Tarif Arama

Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi" ile Alakalı Tüm Tarifler

Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi
Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi

Patatesli Kıymalı Börek,Yufkadan Patatesli Börek,Çıtır Börek,Milföylü Tepsi Böreği,Hazır Yufkadan Kıymalı Börek,Sarıyer Böreği,Kıymalı Börek,Peynirli Börek,Patlıcanlı Patatesli Musakka,Hazır Yufkadan Çıtır Börek,Patatesli Börek,Avcı Böreği,Kıymalı Tava Böreği,Yoğurtlu Kıymalı Patates Mantısı,Hazır Yufkadan Kıymalı Kol Böreği,Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek,Tavada Çıtır Börek,Galeta Unlu Sodalı Börek,Lahmacun Böreği,Patatesli Rulo Börek,Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği,Patatesli Rulo Buzluk Böreği,Banyolu Börek,Buzluk Böreği,Unlu Çıtır Börek,Peynirli Çıtır Üçgen Börek,Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek,Fırında Kıymalı Patates Dizmesi,Fırında Kıymalı Yumurtalı Patates,Lavaştan Lahmacun,Fırında Avcı Böreği,Tavada Ispanaklı Kol Böreği seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi : ... Ardından tencereye ezdiğiniz patatesleri koyup, 3-4 kere karıştırın. Daha sonra patateslerin üzerine 200 gr kavrulmuş kıyma, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane ve kırmızı toz biber ekleyin. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Patatesli kıymalı harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı su koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine yağlı su karışımından her yerine gelecek şekilde sürüp, 4 eşit parçaya kesin. Kestiğiniz yufkaları... (devamını oku)

Yufkadan Patatesli Börek Tarifi : ... Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 5 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanların üzerine ezdiğiniz patatesleri, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber koyup, 1-2 dakika kadar daha kavurun. Ardından karışımı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Yufkaları ıslatmak için; 125 gr tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürün. Üzerine küçük süzgeç yardımı ile un serpiştirin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı ... (devamını oku)

Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürün. Üzerine küçük süzgeç yardımı ile un serpiştirin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın uzun kenarına peynirli karışımdan koyun. Kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafifçe sıkıp, rulo şeklinde sarın. Sardığınız böreği bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde kesin. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili... (devamını oku)

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi : ... Ilıyan harcın üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Böreğin sosu için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 şişe soda koyup, iyice karıştırın. Diğer tarafta 9 adet milföy hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerinde yan yana ve alt alta kare olacak şekilde dizip, kenar kısımları eliniz ile birleştirin. Tek hamur olacak şekilde büyük fırın tepsisi içine sığacak kadar merdane ile açın. Açtığınız milföy hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Üzerine 1 adet yufkayı yanlardan sarkacak şekilde serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız sostan sürün. Diğer 2. yufkayı da 4 de bölün. Her parçayı sosa batırıp, tepsi içine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcın tama... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi : ... Hazır yufkadan kıymalı börek sosu için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 şişe soda, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu koyup, iyice karıştırın. Diğer tarafta büyük fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin. 1. yufkayı yanlardan sarkacak şekilde tepsiye serin. Fırça yardımı ile hazırladığınız sosdan sürün. Daha sonra 2. yufkayı sosa batırıp, 1. yufkanın üzerine yerleştirin. 3. yufkayı da sosa batırıp, bu yufkanın üzerine yerleştirin. Ardından hazırladığınız kıymalı harcın tamamını 3. yufkanın üzerine yayın. Diğer 3 yufkayı da sosa batırıp, üst üste yerleştirin. 6. yufkayı yerleştirdikten sonra kenardan sarkan yufkaları ... (devamını oku)

Sarıyer Böreği Tarifi : ... Kıymalı harcın üzerine de damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kimyon ekleyip, karıştırın. Ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Sarıyer böreğin sosu için; ilk olarak 40 gr tereyağını küçük bir tava içinde eritin. Ardından derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı maden suyu, yarım su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz ve eritilmiş tereyağı koyup, iyice karıştırın. Daha sonra 1 adet baklavalık yufkayı tezgah üzerine alın. (Baklava yufkaları çok çabuk kurur. Bu yüzden yapım aşamasında yufkaların üzerini temiz bir bez ile örtün.) Yufkanın her yerine hazırladığınız sosdan sürün. Ardından 2. yufkayı 1. yufkan... (devamını oku)

