Milfoy-hamurlu-tarifler | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri







"Milfoy-hamurlu-tarifler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Milfoy-hamurlu-tarifler

Milfoy-hamurlu-tarifler dediğimiz 29 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Peynirli Milföy Böreği,Rüzgar Gülü Böreği,Milföyden Börek,Salamlı Milföy Gülleri,Zeytinli İçli Simit,Peynirli Güneş Poğaça,Muzlu Kremalı Milföy Dilimleri,Karışık Milföy Pizza,Kıymalı Milföy Poğaça,Kıymalı Pide,Kıymalı Volovan,Çemenli Mini Milföyler,Milföyden Ay Çöreği,Çilek Şantili Volovan,Tarçınlı Milföy Çıtırları,Çikolatalı Yıldız Milföyler,Labneli Kalp Milföyleri,Milföyden Havuç Pizza,Milföy Simitleri (Baharatlı),Çikolatalı Milföy Topları,Elmalı Örgü Milföy,Milföy Sandviçler,Kalpli Milföy Pasta,Krema Dolgulu Milföyler,Milföy Külahları,Çilekli Milföy Pasta,Çilekli Milföy Tart,Çikolatalı Kruvasan (Milföy Hamuru İle),Fransız Vol-au-vent (Volovan) Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 29 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Peynirli Milföy Böreği Tarifi : ... Milföy hamurlarınız yumuşadıktan sonra karşılıklı iki köşesi birleşmemek koşulu ile hamurun iç kısmını kare şeklinde bıçak ile kesin. Daha sonra fotoğraflardaki gibi kesilmiş köşeleri iç kısımdaki minik karenin üzerine katlayın. Diğer milföyler içinde aynı işlemi yapın. Milföylerin ortalarına hazırladığınız peynirli harçtan koyup, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiştirerek, önced... (devamını oku)

Rüzgar Gülü Böreği Tarifi : ... Daha sonra milföyün ortasına 1-2 parça tereyağı koyup, üzerine dilim kaşar peyniri ve sucuğu yerleştirin. Akabinde fotoğraftaki gibi uçlarını ortada birleştirin. Diğer milföyler içinde aynı işlem yapıp, bitirin. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından alıp,... (devamını oku)

Milföyden Börek Tarifi : ... Daha sonra milföyün ortasına halkalar şeklinde doğranmış birkaç sosis ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri köşegen olacak şekilde yerleştirin. Akabinde içte kalan parçaları üst üste gelecek şekilde kapatıp, dış kenarları birbirinin içinden geçirin. Tüm bu aşamaları fotoğraflardan bakabilirsiniz. Diğer milföyler içinde aynı işlem yapıp, bitirin. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmi... (devamını oku)

Salamlı Milföy Gülleri Tarifi : ... Çok fazla kabarmasın diye her bir parçanın üzerini çatal ile delin. Diğer yandan salamları ortadan ikiye bölüp, dilimlere ayırın. Uzun şeritler halinde kestiğiniz milföylerin üzerine salamların oval kısımlarının yarısı milföyün dışına çıkacak şekilde yanyana dizin. Bir ucundan başlayıp, sona doğru yavaşça rulo şeklinde sarıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Di... (devamını oku)

Zeytinli İçli Simit Tarifi : ... Un miktarı undan una değişiklik gösterdiği için, belirttiğimiz kıvamı yakalayana kadar, azar azar ilave edin. Hazırladığınız içli simit hamurunun üzerini örtüp, 30 dakika mayalamaya bırakın. Diğer yandan zeytinleri çekirdeklerinden ayırın. Mayalanan hamuru da hafif unlanmış tezgah üzerine alın. 15 eşit bezeye ayırıp, her bir bezeyi merdane yardımı ile biraz açın. Fotoğrafdaki gibi hamurun içine zeytin dilimleri koyu... (devamını oku)

Peynirli Güneş Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp, 40-45 dakika kadar mayalamaya bırakın. Diğer yandan bir kaba peyniri parçalayın. Üzerine ince ince doğranmış maydanoz koyup, harmanlayın. Peynirli Güneş Poğaça Yapılışı : Mayalanan hamuru az miktar un serptiğiniz tezgah üzerine koyun. 1-2 kere hafifçe yoğurup, iki eşit bezeye ayırın. Çok ince olmamak şartıyla tepsi büyüklüğüne yakın açın. Peynirli harçtan fotoğraflardaki gibi ortasına ve kenarlarına yerleştirin. Diğer hamuru da aynı şekilde açıp, üzerini kapatın. Kenar kısımların açılmaması için iyice bastırın. Daha sonra ortasına koyulan harc... (devamını oku)

