Tarif Arama

Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır" ile Alakalı Tüm Tarifler

Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır

Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır dediğimiz 22 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır
Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır

Yumuşacık Açma,Mayasız Dereotlu Poğaça,Susamlı Poğaça,Havuçlu Dereotlu Poğaça,Anneanne Poğaçası,Karbonatlı Poğaça,Venedik Poğaçası,Patatesli Katmer Poğaça,Sulu Pamuk Poğaça,Peynirli Katmer Poğaça,Pastane Açması,Pastane Usulü Sakallı Poğaça,Karnıyarık Poğaça,Pastane Usulü Minik Pizza,Cepli Sandviç Poğaça,Pekmezli Simit Poğaça,Dereotlu Zeytinli Poğaça,Kıymalı 3-2-1 Poğaça,Peynirli Çiçek Poğaça,Peynirli Ev Poğaçası,Peynirli 3-2-1 Poğaça,Üç Kabartma Tozlu Poğaça seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 22 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Yumuşacık Açma Tarifi : ... Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Hamuru kolay açabilmek için, hamuru açacağınız yere ve elinize az miktarda sıvı yağ sürün. Her bir bezeyi elinizle açın. Hamurun üzerine yumuşamış tereyağından sürüp, rulo şeklinde sarın. Rulo şeklinde sardığınız hamuru her iki ucundan tutup, biraz uzatın. Kıvırarak, uçları birleştirin. Hazırladığınız yumuşacık açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Açmaların üzerine sürmek için ayırdığınız yumurta sarısının içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile açmaların üzerine sürün, İsteğe göre çörek otu serpiştirebilirsiniz. Tepsi içinde de 25 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Hazırladığınız yumuşacık açmalar... (devamını oku)

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi : ... Son olarak 4-4 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız mayasız dereotlu poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açın. Peynir harcından koyup, poğaçayı kapatın. Mayasız dereotlu poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizgiler çizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Mayasız dereotlu poğaçalar piş... (devamını oku)

Susamlı Poğaça Tarifi : ... Diğer tarafta küçük bir kap içine 1 çay kaşığı pekmez ve yarım çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Poğaçaların içine koymak için kaşar peyniri minik küpler halinde kesin. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayın. Susamlı poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Her bir parçayı tezgah üzerinde hafifçe açın. İçine küçük küçük doğranmış kaşar peynir parçaları koyup, hamuru kapatın. Poğaçaları önce pekmezli suya ardından kavrulmuş susama batırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaları tepsi içerisinde de 20-25 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırına v... (devamını oku)

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi : ... Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Her bir bezeyi açıp, içine peynir koyup, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız havuçlu dereotlu poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. 15-20 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Havuçlu dereotlu poğaçalar piştikten sonra fırından çı... (devamını oku)

Anneanne Poğaçası Tarifi : ... İlk olarak 125 gr tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Daha sonra derin bir kap içine eritilmiş tereyağı koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın. Yu... (devamını oku)

Karbonatlı Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız karbonatlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Tezgah üzerinde elinizle hafifçe açın. Hamurun kenar kısmına bir parça peynir koyup, ay şeklinde kapatın. Poğaçanın pişerken açılmaması için kenar kısımlarına hafifçe parmak uçlarınızla bastırın. Karbonatlı poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Karbonatlı poğaça piştikten sonra fırından çıkartın. 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsu... (devamını oku)

Venedik Poğaçası Tarifi : ... Hamur elinize çok fazla yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız venedik poğaçasının üzerini örtüp, ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Daha sonra elinizi hafifçe yağlayıp, mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, beze yapın. Ardından hafifçe un serptiğiniz tezgah üzerinde, üzerine parmak uçları ile bastırarak hamuru açın. Açtığınız hamurun ortasına peynir koyun. Kenarlarını uzunlamasına ortada birleştirip, kapatın. Poğaçaları kapatma yerleri alta gelecek şekilde, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Hazırladığınız venedik poğaçasının üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. 15-20 dakika kadar tepside mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üze... (devamını oku)