Kıymalı Börek Tarifi : ... Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir kap içine yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serip, 8 eşit parçaya kesin. Eğer böreklerin çok az daha büyük olmasını istiyorsanız 4 eşit parçaya kesebilirsiniz. 8 eşit parçaya kestiğiniz yufka parçalarından birini alıp, üzerine yağlı su karışımından sürün. Üçgen parçanın geniş kısmına kıymalı harçtan koyup, rulo şeklinde sarın. Sonra içine doğru kıvırarak, gül şeklini verin. Birleşim yerine yağlı karışımdan sürün ki açılma olmasın. D... (devamını oku)

Peynirli Börek Tarifi : ... Daha sonra 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz bir parçayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sosdan sürün. Yufkanın uzun kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkayı sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloyuda kendi etrafında dolayın. Doladığınız böreği yağlanmış yuvarlak bir tepsinin tam ortasına koyun. Diğer yufka parçasına da aynı işlemi uygulayıp, ilk yaptığınız böreğin etrafına dolayın. Diğer 3 yufkayıda aynı şekilde yaparak, bitirin. Börekleri sarma işlemi bittikten sonra kalan sosun içine ayırdığınız yumurta sarısını... (devamını oku)

Patlıcanlı Patatesli Musakka Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatıp, domates ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiber serpiştirip, karıştırın. Ocağın altını kapatın. Diğer tarafta 2 adet büyük boy patlıcanı alacalı soyun. 2 adet orta boy patatesin de kabuklarını soyun. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin. Daha sonra kızgın yağ içinde ilk önce patatesleri ardından da patlıcanları kızartın. Kızarttığınız patlıcan ve patatesleri orta boy bir fırın kabı tabanına karışık bir şekilde dizin. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı döküp, yayın. Önceden ısıtılmış 180... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi : ... Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürüp, üzerine tel süzgeç yardımı ile un eleyin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyup, kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafif sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde kesin. Hazırladığınız börekle... (devamını oku)

Patatesli Börek Tarifi : ... Üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, 2 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye doğradığınız patatesleri koyun. Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane ve kırmızı toz biber ekleyin. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Patatesli harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir kaba yarım su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı sirke koyup, iyice karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Üzerine unlu yağ karışımından her yerine gelecek şekilde sürün. 2. yufkayıda 1. yufkanın üzerine... (devamını oku)

Avcı Böreği Tarifi : ... 2 dakika kadar kavurun. Ardından 150 gr kavrulmuş kıyma koyup, 2 dakika kadar daha pişirin. Kıymanın üzerine şişen bulguru, 1 çay bardağı dolusu ceviz kırığı, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Daha sonra harcı soğumaya bırakın. Diğer tarafta küçük bir kaba 4 yemek kaşığı su ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün. Her bir yufka parçasının üzerine fırça yardımı ile yağlı karışımdan sürün. Ardından yufka... (devamını oku)

Kıymalı Tava Böreği Tarifi : ... Son olarak 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyun. Karıştırıp, ocaktan alın. Diğer tarafta böreğin sosu için; bir kaba 1 su bardağından 2 parmak az süt ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Daha sonra 24 cm lik bir tava içini sıvı yağ ile yağlayın. 1. yufkayı kenarları dışarı salacak şekilde tavaya yerleştirin. İçine hazırladığınız sosdan sürün. Ardından 2. ci yufkayı 4 parçaya bölün. Aralarına sosdan sürüp, tavaya yerleştirin. Üzerine kıymalı harcı yayın. Kalan son yufkayıda 4 parçaya bölüp, aralarına sosdan sürüp, kıymanı... (devamını oku)

