıp, ocağın altını kapatın. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız sebze çorbasını sıc... (devamını oku)

Galeta Unlu Karnabahar Kızartması Tarifi : ... Galeta unlu karnabahar kızartması yapımı için; 1 adet orta boy karnabaharı dallarına ayırıp, yıkayın. Derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini ge... (devamını oku)

Tas Kebabı Tarifi : ... 1 adet patates ve 1 adet havucun da kabuklarını soyup, küpler halinde kesin. Daha sonra başka bir derin tencere içine ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından pişen etleri koyup, karıştırın. Doğranmış patates ve havuçları da ekleyip, 2 dakika etler ile beraber kavurun. Son olarak tencere içine 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, iyice karıştırın. Sebzelerin üzerine hafifçe gelecek kadar sıcak su, damak ta... (devamını oku)

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi : ... 4-5 diş sarımsağın da kabuklarını soyup, 2-3 parçaya bölün. Diğer tarafta kızarttığınız köfteleri derin bir karıştırma kabına koyun. Üzerine küpler halinde doğradığınız patates, patlıcan, havuç, kapya biber ve yeşil biberleri ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, kekik, kırmızı pul biber ve karabiber koyup, iyice harmanlayın. Sebzeli köfte karışımını en büyük dikdörtgen borcam tepsi içine güzelce koyup, eliniz ile yayın. Sos için; bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 çay bardağı zeytinyağı ve 1 su bardağı kadar su ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız salçalı sosu sebzeli köfte yemeğin üzerine gezdirerek, dökün. Yemeğin üzerine yağlı kağıt serin. Yağlı kağıdı ıslatıp, suyunu sıkın.... (devamını oku)

Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifi : ... Ardından doğranmış tavuk etlerini koyun. 3-4 dakika ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra tencere içine doğradığınız patates, havuç ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. 1 yemek kaşığı domates salçası da koyup, 1 dakika kadar daha kavurmaya devam edin. Son olarak tencereye dallarına ayırdığınız karnabaharları, karnabaharların üzerlerine hafifçe gelecek şekilde sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Tavuklu karnabahar yeme... (devamını oku)

Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi : ... Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. 1-2 kere soğuk sudan geçirip, soğumaya bırakın. Soğuyan makarnayı derin bir kap içine koyun. Üzerine 2 su bardağı garnitür, yarım su bardağı konserve mısır, doğradığınız közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve dereotunu ekleyip, karıştırın. Ayrı bir kap içine 2 su bardağı yoğurt koyup, tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Makarna salatasının üzerine çırpılmış yoğurdu, 3 yemek kaşığı mayonez, damak tadınıza göre tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, iyice karıştırın. Hazırlad... (devamını oku)

Makarna Salatası Tarifi : ... Yarım demet dereotunu da ince ince doğrayın. Daha sonra haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün. 1-2 kere soğuk sudan geçirip, soğumaya bırakın. Soğuyan makarnayı derin bir kap içine koyun. Üzerine 2 su bardağı garnitür, 1 su bardağı konserve mısır, doğradığınız közlenmiş kırmızı biber, kornişon turşu ve dereotunu ekleyin. Küçük bir kap içine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı ve limon suyu koyup, karıştırın. Makarna salatasının üzerine bu sosu döküp, iyice karıştırı... (devamını oku)

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi : ... Daha sonra karışıma 1 su bardağı kuskus ekleyip, karıştırın. Üzerine 2 buçuk su bardağı sıcak su dökün. Karıştırıp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suya 1 buçuk su bardağı garnitür ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde ara ara karıştırarak, pilav suyunu çekene kadar pişirin. Sebzeli kuskus pilavı piştikten sonra ocağın altını kapatın. 15-20 dakika kadar demlenmeye bırakın. Demlenen sebzeli kuskus pilavını sıcak ya d... (devamını oku)

Patatesli Ispanak Graten Tarifi : ... Ardından tencereye doğranmış ıspanakları ve biraz tuz koyun. Suyunu salıp, çekene kadar kavurun. Haşlanmış olan patatesleri çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. Orta boy dikdörtgen borcam içine patatesleri dizin. Patateslerin üzerine hazırladığınız ıspanaklı karışımı eşit bir şekilde yayın. Beşamel sos için; küçük bir tencere içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 buçuk yemek kaşığı un ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1 buçuk su bardağı kadar sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyu bir kıvam alana kadar kısık ateş üzerinde pişirin. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip,... (devamını oku)

Kuru Fasulye Tarifi : ... Kuru fasulye yemeği için geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp, soğanlar hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 2-3 dakika) kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası ekleyip, 2 dk kadar daha kavurmaya devam edin. Üzerine az önce haşladığımız kuru fasulyeleri ekleyin. Üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. 1 adet kesme şeker ve az miktar tuz ekleyip, hafifçe karıştırın. Tenceren... (devamını oku)

Mantar Sote Tarifi : ... Biberler hafifçe yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra doğranmış mantarları koyup, 1-2 kere karıştırın. Orta ateş üzerinde suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Mantarlar suyunu çektikten sonra üzerine yarım su bardağı rendelenmiş domates, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, 2 dakika kadar pişirin. Mantar sote piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerine ince ince doğranmı... (devamını oku)

Sebzeli Et Sote Tarifi : ... Daha sonra 2 adet doğranmış yeşil biber, 1 adet küpler halinde doğranmış kırmızı biber, 1 adet minik küpler halinde doğranmış patates ve 1 adet minik küpler halinde doğranmış havucu koyun. Tekrar üzerlerine biraz zeytinyağ döküp, 2-3 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra karışıma 1 adet küpler halinde doğranmış domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve çok az miktar su ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından pişen etleri, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kekik ekleyip, karıştırın. Tekrar tencerenin kapatığını kapatıp, ... (devamını oku)