Muzlu Kremalı Milföy Dilimleri Tarifi : ... Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Diğer yandan iç kremasını hazırlayın. Yaş Pasta Kreması Nasıl Yapılır? Hazırladığınız kremayı soğumaya bırakın. Pişen milföyleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra her bir milföyü fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile ortadan kesin. Soğuyan kremayı içlerine doldurup, muz dilimleri... (devamını oku)

Karışık Milföy Pizza Tarifi : ... Milföylerin üzerini çatal ile bastırın. Çatal ile bastırmamız milföylerin pişerken kat kat açılmasını sağlayacaktır. Ardından fotoğraflardaki gibi milföylerin tam ortalarına su bardağı ile yuvarlak bir iz bırakın (Malzemeleri bu alan dışına çıkartmadan yerleştirin). Daha sonra yuvarlak alan içine sırasıyla doğranmış domatesleri ve rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Üzerine doğranmış sucuk, zeytin ve peynirleri ekleyi... (devamını oku)

Kıymalı Milföy Poğaça Tarifi : ... Ardından bıçakla eşit aralıklar ile 4 parçaya kesin. Daha sonra milföyleri elinizde hafifçe açın. Ortasına kıymalı harçtan bolca koyun. Kapatıp, elinizde yavaşça yuvarlayın. Önce yumurta akına ardından susama bulayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyun. Önceden ısıtılmış 160-170 derecelik fırına verin. Üzerleri nar gibi oluncaya kadar pişirin. Pişen kıymalı milföy poğaçayı fırından çıkartın. Biraz dinlendirdik... (devamını oku)

Kıymalı Pide Tarifi : ... 8-9 adet pide elde etmek isterseniz ölçüleri yarıya (1/2) , 4-5 adet pide elde etmek isterseniz üçte birine (1/3) indirebilirsiniz. Kıymalı Pide İçi : Kıymalı harç için, geniş bir tavaya ince ince doğranmış soğanları ve biberleri koyun. Üzerine zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Daha sonra kıymayı koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı pide içine, damak zevkinize göre çeşitli baharatlar da ilave edebilirsiniz. Kıymalı Pide Yapılışı : Diğer yandan mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile uzunlamına açın. Uzu... (devamını oku)

Kıymalı Volovan Tarifi : ... Ardından düz olan yuvarlak milföylerin üzerlerine ortaları boş olan milföyleri yerleştirin. Ortasının kabarmaması için çatal ile delin. Diğer yandan bir tavaya kıymayı ve zeytinyağı koyun. Karıştırarak, 2 dakika kavurun. Daha sonra üzerine ince ince doğranmış soğanı, sarımsağı ve biberi ekleyip, pişirin. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Karıştırıp, ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri hafif kızarana kadar ... (devamını oku)

Çemenli Mini Milföyler Tarifi : ... Baharatları da ayarlayarak, iyice karıştırın. Daha sonra mutfak tezgahın üzerine un serpin. Milföyleri üzerine koyun. Merdane yardımı ile biraz açın. Bıçak yardımı ile hazırladığınız çemenden her yerine sürün. Sıkıca rulo yapın. Buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Ardından parmak kalınlığında rulolar kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik f... (devamını oku)

Milföyden Ay Çöreği Tarifi : ... Kaşık yardımı ile iyice karıştırın. Mutfak tezgahın üzerine un serpin. Milföyleri üzerine koyun. Merdane yardımı ile biraz açın. Üzerine hazırladığınız harçtan çaprazlama şekilde koyun. Üçgen şeklinde kapatın. Üçgeni yuvarlayıp, yarım ay şeklinde yapın. Ay çöreklerin üzerine sürmek için, bir kaba yumurta sarısı koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı su ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız milföylü ay çörekleri ya... (devamını oku)

Çilek Şantili Volovan Tarifi : ... Ardından düz olan yuvarlak milföylerin üzerlerine ortaları boş olan milföyleri yerleştirin. Ortasının kabarmaması için çatal ile delin. Krem şantiyi bir kaba koyun. Üzerine süt ekleyin. Mikser ile koyulaşana kadar çırpın. Daha sonra labne peyniri ve doğranmış çilekleri koyun. Karıştırıp, buzdolabında 20-30 dakika kadar bekletin. Hazırladığınız milföyleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Daha sonra volovanları fırından alın. Soğumaya bırakın. Volovanların içl... (devamını oku)