Yoğurtlu Kıymalı Patates Mantısı Tarifi : ... Diğer tarafta geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından tavaya 200 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Pişen kıymanın üzerine tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Yoğurlu sos için; bir kap içine 1 su bardağı yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve az miktar tuz ekleyip, iyice karıştırın. Patatesli karışımdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, servis tabağına koyun. Orta kısmını parmağınız ile hafifçe bastırarak, çanak şeklinde açın. Patates ç... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kıymalı Kol Böreği Tarifi : ... (2. yumurta böreğin üzeri için kullanılacak). Yumurtanın üzerine yarım su bardağı yoğurt koyup, iyice çırpın. Ardından yarım su bardağı eritilmiş ve hafifçe soğumuş tereyağı ya da margarini ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Yufkanın yarısına hazırladığınız sostan sürüp, diğer yarısını üzerine kapatın. (Sos malzemesini 3 yufkaya yetecek kadar kullanın. Daha sonra biraz ayırıp, üzeri için kullanılacak.) Yufkanın uç kısmına kıymalı harçtan koyup, yayın. Rulo şeklinde sarın. Ardından uç kısımlarını ortaya çevirip, U şeklini verin. Tekrar u... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Peynirli Kruvasan Börek Tarifi : ... Sos sürdüğünüz yufkanın üzerine 2. yufkayı serin. Onunda üzerine sos sürün. 4 adet yufkayı bu şekilde üzerlerine sos sürerek, üst üste serin. Ama 4. yufkanın üzerine sürmeyin. Hazırladığınız 4 katlı yufkayı, bıçak yardımı ile önce 4 eşit üçgen parçaya bölün. Ardından her bir üçgen parçayı da 5 eşit parçaya bölün. Yufkaların geniş kenarlarına peynir koyup, sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız börekleri önce yağlı su karışımına batırın. Ardından galeta ununa bulayıp, yağl... (devamını oku)

Tavada Çıtır Börek Tarifi : ... Yufkanın üzerine aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Ardından bolca kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de bolca sucuk dilimleri koyun. Tekrar kaşar peynir dilimleri yerleştirin. Peynirlerin üzerine de aralıklı olarak küçük küçük tereyağ parçaları koyun. Son olarak kalan yufka parçalarını tavaya yerleştirin. Eliniz ile üzerine hafifçe bastırın. Hazırladığınız tava böreğini ocak üzerine alın. Tavanın kapağını kapatın. Orta ateş üzerinde alt tarafını hafifçe kızarana kadar pişirin. Daha sonra böreği ters çevirin. Tava... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Börek Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız muska börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, ardından galeta... (devamını oku)

Lahmacun Böreği Tarifi : ... Büyük fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin ya da tepsinin içini yağlayın. Üzerine 1. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Hazırladığınız sosdan 3 yemek kaşığı kadar gezdirip, fırça yardımı ile her tarafına sürün. Daha sonra yufkanın kenarlarını içe katlayın. Katladığınız kenarların üzerlerine de sosdan sürün. Tekrar aynı şekilde 2. yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serip, sosdan sürün. Dışarı sarkan kenarlarını içe katlayın. Katladığınız kenarların üzerlerine de sosdan sürün. Tekrar 3. yufkaya aynı işlemi yapıp, sosdan sürün. Onunda kenarlarını içe katlayın. Kalan sosu üzerine sürün. Daha sonra hazırladığınız kıymalı harcı yufkanın üzerine dökün. Üzerinde hiç boşluk kalmayacak şekilde yayın. Hazırladığınız lahmacun böreğini ö... (devamını oku)

Patatesli Rulo Börek Tarifi : ... Püre ezicisi ile iyice ezip, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp, kare şeklini verin. Hazırladığınız patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca sürün. İkinci yufkayı da patateslerin üzerine yayın, aynı şekilde kare şeklini yapın. Son olarak üçüncü yufkayı da aynı şekilde yayıp, kalan patatesli karışımı üzerine sürün. Ardından böreği yavaşça rulo yapın. Hazırladığınız patatesli rulo böreğini bıçak yardımı ile 3 parçaya kesin. Her parçayı streç filme sarın. Bir gece derin dondurucuda bekletin. 40-45 dk önce derin dondurucudan çıkarın. Böreğin buzu tam çözülmeden kesilecek kıvama geldiğinde bir parmak kalınlığında dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesli rulo börekleri yağlı kağıt serili fırın t... (devamını oku)

