Puding Yapılışı :
Puding yapımı için; orta boy derin bir tencere içine 4 buçuk su bardağı süt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 7 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı kakao ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak puding karışımı içine yumurta sarısı koymayabilirsiniz.
Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Puding piştikten sonra ocağın altını kapatın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve yarım paket vanilya koyun. Tereyağı ve vanilya iyice eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız kakaolu pudingi servis kuplarına paylaştırıp, oda ısısında soğumaya bırakın.
<
Oda ısısında soğuyan pudingi daha sonra buzdolabında 2 saat kadar soğumaya bırakın. Ardından üzerini yeşil toz fıstık, damla çikolata, dövülmüş fındık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Puding Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik puding içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?