Tarçınlı Milföy Çıtırları Tarifi : ... Ardından üzerine dövülmüş ceviz serpiştirin. Her iki taraftan dikkatlice yuvarlayarak, ortada birleştirin. Rulo şeklinde sardığınız milföyü, 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Akabinde buzdolabından alıp, 1 parmak genişliğinde kesin. Kestiğiniz parçaların üzerlerine elinizle hafif bastırarak, katların yapışmasını sağlayın. Dökülen şeker ve tarçın karışımını hamurun her iki... (devamını oku)

Çikolatalı Yıldız Milföyler Tarifi : ... Her bir karenin kenarlarının orta noktası (fotoğrafdaki gibi) sabit olmalı. Hazırladığınız milföylerin ortasına çikolatalı kremadan koyun. Kestiginiz köşelerin karşılıklı iki tarafını birbirine yapıştırın. Diğer karşılıklı köşelerini de üzerine yapıştırın. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip, üzerleri kızarana kada... (devamını oku)

Labneli Kalp Milföyleri Tarifi : ... Kalan milföyleride, kestiğiniz bütün kalpli milföylerin üstlerine koyacağınız içi boş milföyleri (çerçeve kısmını) yapmak için daha küçük bir kalıpla orta kısımlarını çıkarın. Ardından düz olan milföy kalplerin üzerine yumurta akı sürün. Akabinde üzerlerine ortaları boş olan milföyleri yerleştirin. Kenar (çerçeve) kısmına yumurta sarısı sürün. Ortasının kabarmaması için çatal ile delin. Hazırladığınız labneli kalp milföyleri yağlı kağıt s... (devamını oku)

Milföyden Havuç Pizza Tarifi : ... Daha sonra üçgen şeklinde kesin. Ardından havucun yeşil tarafı için milföyün kenarından kestiğiniz parçayı küçük küçük kesip, havuç şeklini verin. Diğer milföyler içinde aynı işlemi yapın. Hazırladığınız milföy havuç pizzaların çok kabarmaması için çatal ile üzerlerini delin. Akabinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurtanın beyazını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Daha sonra fırından alıp, soğumaya bırakı... (devamını oku)

Milföy Simitleri (Baharatlı) Tarifi : ... Diğer yandan küçük bir kaba baharatları alıp, karıştırın. Hazırladığınız milföy halkalarının üzerine fırça yardımı ile yumurta akını sürün. Akabinde baharat karışımından serpiştirin. İsteğe göre simitlerinizin üzerine susam ya da çörek otu da serpiştirebilirsiniz. Milföyleri çıkarttığınız orta kısımlarınıda aynı işlemi uygulayıp, değerlendirebilirsiniz. Hazırladığınız baharatlı milföy simitlerini yağlı kağıt... (devamını oku)

Çikolatalı Milföy Topları Tarifi : ... Ardından hamurları elinizle ya da merdane yardımı ile biraz genişletin. Diğer yandan bitter çikolatayı bıçak ile ince ince kıyın. Genişlettiğiniz hamurların içine koyun. Uçlarını ortada birleştirin. Top şeklinde kapatın. Hazırladığınız milföy toplarını kızgın yağ içinde kızartın. Akabinde kağıt havlu serilmiş tabağa koyun. Yağlarının süzülmesini sağlayın. Daha sonra... (devamını oku)

Elmalı Örgü Milföy Tarifi : ... Suyunu çekene kadar kavurun. Ocaktan almaya yakın tarçını ekleyip, karıştırın. Soğumaya bırakın. İsteğe göre harcınızın içine dövülmüş fındık ya da ceviz koyabilirsiniz. Yumuşayan milföyleri  tezgahınızın üzerine koyun. Sağ ve sol taraflarına 5"er çizik atın. Milföylerin orta uzunlamasına elmalı harçtan koyun. Saç örgü yapar gibi sağ ve sol milföy parçalarını birbirinin üzerine hafifçe gelecek şekilde kapat... (devamını oku)

Milföy Sandviçler Tarifi : ... Milföyün üzerine bastırıp, yavaşça çıkarın. Diğer milföyleride bu şekilde yapın. Kenarlardan çıkan milföy hamurlarını birleştirip, merdane yardımı ile açarak değerlendirebilirsiniz. Daha sonra milföyleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. İsteğe göre milföylerin üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. Pişen minik milföylerinizi fırından çıkartın. ... (devamını oku)