Galeta Unlu Sodalı Buzluk Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sodalı sostan bolca sürün. 2.yufkayı da bu yufkanın üzerine serin. Tekrar yufkanın üzerine sodalı sostan bolca sürün. Fotoğraftaki gibi 4 parmak kalınlığında dikine parçalar kesin. Daha sonra yatay olarak da tam ortadan kesin. Kenar kısımlarda kalan iki parça kısa olduklarından yatay olarak kesmeyin. Kestiğiniz yufka parçalarının uç kısımlarına peynirli harçtan koyup, muska şeklinde sarın. Sardığınız börekleri arkalı önlü kalan sodalı sosa, sonra da galeta ununa bulayın. Derin dondurucu... (devamını oku)

Patatesli Rulo Buzluk Böreği Tarifi : ... Ilıyan patateslerin üzerine çırpılmış yumurta, eritilmiş tereyağ, 1 su bardağı süt, yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir, yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir,tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyin. Püre ezicisi ile iyice ezip, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp, kare şeklini verin. Hazırladığınız patatesli karışımdan yufkanın üzerine bolca yayın. İkinci yufkayı da patateslerin üzerine serip, aynı şekilde kare şeklini yapın. Son olarak üçüncü yufkayı da aynı şekilde serip, kalan patatesli karışı... (devamını oku)

Banyolu Börek Tarifi : ... Bıçak yardımı ile 6 ya da 8 eşit parçaya kesin. Her parçanın geniş kısmına peynirli karışımdan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını içe kapatıp, rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kase içine olabildiğince soğuk su koyun. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsi içine yağlı kağıt ya da sterç film serin. Sardığınız börekleri, soğuk su dolu kase içine koyun. Ardından böreklerin suyunu almak için eliniz ile hafifçe sıkın. Tepsi içine dizerek, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurun. Daha sonra börekleri derin dondurucudan çıkartıp... (devamını oku)

Buzluk Böreği Tarifi : ... Yufkayı ikiye katlayın. Tekrar yufkanın üzerine sodalı yağlı karışımdan sürün. Bıçak yardımı ile 6 ya da 8 eşit parçaya kesin. Her parçanın geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını içe kapatıp, rulo şeklinde sarın. Diğer yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Geniş bir kase içine olabildiğince soğuk su koyun. Derin dondurucunuza girebilecek bir tepsinin içine yağlı kağıt ya da sterç film serin. Sardığınız börekleri, soğuk su dolu kase içine koyun. Ardından böreklerin suyunu almak ... (devamını oku)

Unlu Çıtır Börek Tarifi : ... Diğer tarafta yufkanın sosu için; bir kaba yarım çay bardağı un ve yarım çay bardağından 2 parmak fazla sıvıyağ ekleyip, iyice karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yufkanın her yerine unlu yağ karışımından sürün. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de unlu yağ karışımından sürün. Yufkanın geniş kısmına kıymalı harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafif sıkıca rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloyu bıçak yardımı ile 3-4 parmak genişliğinde verev şeklinde kesin. Hazırladığınız unlu çıtır börek... (devamını oku)

Peynirli Çıtır Üçgen Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız sostan dökün. Fırça yardımı ile her tarafına sosu yayın. Ardından ikinci yufkayı da birinci yufkanın üzerine serip, aynı şekilde soslayın. Üçüncü yufkayı da bu yufkaların üzerine serin. Aynı şekilde sosladıktan sonra üzerine peynirli karışımın tamamını döküp, güzelce yayın. Fotoğraflardaki gibi yufkanın kenar kısımlarını içe katlayın. Sonra diğer iki ucunu da rulo yapıp, ortada birleştirin. Bıçak ile ortadan kesin. Daha sonra her iki ruloyu fotoğraflardaki gibi üçgen şeklinde kesin. Peynirl... (devamını oku)