Patatesli Katmer Poğaça Tarifi : ... Eliniz ile iyice karıştırın. Ardından 1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ardından hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Elinizde yuvarlayıp, beze yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Merdane yardımı ile olabildiğince ince açın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile 12 eşit parçaya kesin. Kestiğiniz hamurl... (devamını oku)

Sulu Pamuk Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız sulu pamuk poğaça hamurunun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada poğaçanın iç malzemesi için bir kaba beyaz peynir rendeleyin. Sulu pamuk poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alın. Elinizde açıp, içine peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için ayrılan yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt ekleyip, karıştırın. Fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürün. Çörek otu ya da susam serpiştirin. Sulu pamuk poğaçaları 15-20 d... (devamını oku)

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi : ... Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın. Yedinci hamuruda en üste kapatın. Fakat bu hamurun üzerine yağ sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Merdane yardımı ile olabildiğince ince açın. Daha sonra bir bıçak yardımı ile 12 eşit parçaya ayırın. Ayırdığınız hamurların geniş kısmına beyaz peynir koyun. Rulo ş... (devamını oku)

Pastane Açması Tarifi : ... Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Açtığınız hamurların üzerine az miktar eliniz ile oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarinden sürün. Fotoğraflardaki gibi rulo şeklinde sarın. Bu şekilde 10 dakika daha mayalanmaya bırakın. Daha sonra rulo şeklinde sardığınız hamurları her iki ucundan tutup, biraz uzatın. Uçlarını birbirlerinin tersine gelecek şekilde birleştirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Tepsi içinde de 20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Ardından üzerlerine yumur... (devamını oku)

Pastane Usulü Sakallı Poğaça Tarifi : ... Daha sonra hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Tepside de 15 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Diğer yandan bir kaba kaşar peynir rendeleyin. Ayrı bir kaba da maydanozu ince ince doğrayın. Pişen sandviç ekmekleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra sandviçleri fotoğraflardaki gibi ortadan kesin. İçine ve kesik kısmına labne peynirden sürün. Sürdüğünüz kesi... (devamını oku)

Karnıyarık Poğaça Tarifi : ... Diğer yandan bir kaba 150 gr beyaz peyniri rendeleyin. Üzerine 2 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın. Daha sonra mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Merdane yardımı ile biraz açın. Fotoğraflardaki gibi iki yanlardan bıçak ile kesikler atın. Orta kısmına peynirli harçtan koyun. Ardından kestiğiniz yerleri karşılıklı kapatın. Hazırladığınız karnıyarık poğaçayı yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Tepside de 15-20 dakika kadar tekrar mayalanmaya bırakın. Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Yaklaşık 20 daki... (devamını oku)

Pastane Usulü Minik Pizza Tarifi : ... Diğer yandan domates, beyaz peynir, biber ve zeytinleri minik küpler halinde doğrayın. Daha sonra dinlenen pizza hamuru ikiye bölün. Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Su bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Hamurların pişerken çok fazla kabarmamaları için ortalarına çatal ile delikler açın. Ardından istediğiniz şekilde doğradığınız malzemeleri hamurların orta kısımlarına bastırarak, yerleştirin. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün. Pastane usulü minik pizzaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına ve... (devamını oku)

Cepli Sandviç Poğaça Tarifi : ... Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Üzerine erimiş tereyağı sürüp, yarım ay şeklinde katlayın. Üzerine tekrar tereyağı sürüp, üst üste gelecek şekilde katlayıp, üzerine hafifçe bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Yarım saat kadar mayalamaya bırakın. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün. Mayalanan cepli sandviç poğaçayı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kızarmaya başlayınca terey... (devamını oku)

Pekmezli Simit Poğaça Tarifi : ... Bezle kabı hafifçe sarın. Ilık bir yerde 30 dakika mayalamaya bırakın. Tezgah üzerine az miktarda un serpiştirin. Mayalanan simit poğaça hamurunu tezgah üzerine alın. Elinizle rulo şekline getirip, 15 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi merdane yardımı ile hafifçe açın ve fotoğraflardaki gibi hamuru kapatın. Simit poğaçanın içine arzu ederseniz, kaşar peyniri, siyah zeytin ya da sosis koyabilirsiniz. Simit Poğaça Yapılışı : Geniş bir kaba pekmez ve suyu koyup, karıştırın. Başka bir geniş kaba da susamı dökün. Eğer susamınız kavrulmamışsa, çiğ susamı da teflon bir tava içinde sürekli karıştırarak, kavurabilirsiniz. Hazırladığınız simit poğaçaları arkalı önlü önce pekmezl... (devamını oku)