Kalpli Milföy Pasta Tarifi : ... Koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak, pişirin. Ocaktan almaya yakın kremanızın içine margarini ekleyin. Karıştırıp, soğumaya bırakın. Yumuşayan milföyleri kalıp ile kesebilmek için yumuşak bir bezin üzerine koyun. Ardından kalıbı una batırın. Milföyün üzerine bastırın, yavaşça çıkarın. Diğer milföyleride bu şekilde yapın. Daha sonra milföyleri fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızara... (devamını oku)

Krema Dolgulu Milföyler Tarifi : ... Milföylerden 2 tanesinin ortasını küçük bir kalıp ile çıkarın. Bütün olanı en alta koyun. Üzerine ortalarını çıkarttığınız milföyleri aralarına sıvıyağ sürerek yerleştirin. Diğer milföyleride bu şekilde yapın. Daha sonra hazırladığınız milföyleri fırın tepsisine dizin. Orta boşlukların kabarmaması için kürdan ile delin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Pasta kremas... (devamını oku)

Milföy Külahları Tarifi : ... Sağ ucunu fotoğraftaki gibi kıvırın. Tepe noktası ile birleştirin. Sol ucunu da diğerinin etrafından dolaştırın. Arkadan tepe noktası ile birleştirin. İçe doğru kat yerlerini tırnağınız ile belirginleştirip, katlayın. Bant ile içten ve dıştan bantlayarak, sabitleyebilirsiniz. Yağlı kağıt yerine A4 kağıdı da kullanabilirsiniz. Eğer külahlarınızı A4 kağıdından yaparsanız mutlaka yağlamayı unutmayınız. Milföy hamurunu un serptiğiniz tezgahın üzerine koyun. Merdane yardımı ile biraz açın. Kenarlarını kesip, düzeltin. Parmak kalınlığında şeritler ke... (devamını oku)

Çilekli Milföy Pasta Tarifi : ... Diğer yandan pasta kremasını hazırlayın. Pastacı Kremasından bakabilirsiniz. Daha sonra çilek jölesini hazırlayın. Yapılışı aldığınız paketin arka kısmında yazmaktadır. Servis tabağına pişen milföy hamurlarından birini yerleştirin. Üzerine kremayı düzgünce sürüp, çilekleri dilimleyerek sıralayın. Tekrar krema sürüp, ikinci kat milföyü kremanın üzerine yerleştirin. Kalan kremayı da güzelce ikinci milföyün ... (devamını oku)

Çilekli Milföy Tart Tarifi : ... Hamur fırında kabarmaya başladığı zaman kabaran kısımlarını bıçakla kesin yada bıçak batırın. Pişen milföy hamurunu fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Krema İçin: 2 su bardağı sütü bir tencereye aktarın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker, 3,5 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurtanın sarısını ilave edin. Koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin. Topaklanmaması için sürekli karıştırın. Tenc... (devamını oku)

Çikolatalı Kruvasan (Milföy Hamuru İle) Tarifi : ... (Üçgen şeklinde de katlayabilirsiniz.) Dizmiş olduğunuz milföy hamurlarının üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin. Pişmiş olan çikolatalı kruvasanları servis tabağına alıp, üstüne pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Hamurlarınızın açılmaması için mutlaka kenarlarına iyice bastırın. Fırına verirken sürdüğünüz yumurta sarısı, milföy hamurların çıtır çı... (devamını oku)

Fransız Vol-au-vent (Volovan) Tarifleri Tarifi : ... Milföy hamuru olmasa o güzelim kruvasanlar nasıl olsun ki? İşte milföy ile yapılan bir başka enfes fransız mutfağı tarifi de "Vol-au-vent (Volovan)". İçi dolu milföy silindirleri de diyebilirsiniz. En özelliği hafifliğidir. O kadar hafif bir hamuru vardır ki, iç harcı olmasa hissetmezsiniz. Volovan yapımında mühim olan kalıbıdır. Volovan kalıbı için, milföy hamurunu yuvarlak bir kalıp ile kesin. Bu şekilde 2 parça elde edin. Sonra, bu parçalardan birini daha küçük bir kalıp ile tekrar kesin. Ortası delik olan parçayı (az önce daha küçük bir kalıp ile ... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Milfoy-hamurlu-tarifler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Milfoy-hamurlu-tarifler : http://ye-mek.net/tag/milfoy-hamurlu-tarifler

: 2013-01-02