Cevizli Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi : ... Üzerine hazırladığınız haşhaşlı karışımdan bolca sürün. Daha sonra üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı karışımdan sürüp, yarım su bardağı dövülmüş cevizi her tarafına serpiştirin. Ardından yufkaların her iki tarafını aynı şekilde rulo yapıp, orta kısımda birleştirin. Birleştirdiğiniz yerden yani orta kısımdan kesip, iki parçaya ayırın. Ayırdığınız her iki parçayı fotoğraflardaki gibi verev şeklinde kesin. Cevizli haşhaşlı börekleri yağlı kağıt... (devamını oku)

Fırında Kıymalı Patates Dizmesi Tarifi : ... Ara ara karıştırarak, 10 dakika daha pişirin. 1 yemek kaşığı domates salçası da ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Son olarak kıymalı harcın üzerine 1,5 su bardağı kadar ılık su, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Daha sonra yuvarlak derin orta büyüklükte bir fırın kabı içine harcın suyunu süzerek, sadece kıymalı kısmını koyun. Ardından halkalar halinde kestiğiniz patatesleri kıymalı harcın içine hafifçe batırarak dizin. Dizme işlemi bittikten sonra tavada kalan kıymalı harcın suyunu patateslerin ara kısımlarına ve üzerine gezdirerek, dökün. Eğer yemeğin suyu az ise biraz daha ılık su ekleyin. Kabın üzerine yağlı kağıt serin. ... (devamını oku)

Fırında Kıymalı Yumurtalı Patates Tarifi : ... Ayrı bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaların içine damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice çırpın. Çırptığınız yumurtayı patatesli kıymalı karışımının üzerine gezdirerek, dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Hazırladığınız kıymalı yumurtalı patatesi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. ... (devamını oku)

Lavaştan Lahmacun Tarifi : ... Lavaşları tezgahın üzerine serin. Arzu ettiğiniz genişlikte bir bardak ya da tas yardımı ile yuvarlak biçimde kesin. Hiç lavaş israfı yaşanmaması için bıçak yardımı ile kare kare de kesebilirsiniz. Kestiğiniz lavaşların üzerlerine hazırladığınız kıymalı lahmacun harcından koyun. Elinizle lavaşın üzerine güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Lavaştan fındık lahmacunlarının üzerleri kızarana kadar pişirin. Lavaştan lahmacunlar piştikten sonra fırından alı... (devamını oku)

Fırında Avcı Böreği Tarifi : ... Daha sonra soğumaya bırakın. Bu esnada bulgur kıymanın sıcaklığı ile pişicektir. Ama isteğe göre bulguru sıcak su içinde bir süre bekletebilirsiniz. Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgaha serin. Bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün. Küçük bir kaba 3 yemek kaşığı su ve 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Üçgen şeklindeki yufkanın 1 parçasını tezgaha serin. Üzerine fırça yardımı ile yağlı karışımdan sürün. Daha sonra yufkanın geniş kenarına kıymalı harçtan koyun. Sigara böreği gibi rulo şelinde sarın. Diğer yufka parçalarına da aynı ... (devamını oku)

Tavada Ispanaklı Kol Böreği Tarifi : ... Az miktar kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta yufkanın içine sürmek için küçük bir kaba 4 yemek kaşığı sıvıyağ ve 4 yemek kaşığı su ekleyip, karıştırın. Daha sonra 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz bir parçayı tezgah üzerine serin. Üzerine yağlı karışımdan sürün. Yufkanın düz kısmına ıspanaklı harçtan koyun. Yufkayı yavaşça çok sıkmadan rulo şeklinde sarın. Ruloyuda kendi etrafında dolayın. Yağlanmış orta boy bir tavanın tam ortasına yerleştirin. Diğer yufka parçasına da aynı işlemi uygulay... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Patatesli Kıymalı Çıtır Börek Tarifi : http://ye-mek.net/tag/patatesli-kiymali-citir-borek-tarifi

: 2017-03-21