Takipte kalmak için

pasa-lokumu-nasil-yapilir | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri





Afyon Lokumu

Afyon Lokumu

Malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 125 gr margarin
  • 6 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 250-300  gr hindistan cevizi
  • Az dövülmüş ceviz ve antep fıstığı

Hazırlanışı :

Hacı Şerif, Tatlı Siparişi, Çikolata, İrmik Helvası, Lokum, Meyva Tatlıları

Derin bir tencereye margarini koyup, eritin. Margarin eridikten sonra unu ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından sütü yavaş yavaş döküp, topaklanmaması için çırpıcı ile sürekli karıştırın. Daha sonra şekeri ilave edip, tekrar karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Diğer tarafta büyük boy dikdörtgen fırın tepsisine hindistan cevizini bolca her tarafa serpiştirin. Hindistan cevizini elinizle düzelterek, eşit miktarda her tarafa yayılmasına özen gösterin. Ardından pişirdiğiniz muhallebiyi, tepsinin her tarafına yavaşça dökün. Muhallebiniz ne kadar ince olursa o kadar lezzetli olur.  Muhallebinizin donması için buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. Buzdolabında 1 gece bekletilirse katlanması daha da kolay olur.

Muhallebiyi buzdolabından çıkartıp, enleminden ortadan kesin. Daha sonra 1,5 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Her bir şeridin üzerine az dövülmüş ceviz ve antep fıstığı koyup, bıçak ya da spatula yardımı ile rulo şeklinde sarın.

Sardığınız lokumları bolca hindistan cevizi serpiştirilmiş servis tabağına alın. Her tarafını tekrardan hafifçe hindistan cevizine bulayıp, tabağa dizin. İsteğe göre cevizli ya da fıstıklıların üzerine bütün ceviz ve fıstık koyup, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

İsterseniz lokumlarınızı sade bir şekilde sarıp, sadece üzerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun



Tatlılar


Tüm<a target='top'  target='_top' class='searchTag' target='_blank' href='http://ye-mek.net/tatli-tarifleri' title=' Tatlı'><b> Tatlı</b></a> Tarifleri - Pratik ve Resimli Anlatım

En lezzetli Afyon Lokumu nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Afyon Lokumu tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Afyon Lokumu tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Afyon Lokumu:

:2012-11-02
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300
Yemek Tarifleri - Google+SITEMAP RSS Feed RSS Feed (ENGLISH) | RSS Feed (TÜRKÇE)
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA
DMCA.com