Buğu Kebabı Tarifi : ... Pişen etin suyunu süzüp, kenara alın. Etleri ise sotelediğiniz soğanların üzerine ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından 1 adet ince ince doğranmış havuç, 1 adet küpler halinde doğranmış patates, 1 adet doğranmış kırmızı biber ve 4 diş kabukları soyulmuş sarımsağı tencere içine koyun. 1 su bardağı da pişen etin suyundan dökün. Tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayan yemeğin üzerine 1 buçuk su bardağı haşlanmış bezelye koyup, karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaş... (devamını oku)

Et Sote Tarifi : ... Ardından 2 adet orta boy minik küpler halinde doğranmış domatesleri, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, domatesler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak hazırladığınız karışımın içine damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik, pul biber ve pişen etleri ekleyip, karıştırın. Az miktar sıcak su döküp, tekrar tencerenin kapatığını kapatıp, 2-3 dakika kadar pişirin. Et sote yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre et sote yemeği içine mantar, kırmızı biber ve havuç gibi sebzeler ekleyebilirsi... (devamını oku)

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi : ... Orta büyüklükte küpler halinde kesin. 12 adet arpacık soğan ve 5 diş sarımsağın kabuklarını soyun. Daha sonra dinlenen soslu tavuk pirzolaları sığabilecek büyüklükteki bir fırın kabı içine kemikli yerleri orta kısma gelecek şekilde dizin. Kapta kalan sosun içine doğradığınız patatesleri koyun. Eliniz ile iyice harmanlayın. Tavuk pirzolaların yan kısımlarına soslu patatesleri yerleştirin. Orta kısımlara da kabukları soyulmuş arpacık soğan ve sarımsakları yerleştirin. 3 adet yeşil biberi 2 ye bölün. 2 adet küçük boy domatesi de 4 parçaya bölün. Orta kısımlara yerleştirin. Son olarak fırın kabının içine 1 su bardağı kadar su dökün. Kabın üzerine... (devamını oku)

Sebzeli Yoğurt Çorbası Tarifi : ... Sebzeleri çok fazla yumuşak olmayacak şekilde kısa bir süre pişirin. Diğer taraftan çorbanın terbiyesi için; bir kaba 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un koyup, iyice çırpın. Ardından karışıma çorbanın suyundan 1 kepçe koyup, ılımasını sağlayın. Yoğurtlu terbiyeyi çorbanın içine azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Hazırladığınız sebzeli yoğurt çorbasını ara ara karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Çorbanın içine damak tadınıza göre tuz ve isteğe bağlı 1 tutam ince ince doğranmı... (devamını oku)

Valide Sultan Çorbası Tarifi : ... Ardından hazırladığınız minik köfteleri sıvı yağ içerisinde hafifçe kızartın. Daha sonra 1 su bardağı hazır garnitürü süzgeç içerisinde yıkayıp, süzün. Pişen pirinç ve bulgurların üzerine garniürü ve kızarttığınız köfteleri ekleyin. Karıştırıp, kaynamaya bırakın. Çorbanın terbiyesi için; bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt ve 1 buçuk yemek kaşığı un koyup, iyice karıştırın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su alın. Terbiyenin içine koyup, karışımın ılınmasını sağlayın. Daha sonra yoğurtlu karışımı çorbanın içine azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuz ekleyip, çorbayı 3-4 dakika kadar daha kaynamaya bırakın. Çorbanın kıvamı koyu ise azar azar su ekleyerek, kıvamı açabilirs... (devamını oku)

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatıp, domateslerin suyunda patatesler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesler hafif yumuşadıktan sonra üzerine 1 su bardağı pilavlık bulguru koyup, karıştırın. Son olarak 2 su bardağı su ve tuz ekleyip, tekrar karıştırın. Ardınan kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Patatesli bulgur pilavı piştikten sonra kapağını açın. Üzerine havlu kağıt serip, kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Patatesli bulgur pilavı demlen... (devamını oku)

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi : ... Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Her bir bezeyi açıp, içine peynir koyup, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. 15-20 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Havuçlu dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çı... (devamını oku)

Bulgur Köftesi Kızartması Tarifi : ... Daha sonra şişen bulgurları 1-2 kere karıştırın. Üzerine haşlanmış patates, 150 gr kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tutam ince ince kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı un ekleyip, iyice yoğurun. Hazırladığınız bulgurlu köfte harcından parçalar alıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırıp, yassılaştırın. Şekil verdiğiniz köfteleri genişçe bir tabak içine dizin. Derin bir tava içine sıvı yağ koyup, ocak üzerinde kızdırın. Köft... (devamını oku)

Venedik Poğaçası Tarifi : ... Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız venedik poğaçasının üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Ardından hafifçe un serptiğiniz tezgah üzerinde, üzerine parmak uçları ile bastırarak hamuru açın. Açtığınız hamurun ortasına peynir koyun. Kenarlarını uzunlamasına ortada birleştirip, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız venedik poğaçasının üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. 15-20 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üze... (devamını oku)

Karnabahar Kızartması Tarifi : ... Diğer tarafta derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 şişe soda döküp, iyice çırpın. Ardından 1 çay bardağı nişasta, 1 su bardağı dolusu un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip, iyice karıştırın. Karışım koyu boza kıvamında olacak. Daha sonra karnabarları hazırladığınız sodalı karışıma bulayıp, kızgın yağ içinde arkalı önlü kızartın. Karnabahar kızartm... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Sebze Yemekleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Sebze Yemekleri : http://ye-mek.net/tag/sebze-yemekleri

: 2017-07-30