Dereotlu Zeytinli Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız dereotlu poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde açıp, içine ayıklanmış zeytin koyup, hamuru kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirin. Dereotlu zeytinli poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 20 dakika kadar pişirin. Pişen de... (devamını oku)

Kıymalı 3-2-1 Poğaça Tarifi : ... 3-2-1 Poğaça Yapılışı : Diğer yandan geniş bir tava içine kıymayı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde hafifçe yuvarlayıp, açın. kıymalı karışımdan koyup, hamuru kapatın. Hazırladığınız kıymalı hamur poğaçaları galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kıymalı 3-2-1 poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerle... (devamını oku)

Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi : ... Güzelce karıştırın. Poğaçanın peynirli harıcını hazırlarken, beyaz peynirin içine kaşar peynir ya da lor peyniri de ilave adebilirsiniz. Çoğu yörede, iç harç olarak, sadece o yörenin yaygın peyniri kullanılır. Peynirli Poğaça Yapılışı; Çiçek şekli için; Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde açın. İçine hazırladığınız peynirli harçtan koyup, kenarlarını ortaya doğru kapatın. Yuvarlayıp, hafifçe üzerine bastırın. Galeta ununa bulayıp, ortasına zeytin parçası koyup, biraz bastırın. Bıçak yardımı ile kenarlarına kesik atın. Peynirli Poğaça Yapılışı; Hamurunuz biten... (devamını oku)

Peynirli Ev Poğaçası Tarifi : ... Poğaça İç Harcı İçin; Beyaz peyniri küçük bir kaba koyun. Çatal yardımıyla güzelce ezin. Arzu ederseniz üzerine bir miktar mihaliç peyniri de rendeleyebilirsiniz. Peynir harcının ince ince kıyılmış maydanoz da ilave edin. Çatal yardımıyla güzelce karıştırın. Poğaça Yapılışı; Hazırladığınız poğaça hamurundan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde hafifçe açın ve ortasına peynirli harçtan koyup, kapatın. Peynirli poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısı bir fırça yardımıyla sürün. Üzerlerine susam ya da çörek... (devamını oku)

Peynirli 3-2-1 Poğaça Tarifi : ... 3-2-1 Poğaça Yapılışı : Diğer yandan bir kaba beyaz peynir koyun. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz ekleyin. Çatal yardımı ile iyice ezin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde hafifçe yuvarlayıp, açın. Peynirli karışımdan koyup, hamuru kapatın. Hazırladığınız peynirli hamurları galeta ununa bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Peynirli 3-2-1 poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 20dk) pişirin. Pişen peynirli 3-2-1 poğaçaları fırından çıkartıp, sıcak olarak servis ... (devamını oku)

Üç Kabartma Tozlu Poğaça Tarifi : ... 3-2-1 Poğaça Yapılışı : Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elinizde hafifçe yuvarlayın. Elinizle bastırarak, düzleyin. Düzlediğiniz üç kabartma tozlu hamurun içine iç malzemesini koyun ve hamuru kapatın. Üç kabartma tozlu poğaçanın içine, peynirli maydanozlu, kıymalı ya da kaşarlı patatesli bir harç koyabilirsiniz. Genellikle poğaça iç harcı için peynirlisi tercih edilse de kıymalısı ve patatesli bizim damak zevkimize göre daha lezzetlidir. Hazırladığınız hamurları galeta ununa hafifçe bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üç kabartma tozlu poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20dk) pişirin. Üç kabartma tozlu poğaçalarınız piştikt... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Poğaça Hamuru Nasıl Yapılır : http://ye-mek.net/tag/pogaca-hamuru-nasil-yapilir

: 2015-06-23